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随着经济的发展和人民生活水平的提高,餐饮废水的排放量呈逐年上升的趋势。餐饮废水中含有高浓度的有机物、动植物油和悬浮物,给城市污水处理厂和市政管网造成了很大的危害。因此,从源头加强餐饮废水的排放管理已成当务之急。
餐饮废水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮饭和洗刷碗筷过程中产生的潲水、泔水。随着城市及城市化的发展,宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大,数量日益增多,据不完全统计,我国每年餐饮业排放的未经处理的废水达上亿吨,且有不段增长的趋势。另据资料报道,餐饮废水排放量约占城市生活污水排放量的3%,其BOD和COD的含量却占总负荷的1/3。可见餐饮废水是城市周边水体受污染的主要原因之一。
餐饮废水的成分复杂,有机物含量高,主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动物植物油、各类佐料、洗涤剂和蛋白质等。直接排放或处理不达标排放,都会对城市污水处理厂造成较大压力。在管网配套不健全的地区,产生的问题更加突出。这类废水如果直接排放至附近水体,不仅会对其造成污染,造成水体富营养化等问题,还会对人类的身心健康构成威胁。
随着我国第三产业—餐饮业的不断发展,人们快节奏的生活以及流动人口的不断增加,餐饮行业在人们生活中的地位也越来越重要,随之产生的餐饮废水量也越来越大,由此带来的环境污染问题也日益突出。
因此,从源头加强餐饮废水的排放管理力度,研究、开发具有针对性的较高处理效果,同时又经济、易操作的餐饮废水处理设备,同时加强对餐饮废水处理设施、设备的管理和维护,已经成为当务之急。
餐饮废水中含有高浓度的有机物、动植物油和悬浮物,给城市污水处理厂和市政管网造成了很大的危害。因此,餐饮企业自行处理餐饮废水达到排放标准就具有相当重要的意义。
一般餐饮废水处理方法有以下几种:物理法、化学法、电化学法、生化法、膜法等。物理法处理一般就是通过投加混凝剂,沉淀废水中部分有机物,该方法简单易行,但是去除有机物不彻底,并且产生化学污泥,还需要配套的污泥处理设施;化学法一般采用高级氧化法,该方法能有效的去除水中有机物,但是运行成本太高;电化学法也存在运行成本高的问题,并且极板被污染后需要更换;膜法处理因其效果好,及易清洗等优点受到了人们的欢迎。
膜生物反应器是膜分离技术与生物处理技术有机结合的新型态废水处理系统。以膜组件代替传统生物处理技术末端二沉池,在生物反应器中保持高活性污泥浓度,提高有机负荷,减少污水处理设施占地面积,并通过保持低污泥负荷减少剩余污泥量。主要利用膜分离设备截留水中的活性污泥与大分子有机物。
上海同济大学的何磊等考察了平板膜生物反应器(MBR)对餐饮废水的处理效果,结果发现其对污染物的去除效果较好,随膜通量提高,出水COD和氨氮浓度稍有升高,MLSS和SV30与粘度之间由很好的线性关系,结束运行后测试发现,随着膜通量增大,内部阻力比例逐渐增大,而滤饼层阻力和浓度极化阻力比例都逐渐下降。他们还发现用化学清洗膜生物反应器可改变膜的接触角度,成为比新膜疏水性更好的膜,并确定了最佳化学清洗液的配比。
采用膜生物反应器(MBR)联合高级氧化(AOPs)工艺处理餐饮废水,结果显示,经高级氧化预处理和深度处理后MBR出水COD可从上千降低为几十毫克。
有专业人士对膜生物反应器处理餐饮废水的试验研究及经济核算,发现采用膜生物反应器处理餐饮废水,污泥泥龄50~60d,水力停留时间4~5h,可长期运行MBR工艺,对污染物的去除率高,对COD,油,SS和浊度的去除率分别为99.2%,98%,100%,98.2%,系统抗冲击负荷能力强,出水水质优良;对废水处理进行经济核算,每处理1t餐饮废水所需费用为0.65元。从以上分析可以看出,采用膜生化反应器处理餐饮废水具有投资省、运行费用低,处理效果好,处理水可以回收再利用等特点。
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膜生物反应器法处理城市污水和工业有机污水,由于其高效、节能、无相变、无二次污染、产出水水质好、占地少、自动化程度高等特点,在污水处理与资源化工程中得到了广泛的应用,并显示了广阔的发展前景。膜生物反应器法处理城市污水和工业有机污水,投资2000元~4000元/吨水,运行费用低于1.50元/吨水。
1月28日,住建部科技与产业化发展中心发布《关于发布“2022年度华夏建设科学技术奖”授奖项目的公告》涉水奖项一等奖获奖项目项目名称:城市雨水量质协同全过程控制关键技术与集成应用主要完成人:李俊奇、章林伟、任南琪、王建龙、王文亮、潘晓军、宫永伟、任心欣、李海燕、和坤玲、张伟、王超群、徐
摘要:膜生物反应器(MBR)因占地面积小、剩余污泥产量少等诸多优点已被广泛运用到水处理中,但膜污染所带来的频繁膜清洗和膜更换提高了MBR的实际运行成本,是制约其发展的主要因素。因此,大量研究致力于发展MBR膜污染的减缓方法,包括物理法、化学法和生物法等;其中,生物法由于具有成本低、环境友
北极星水处理网获悉,近日,苏伊士集团与印度大孟买市政公司(MCGM)签署污水处理项目合同,苏伊士集团将负责孟买Worli50万吨/日的污水处理设施的设计、建造和运营(DBO),项目合同金额7亿欧元,服务人口达250万人。项目合同履行期限为20年,包括5年的设计建造期及15年的设施运营和维护期。项目采用苏伊
地下治污,地上造绿。位于安亭镇方南路的安亭污水处理厂三期扩建项目,地下箱体目前已完成结构封顶,开始进入设备安装阶段,该项目预计今年底建成。日前,小嘉来到施工现场看到,塔吊林立、机器轰鸣,施工作业紧凑、有序。“未来这里将建成一座地下式污水处理厂,地上将建设一座高品质的生态公园。用于
膜生物反应器(MBR)作为一种新型废水处理技术在污水处理方面具有广阔的应用前景。但是,膜污染是制约MBR进一步发展的瓶颈性问题。近年来,随着数学算法及计算机技术的发展,将人工神经网络(ANN)等机器学习算法应用于MBR的膜污染预测成为研究的热点。总结了膜污染的影响因素,探讨了基于经典数学模型
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近日,中国科学院重庆绿色智能技术研究院提出一种面向能量回收和物质回收的新型污水处理工艺。相关研究成果以Integratedanaerobicandalgalbioreactors:apromisingconceptualaltrnativeapproachforconventionalsewagetreatment为题,发表在BioresourceTechnology上。
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北极星水处理网获悉,近日宁夏为进一步规范农村生活污水治理项目验收,切实加强农村生活污水处理设施安全管理,特制定《宁夏农村生活污水治理项目入库审核要点》《宁夏农村生活污水治理项目环保验收意见》《宁夏农村生活污水处理设施安全管理规程(试行)》,详情如下:关于印发《宁夏农村生活污水治理
随着医疗水平的不断提高,医院作为公共卫生设施的布局也在逐渐提升。在医院建设过程中,医院污水的处理成为不容缺失的一环。为了保障公共卫生环境安全,各地不断加快补齐医院污水处理的短板。医院污水来源复杂,包括医院在运营中产生的各类污水,这些污水可能来自于门诊、病房、手术室、各类检验室、病
4月16日,四川通江县秋锦山产业园区综合污水处理厂及配套设施建设项目(项目名称)设计施工总承包公开招标,总投资13000.00万元,新建日处理规模4000立方米综合污水处理厂1座(含场地平整及设施设备采购、安装),新建道路、电力管网、停车场等配套基础设施建设,招标人通江瑞元工业发展投资有限公司。通江
山西省人民政府发布关于印发山西省推动大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案的通知。内容提到,聚焦煤电、钢铁、焦化、有色、化工、建材等重点行业,以《重点用能产品设备能效先进水平、节能水平和准入水平(2024年版)》和现行能耗、污染物排放等强制性国家标准为基本依据,推动企业开展重点用能设
4月16日,湖北通城县城镇污水处理及基础设施建设工程项目EPC总承包公开招标,合同估算价18022.30万元,招标人:通城城市发展建设投资(集团)有限公司。该项目建设规模:1、隽水镇:道路白改黑约1.296公里、雨污水系统改造、弱电系统改造;2、北港镇:雨污水系统改造、弱电系统改造、新建生态停车场1个、
甘肃省人民政府办公厅4月8日发布关于进一步加强再生水利用的实施意见,推动再生水产业加快发展,深入推进节水型社会建设,实现水资源节约和可持续利用,促进水环境全面改善。甘肃省人民政府办公厅关于进一步加强再生水利用的实施意见甘政办发〔2024〕33号各市、自治州人民政府,甘肃矿区办事处,兰州新
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北极星水处理网获悉,4月11日,济南市莱芜区2024年污水处理一厂二厂三厂污泥处置服务项目公开招标公告发布,本项目预算金额为490万元,合同履行期限1年,不接受联合体投标,详情如下:济南市莱芜区城乡水务局济南市莱芜区2024年污水处理一厂二厂三厂污泥处置服务项目公开招标公告项目概况:济南市莱芜
洪城环境公布2023年年度报告,报告期实现营业收入80.48亿元,同比增长3.43%;归属于上市公司股东的净利润10.83亿元,同比增长12.59%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润10.27亿元,同比增长20.65%;基本每股收益0.99元。拟向全体股东每10股派现金股利4.79元人民币(含税)。报告期内实现营
4月10日,四川蒲江县域污水处理提升改造项目设计-施工总承包农污设施整改提升工程标段中标候选人公示,第一中标候选人:(牵头人)成都环境工程建设有限公司,(成员)中国市政工程西南设计研究总院有限公司,经评审的投标价15156.9268万元。
4月9日,湖南临武产业开发区东部片区污水处理厂及配套管网建设项目(一期)公开招标,招标控制价:19375.29万元,项目基本情况:一期(一阶段)设计土建建设规模为1.0×104m3/d,设备配套规模为0.5×104m3/d,用地32343.70㎡,合48.52亩。主要新建建构筑物有:细格栅及旋流沉砂池、锂矿企业进水池、组合池、
随着城镇化发展,人民生活水平得到提高,餐饮业规模日益扩大,也引发了一系列环境问题。其中餐厅、食堂、酒店等餐饮单位排放的未经处理的高浓度有机含油废水成为重要的水污染源,餐饮单位将废水直接排入环境中,对环境生态系统造成严重污染。因此,餐饮废水已成亟需解决的环境问题。1、餐饮废水的产生
餐饮废水的定义有几种说法:其一指餐饮废水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料,还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水,潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计,仅全国100多个大中型城市餐饮业,每天产生的废水量就接近300万t,如不及时处理将造成很大的污染。
随着城市发展日益加快,餐饮业越来越深入城市的每一个角落,餐饮业产生的餐饮废水城市城市污水处理中重要的组成部分。餐饮废水中物理化学法有:斜管沉淀与混凝气浮法、絮凝法、水解-微滤法、铁-碳絮凝床法、混凝法、破乳法及粗粒化法等方法。厨房废水中的油份主要是动植物油,一般动植物油脂在水中的存
综述了餐饮业废水处理方法的现状,介绍了几种处理餐饮废水的工艺流程,并举一工程应用实例。餐饮废水的定义有几种说法:其一指餐饮废水即餐饮业和单位食堂产生的残渣和废料,还有一种说法是指饭店、宾馆等饮食行业排放的含油潲水。潲水包括淘米水、米汤、剩饭菜、鱼刺、骨渣、瓜菜皮等。据统计,仅全国
餐饮废水主要是餐饮行业在营业过程中产生的各种废水的混合,包括洗菜、淘米、烹饪煮饭和洗刷碗筷过程中产生的潲水、泔水。随着我国第三产业—餐饮业的不断发展,人们快节奏的生活以及流动人口的不断增加,餐饮行业在人们生活中的地位也越来越重要,随之产生的餐饮废水量也越来越大,由此带来的环境污染问题也日益突出。据统计,全国一百多个大中型城市餐饮业,每天产生的废水量就接近300万吨,约占城市生活污水总排放量的3%,但其中的有机物含量却占总负荷的三分之一之多,并且这种状况还有不断增加的趋势。餐饮废水的直接排放或处理不达标排放,会对城市污水处理厂造成较大压力。在
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