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自2011年财新杂志发表《镉米杀机》以来,粮食安全问题一直深受公众关注,粮食赖以生产的基础——土壤的污染也成为焦点。
人们总是习惯认为,粮食中重金属超标了,就是因为土壤污染了。其实,粮食超标与土壤中的重金属含量,并不是简单的线性关系。在中日英三个矿区,土壤均受污染,住民却是不同结局。听完这三个故事,或许能帮你理解些许其中的复杂关系。
三个矿区分别在英国西南部的西普汉姆(Shipham)村庄、日本因痛痛病而举世皆知的妇中村,以及在我国被称为“癌症村”的上坝村。
英国:严重污染却没有带来健康风险
从空中俯瞰西普汉姆村 图片来源:bgs.ac.uk
西普汉姆村庄位于英国萨默塞特郡(Somerset),那里从1700年就开始开采菱锌矿(ZnCO3)矿产,1850年采矿结束,矿区的土地被平整后,用于村舍建设和农业生产,居民们在那儿过着平静的生活。
平静在1979年被打破了。英国帝国理工学院应用的地球化学研究组到这个区域进行采样分析,结果令人大吃一惊,表土(0-5厘米)镉含量高达500毫克/千克!研究者一时不敢置信,当即重测并送样到加拿大检测,最终证实数据是正确的。这个检测结果被报告给英国环境部,环境部举行记者招待会公布这一结果,一时成为各大报纸的新闻头条,引起世人哗然。
在随后的电视纪录片中,一名著名的瑞典科学家劝告政府应撤离西普汉姆的居民,因为存在严重的健康风险。英国环境部立即启动多机构参与详细调查。他们对约300户的居民家附近的土壤和家中粉尘进行采样,结果表明表土镉含量全部超过30毫克/千克,60%以上的表土镉含量超过60毫克/千克,最高达340毫克/千克——而英国农地土壤镉背景值基本在0.1-2.0毫克/千克之间。当地的锌含量也超高,几乎全部超过3000毫克/千克,最高达6.4%。
西普汉姆居民家中同样存在严重污染,家中粉尘镉含量多在26毫克/千克(1-373毫克/千克),锌含量多在2256毫克/千克(270-8200毫克/千克)。90%的家中尘埃镉超过10毫克/千克,锌超过1000毫克/千克。
但随着调查进一步深入,却发现了奇迹!虽然在168个蔬菜样品中,冬天蔬菜镉含量为0.02-1.77毫克/千克鲜重,平均0.23毫克/千克,夏天蔬菜镉含量为0.01 -3.56毫克/千克鲜重,平均0.52毫克/千克。但当地居民的镉摄取量仅为200微克/周,远低于WHO当时规定的400-500微克/周。
2000年,调查组得出最终结论,英国帝国理工学院医学系证明,在死亡风险、癌症、中风等指标上,污染没有给西普汉姆居民带来负面的健康风险。
日本:矿山废水导致数百例“痛痛病”
因为三菱公司在上游开采铅锌矿带来稻田灌溉污染,在上世纪60年代,日本的神通川流域居民的“痛痛病”世人皆知,这个案例也成了最著名的一个环境公害。
神冈矿山发现于公元8世纪,一开始只有零星采金进贡的记载,直到明治维新时推行“富国强兵”的政策,神冈矿山才被大量开采。到1911年,当地下游妇中町开始有不明奇痛的怪病报道,但当时的科学水平低下,这些怪病被认为是家庭不洁而被诅咒而生。
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