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一、引语
“民以食为天,食以土为源”,农业是人类生存发展的基础,而土壤是农业的基础,土壤的健康与否,直接关系着农作物生长的健康与否,土质好,则农作物生长繁茂,品质优良;反之,则病害繁多,品质低下。所以,土壤健康的管理是农业生产中不可忽视的重要工作。
二、常见案例
案例一、
成都市双流县合江镇是全国草莓种植大区之一,最长可以追朔到30年以前,有着得天独厚的种植条件和丰富的种植经验,但是最近几年却发现越来越多的种植户开始将草莓种植产业向外围转移。原因何在?通过进一步的了解发现,绝大多数种植户认为:由于常年的种植草莓,大量的使用化学农药和肥料,造成土质已经严重污染、破坏,土壤中的病虫害不断地积累,已经达到了一种不可控制的地步,大量的幼苗死亡,炭疽病,根腐病,枯萎病等越来越难以防治,成本的不断增加伴随着的却是产量的不断下降。
案例二、
成都市双流县永安镇是成都市重点二线蔬菜基地,芹菜种植在当地久负盛名。从2013年开始,当地专业种植户发现芹菜幼苗根茎部极容易发生枯萎死亡,而且2014年此种现象更加明显。但是,一些小面积的种植户却没有发现这种情况,通过调查发现:专业种植户往往为了单方面的追求产量,大量的使用农药、化肥、除草剂,却很少使用有机肥或者是改良土壤的产品;但是小农户经常使用农家肥,同时化肥、农药的使用量却很少。初步分析得出:土壤的健康是直接影响这种原因的根本所在。
通过简单的两个案例,我们发现一个相同的地方:土壤的好坏,成为影响作物健康生长的一个重要指标,甚至可以说是排在首位的一个影响因素,没有之一。
三、土壤的现状及其成因:
通过大量的实地调查和采样分析,目前,中国的土壤现状令人担忧。
(一)、土壤中的有机物质含量出现两个极端。一方面大部分农田土壤由于有机肥料的补充不足或者根本的得不到补充,有机物质含量逐年下降;另一方面,少数保护地土壤由于肥料补充过量,土壤的有机物质含量超出正常范围,其表现最明显的就是土壤中病菌数量大大增加,从而加大化肥和农药的使用,进入一个恶性循环。
(二)、土壤中养分不平衡,常年的施肥和土壤利用的不合理,大面积农田土壤出现“贫血症”(中微量元素和有益菌补充不足)和“富集症”(某些大量元素如氮磷钾超出适宜水平,造成肥害)。随着化肥的大量使用,不合理的用肥方式造成了肥效的下降,同时造成毒素在土壤中越积越多。单一的使用某一种元素或者几种元素的肥料(如碳铵、氮磷钾复合肥、尿素等);不平衡的施肥(不使用微生物菌肥,不注重使用有机肥);大量使用未充分发酵腐熟的粪肥(如鸡粪、猪粪、工厂化生产的有机肥)等都属于不合理的用肥方式。
(三)、板结、老化现象日趋严重。土壤耕作和管理不合理,不耕或者浅耕,浅层施肥施肥单一现象越来越普遍,致使土壤的生产力下降,施肥管理成本逐年增加。
(四)、污染现象严重。农药盲目无节制的使用,严重造成了农药的残留。绝大多数农药会随着雨水流入土中,造成了土壤中的有益微生物减少,调节剂的使用对后茬作物严重影响(如多效唑),土壤中的有益微生态平衡遭到破坏,土壤不在疏松,病菌抗性增加,土传病害猖獗。
(五)、“杀鸡取卵”的方式进行无休止的掠夺。
1、针对高价值的经济作物为了提高利润,在价格较高的年份靠使用超量的化肥、农药、调节剂来换取高回报。
2、为了降低成本,使用高毒农药,廉价的肥料。俗话说便宜无好货,这句话对农业同样适用。
3、为了解决重茬、连作的问题,不惜以破坏环境为代价,使用熏地产品(棉隆、福尔马林等),不光杀死了有害菌,还杀死了有益菌,并且随着使用次数的增加,防治效果越来越差,甚至到最终处于无法防治的状态,整片绝收。真正到了这个地步,,我相信每个种植户都知道最终的受害者会是谁。
四、土传病害的生态因素
在一般情况下,土壤中的有害病菌在合适的条件下,就会大量繁殖,从而造成作物发生病害,由于有了传染源,从而使得病害在作物中不断传播,持续发病。当作物的养分被消耗殆尽或者收货以后,条件不利于病菌的传播时,病菌又可以进入土壤中进行休眠,以便于来年继续感染。
在容易发病的植物不存在时,土传病害也可以通过残枝落叶或者其他的作物进行存活繁殖,甚至有的病菌能在没有寄主的情况下存货接近10年甚至更久,例如枯萎病菌、根肿病菌等,这也就是为什么多年不种植的地块种上作物之后依然会发病的原因之一,这些现象不断地加大了土传病害的防治难度。
五、土传病害的防治对策
土传病害的防治应该以农业防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治途径,任何一项措施所考虑的核心问题应该是土壤中病原菌和有益生物的平衡,任何破坏这一平衡的措施都可能导致灾难性的的后果
农业防治包括倒茬、应用抗病品种,增施充分腐熟的有机肥,使用甲壳素、黄腐酸等有利于土壤有益微生物的产品。
土传病害的化学防治则走了漫长的道路,早期使用氯化苦、溴甲烷作为熏蒸剂,除对土壤肥力有影响外,同时干扰了土壤微生物的平衡,一旦平衡受到破坏,土壤中很有可能诱发更有害的微生物,没有有益生物的存在,就可能导致病害越来越严重。D-D乳剂,福尔马林、棉隆等土壤消毒剂的使用同样存在这些问题。多菌灵、甲基托布津等因为在土壤中易被吸附而降低药效。
近年来随着科技的发展,生物防治土传病害的方式越来越多的被利用,例如木霉菌、芽孢杆菌等在根部病害的防治上已经广泛应用,有益菌、甲壳素以及有机肥的使用在又有利于植物营养和抗病性上起到了 良好的作用。同时生物防治土传病害,可以有效地清除土壤垃圾,促进土壤中有益生物的繁殖,疏松活化土壤,使土壤恢复活力的同时,有益菌的大量繁殖,对枯萎病菌、根腐病菌等土传病害有良好的抑制作用,疏松土壤有利于植物根系的生长,大量的有益菌能激活植物的抗病基因和细胞活性,提高植物本身的抗病能力,同时有益菌分泌的抗生素可以直接抑制和杀死病菌、线虫等有害物质。
武夷菌、木霉菌、枯草芽孢杆菌、坚强芽孢杆菌等菌类农药,具有防病和菌肥的双重作用,通过与有害菌的竞争作用,占领有害菌的生存位置,同时在植物根系表面形成保护层使植物免受病害的侵染。可以有效地防止作物各种真菌、细菌性土传病害。能有效的分解土壤中残留的肥料、过剩的氮磷钾和残留的有机农药,调节土壤酸碱度,疏松土壤。并且,生物菌的药效持效期长,有效成分能与土壤充分结合,一次用药可以杀灭土层30CM以内存活多年的有害病菌,尝试使用,可以充分调节土壤,使作物处于无菌的状态中健康生长。
从根本上解决土传病害和各种土壤有害物质的残留,使土壤恢复原油的健康状态,目前只有微生物菌能起到作用。合理的用药用肥方式,先进的生产技术,再配合有益菌的使用,相信不久的将来,上述的草莓、芹菜等难以防止病害可以很轻松的得到解决。
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