登录注册
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
我要投稿
导读:中国餐厨垃圾具有资源化特色,“垃圾猪”和“地沟油”等非法流向,易引发口蹄疫、肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。随着人均收入的提高和生活的改善,人们也越来越关注食品安全问题,从而造就巨大的餐厨垃圾处理市场需求。
一、中国餐厨垃圾处理的市场现状
1、中国人重视饮食,是世界公认的烹饪大国。“夫礼之初,始诸饮食。”,中国人也乐意将美食与喜怒哀乐,婚丧喜庆,应酬交际联系在一起。时至今日,在这样一个吃货当道的时代,餐饮消费依然是我们生活中最重要的一笔花销。随着经济的增长,居民消费水平的提高,人们在餐饮方面的消费也与日俱增。
2、在餐饮业高速发展的同时,餐厨垃圾也迅速增长。餐厨垃圾是指家庭、饮食服务和单位供餐等活动中产生的食物残渣和废料。统计显示,我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%-62%,中国主要城市每年产生餐厨垃圾量不低于6000万吨。大中城市垃圾产生量惊人,以北京为例,2014年,北京餐厨垃圾产生量达到每日2600多吨,较2008年日产生量1200吨增长了1倍,7年复合增长率达到了14%。就餐厨垃圾成分来看,餐饮业和高校食堂以餐后垃圾为主(饭后的食物残余,俗称潲水),居民家庭餐厨垃圾以餐前垃圾为主(一般指在食品加工过程中产生的食物残余,主要成分为菜叶和果皮)。
3、餐厨垃圾中含有淀粉、食物纤维、脂肪、蛋白质等有机物,极易腐败、发酵、发臭,如果管理不当,很容易产生环境污染。同时,由于洗涤剂、消毒剂、杀虫剂以及食品霉烂产生的毒素,使餐厨垃圾中含有大量的铅、汞、黄曲霉等有害物质。2010年7月,国务院办公厅发布文件,决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作,餐厨垃圾问题逐渐进入人们的视野。2010年及2011年地沟油、垃圾猪等事件的相继查处和曝光,更是让人触目惊心,国家及社会对于餐厨垃圾污染愈发重视。
4、餐厨垃圾的危害主要有三方面的影响:
第一,食品安全隐患。餐厨垃圾中含有的危害物质,借助各种非法渠道重新进入食物链回到人体,危害人们的身体健康。猪牛羊等家畜容易感染人畜共患的病症,如口蹄疫等;地沟油中含有大量致癌物质,长期食用可导致肠癌、胃癌、肝癌等致命疾病。
第二,环境污染。餐厨垃圾极易变质腐烂,在运输,存储及加工过程中,需要采取有效的密封措施,无害化措施。否则,餐厨垃圾会因为恶臭造成周边空气污染,同时也可能因为泄漏等原因直接污染土壤和水体。此外,餐厨垃圾容易滋生蚊蝇,招来鼠虫,因此,不可避免的成为了传播疾病的媒介。
第三,影响市容市貌。由于没有统一的管理和收集,餐厨收集运输使用的车辆及容器都肮脏不堪;此外,由于餐厨垃圾中还含有其他垃圾,于是,在垃圾的初步分拣过程中,往往存在乱扔乱弃的现象,严重影响城市环境卫生与面貌。
5、我国餐厨垃圾存在高有机物含量,高含水率,高油,高盐分的特性。按照垃圾绝对干物质重量百分比计算,有机物含量为80.21%,水分含量74.39%,粗脂肪含量25.86%。餐厨垃圾35%左右的干物质中含粗脂肪12%左右,含蛋白质20%以上,我国一年产出的餐厨垃圾全部得以利用相当于节约了3000万亩玉米的能量产出量和600万吨生物柴油,资源化特征明显。
二、新政策环境下的发展趋势
1、行业发展时间较短,政府考核趋严
餐厨垃圾直接影响日常食品安全。我国餐厨垃圾处理在2010年才开始得到关注,目前处理还未形成成熟体系,法律政策及行业标准都需要进一步完善,资金来源主要仍然是依靠财政补贴。但是我们认为,和其他废物处置不同,餐厨垃圾更加是人们日常生活的一大隐患,存在短时间内影响大面积人群的可能性,“地沟油”是政府现在、将来都必须要处理的问题。
餐厨垃圾规划投资增加,政府考核力度加大。“十三五”城镇生活垃圾规划中拟投资餐厨垃圾专项工程136亿元,较“十二五”规划金额增加25%,是“十三五”规划中仅有的两个增项之一,可见政府对餐厨垃圾处理的重视程度有所提高。部分地方政府考核力度也逐渐加大,2015年10月,发改委印发的《试点城市中期评估及终期验收管理办法》中规定评估不合格的试点城市一年内不得申报各类循环经济重点工程,因此我们认为,在十三五”初期这一时点,顶层设计如中期及终期评估的开展,将极大的推动未来行业的发展。
此外,2015年9月,浙江省发布《浙江省餐厨垃圾资源化综合利用行动计划》,规定开展省级试点实施市长负责制,通过领导负责的制度来加速推进餐厨垃圾处理建设。
餐厨垃圾处理政策
数据来源:公开资料整理
特别声明:北极星转载其他网站内容,出于传递更多信息而非盈利之目的,同时并不代表赞成其观点或证实其描述,内容仅供参考。版权归原作者所有,若有侵权,请联系我们删除。
凡来源注明北极星*网的内容为北极星原创,转载需获授权。
北极星固废网获悉,3月26日,思南县餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目公开招标,预算金额为1201.6万元,拟建设餐厨垃圾无害化处理和资源化利用中心1座,项目总处理规模为30吨/日,远期可根据餐厨垃圾量收集情况扩展到50吨/日。一、项目基本情况项目编号:GZYS-2024-0005项目名称:思南县餐厨垃圾无害
为进一步拓宽民间投资领域,促进民营经济发展壮大,根据山西省委、省政府部署,省发展改革委按季组织向民间资本推介项目,鼓励民营企业以独资控股参股等形式参与政府和社会资本合作项目。近日,山西省发展改革委会同省交通运输厅和相关市,遴选了60个拟实施的政府和社会资本合作项目,向民间资本公开推
3月15日,全国公共资源交易平台发布公告,湖北联投东湖高新集团旗下上海泰欣环境工程有限公司作为联合体牵头方中标广西东巴凤绿能环保发电项目,一期总投资30208.86万元。本项目位于广西壮族自治区河池市凤山县长洲镇长洲村,日处理生活垃圾400吨,配置1台400吨/日机械炉排焚烧炉、1台9MW凝汽式汽轮发
北极星固废网获悉,临夏市厨余垃圾再生处理项目已完成总工程量的98%,经过选料、调试等工序后,项目正处于试运营阶段。项目设计平均日处理餐厨垃圾50t/d,服务范围包含临夏市、临夏县、和政县及东乡县城区。项目主要处理系统为物料接收系统、自动分选系统、固液分离系统、油脂回收系统、蝇蛆养殖系统、
北极星固废网获悉,南部县餐厨垃圾转运处置特许经营权出让项目中标结果公示,南部县城乡建设发展有限公司中标,中标金额40万元,服务期限30年(包括建设期及运营维护期),公示如下:一、项目编号:【YDZB-2024-01】号(招标文件编号:【YDZB-2024-01】号)二、项目名称:南部县餐厨垃圾转运处置特许经
项目概况:葫芦岛市城市餐厨垃圾收运项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年04月12日09时00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:JH23-211400-02073项目名称:葫芦岛市城市餐厨垃圾收运项目包组编号:001预算金额(元):6,550,000.00最高限价(元):160采购需
近日,贺州市城市管理局召开贺州市餐厨垃圾处理情况新闻发布会,贺州市城市管理局副局长林清水、市场监管局副局长柳家智、农业综合行政执法支队支队长杨恒峰、教育局安全法规科科长王飞明出席发布会,介绍目前贺州市餐厨垃圾处理相关情况,并就相关问题答记者问。发布会介绍,2024年1月1日,贺州市城市
北极星固废网获悉,贵州省金沙县餐厨垃圾等生物质固废资源化利用和无害化处理特许经营权招标,项目预算超4亿,总建设规模为150吨/日,主要处理县城及乡镇集市区域的餐厨垃圾、县域菜市场分类投放的果蔬垃圾。本项目特许经营30年,其中29年运营期,1年建设期,不接受联合体投标。金沙县餐厨垃圾等生物质
2024年3月12日,通渭县生态循环经济产业园(生活垃圾及餐厨垃圾处理、建筑垃圾资源化利用、秸秆利用、污泥堆肥)建设项目设计招标,预算金额530万元。项目概算投资39733.11万元,建设地点在通渭县碧玉镇石滩村草畜产业循环园及李店乡和马营镇。该项目包含100t/d生活垃圾处理设施,50t/d餐厨垃圾、秸秆
3月8日,石河子市垃圾焚烧发电项目改造工程招标,招标人为新疆天富垃圾焚烧发电有限责任公司,建设内容为将原项目2×500吨/日循环流化床焚烧处理工艺技改为日处理规模600吨械炉排炉和一套余热锅炉及烟气净化系统设备,配套新上一套50吨/天的餐厨垃圾处理设备,5吨/天的医疗废弃物处理设备。石河子市垃
3月7日,元阳县市政供水及“两污”治理建设项目设计施工总承包EPC中标候选人公示。第一中标候选人:中国水利水电第十工程局有限公司联合体投标单位:上海浦东建筑设计研究院有限公司报价:建安工程费下浮率0.6%,设计费下浮率4.96%第二中标候选人:中国水利水电第三工程局有限公司联合体投标单位:上海
北极星固废网获悉,3月26日,思南县餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目公开招标,预算金额为1201.6万元,拟建设餐厨垃圾无害化处理和资源化利用中心1座,项目总处理规模为30吨/日,远期可根据餐厨垃圾量收集情况扩展到50吨/日。一、项目基本情况项目编号:GZYS-2024-0005项目名称:思南县餐厨垃圾无害
3月15日,全国公共资源交易平台发布公告,湖北联投东湖高新集团旗下上海泰欣环境工程有限公司作为联合体牵头方中标广西东巴凤绿能环保发电项目,一期总投资30208.86万元。本项目位于广西壮族自治区河池市凤山县长洲镇长洲村,日处理生活垃圾400吨,配置1台400吨/日机械炉排焚烧炉、1台9MW凝汽式汽轮发
北极星固废网获悉,临夏市厨余垃圾再生处理项目已完成总工程量的98%,经过选料、调试等工序后,项目正处于试运营阶段。项目设计平均日处理餐厨垃圾50t/d,服务范围包含临夏市、临夏县、和政县及东乡县城区。项目主要处理系统为物料接收系统、自动分选系统、固液分离系统、油脂回收系统、蝇蛆养殖系统、
近日,贺州市城市管理局召开贺州市餐厨垃圾处理情况新闻发布会,贺州市城市管理局副局长林清水、市场监管局副局长柳家智、农业综合行政执法支队支队长杨恒峰、教育局安全法规科科长王飞明出席发布会,介绍目前贺州市餐厨垃圾处理相关情况,并就相关问题答记者问。发布会介绍,2024年1月1日,贺州市城市
北极星固废网获悉,贵州省金沙县餐厨垃圾等生物质固废资源化利用和无害化处理特许经营权招标,项目预算超4亿,总建设规模为150吨/日,主要处理县城及乡镇集市区域的餐厨垃圾、县域菜市场分类投放的果蔬垃圾。本项目特许经营30年,其中29年运营期,1年建设期,不接受联合体投标。金沙县餐厨垃圾等生物质
2024年3月12日,通渭县生态循环经济产业园(生活垃圾及餐厨垃圾处理、建筑垃圾资源化利用、秸秆利用、污泥堆肥)建设项目设计招标,预算金额530万元。项目概算投资39733.11万元,建设地点在通渭县碧玉镇石滩村草畜产业循环园及李店乡和马营镇。该项目包含100t/d生活垃圾处理设施,50t/d餐厨垃圾、秸秆
3月8日,石河子市垃圾焚烧发电项目改造工程招标,招标人为新疆天富垃圾焚烧发电有限责任公司,建设内容为将原项目2×500吨/日循环流化床焚烧处理工艺技改为日处理规模600吨械炉排炉和一套余热锅炉及烟气净化系统设备,配套新上一套50吨/天的餐厨垃圾处理设备,5吨/天的医疗废弃物处理设备。石河子市垃
3月7日,元阳县市政供水及“两污”治理建设项目设计施工总承包EPC中标候选人公示。第一中标候选人:中国水利水电第十工程局有限公司联合体投标单位:上海浦东建筑设计研究院有限公司报价:建安工程费下浮率0.6%,设计费下浮率4.96%第二中标候选人:中国水利水电第三工程局有限公司联合体投标单位:上海
北极星固废网获悉,贵州省黎平县餐厨垃圾处理项目特许经营权招标,项目预算金额为1000万,餐厨垃圾处理单价最高限价为360元/吨,合作期21年,其中建设期1年,特许经营期20年。招标公示如下:项目概况:黎平县餐厨垃圾处理项目特许经营权招标项目的潜在投标人应在黔东南州公共资源网上交易系统(http://
甘肃省礼县住房和城乡建设局招标项目的潜在投标人应在陇南市公共资源交易网(网址:)免费下载获取招标文件,并于2024-03-2815:00:00(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:127001JH621226007项目名称:礼县餐厨垃圾处理特许经营权采购项目预算金额:10200.00(万元)最高限价:00.00(
按照《中华人民共和国环境影响评价法》《环境影响评价公众参与办法》的有关要求,现将“西充县餐厨垃圾处理项目”环境影响评价工作的相关信息公示如下,以征求公众意见。一、建设项目概况项目名称:西充县餐厨垃圾处理项目建设地址:西充县晋城街道办鹿岩山村六组(原程真宫村八组)建设性质:新建建设内
近日,南阳市生活垃圾焚烧发电项目顺利通过国家AAA级生活垃圾焚烧厂无害化等级评定,并最终以97.2分获评国家AAA级生活垃圾焚烧发电厂。按照国家生活垃圾焚烧厂评价标准,焚烧厂的综合评价等级划分为AAA、AA、A、B、C级5个等级,其中AAA级代表全国生活垃圾处理设施无害化最高等级。评审工作由中国城市环
旺能环境公布2023年度业绩快报,报告期内,公司实现营业收入31.95亿元,较上年同期下降4.61%;实现归属于上市公司股东的净利润为5.90亿元,同比下降18.19%;扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润5.90亿元,同比下降11.58%;基本每股收益1.37元。公司实现归属于上市公司股东的净利润为5.90亿
北极星垃圾发电网获悉,近日,普洱市中心城区生活垃圾焚烧发电厂首车垃圾进场。据了解,普洱市中心城区生活垃圾焚烧发电项目总投资52307万元,规模为日处理城市生活垃圾约800吨。项目一期日处理生活垃圾400吨/日,项目投产后,普洱市中心城区生活垃圾焚烧发电厂将全面接收普洱中心城区生活垃圾处理工作
3月26日,邵阳市中部生活垃圾焚烧发电项目首次并网发电。据了解,邵阳市中部生活垃圾焚烧发电项目生活垃圾焚烧处理规模为500吨/日,配置一台500吨/日的机械炉排焚烧炉和一套12MW汽轮发电机组。项目投产后,可统筹处理武冈、新宁区域范围内的城乡生活垃圾,日发电量可达20000千瓦时,预计年处理生活垃圾
北极星垃圾发电网获悉,云南省富源县生活垃圾焚烧发电项目特许经营社会投资人中标候选人公示,富源建设投资集团有限公司为第一中标候选人,以88元/吨的垃圾处理单价预中标该项目。富源建设投资集团有限公司成立于2012年,注册资本87083万元人民币,实控人为富源县财政局。早前,富源建投市政投资有限公
3月26日,北京市门头沟区生活垃圾转运站及环卫车辆中心工程施工招标资格预审,合同估算价10490.83万元,建设规模:地基与基础、主体结构、建筑装饰装修、建筑屋面、给排水及采暖、通风空调、建筑电气、智能建筑、太阳能工程、景观绿化及室外工程等设计图纸显示的全部内容。门头沟区生活垃圾转运站及环
中国招标投标公共服务平台发布湖南省祁东县生活垃圾焚烧发电厂项目烟气净化系统采购招标公告,项目预算1050万元。配套400t/d生活垃圾焚烧项目的烟气净化系统一套,设计烟气量86000Nm3/h。烟气净化采用“SNCR炉内脱硝(氨水)+半干法脱酸(消石灰浆液)+干法(消石灰干粉)+活性炭吸附+袋式除尘器”的处理
北极星氢能网获悉,3月25日,北京京辉氢能集团与河北省涿州市签订生活垃圾双流化床钙化学链制氢暨油气氢电综合能源补给站项目合作协议。据了解,该项目落地后,将产生显著的经济和社会效益。实现生活垃圾的减量化、资源化和无害化,实现资源循环利用。他感谢涿州市对项目的大力支持,将努力把项目做大
北极星垃圾发电网获悉,湖北省建始县垃圾处理及生态循环综合利用项目-龙坪乡生活垃圾焚烧处理站建设招标,合同估算价约523万元,新建龙坪乡生活垃圾焚烧处理站一座,包括主站房的土建、装饰装修工程及配套道路、给排水强弱电、绿化等。公示如下:
北极星垃圾发电网获悉,祁东县生活垃圾焚烧发电厂项目焚烧炉、余热锅炉及配套设备采购招标,招标人为北京控股环境集团有限公司、北京北控环境环保有限公司,项目预算金额2005万元,项目建设1×400t/d机械炉排焚烧炉及1台中温次高压余热锅炉+1×10MW凝汽式汽轮发电机组,年垃圾处理量为14.6万吨,年发电
3月21日-22日,城发环保能源有限公司下属的鹤壁、滑县生活垃圾焚烧发电项目顺利通过中国城市环境卫生协会组织的AAA等级现场评审。评审期间,中国城市环境卫生协会专家组通过听取汇报、查阅资料、现场考察等多种方式,全方位了解了鹤壁、滑县项目的工程建设、生产经营、环保管理等方面的情况,并对项目
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
姓名: | |
性别: | |
出生日期: | |
邮箱: | |
所在地区: | |
行业类别: | |
工作经验: | |
学历: | |
公司名称: | |
任职岗位: |
我们将会第一时间为您推送相关内容!