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下午2点不到,淮安餐厨垃圾集中回收工作人员开着回收专用车来到淮安某三甲医院食堂,与他们想象中的一样,再一次扑空,社会上非法回收人员正在收集该食堂的餐厨垃圾。“不是说没有,就是不给进入后厨”,工作人员告诉记者,根据淮安市政府规定,他们在合法回收全市的餐厨垃圾与地沟油,但在此过程中,因为一些餐饮单位与社会上非法回收人员存在一定的利益关系,导致他们不但要与社会非法回收人员每打“游击战”,而且还要提防已签约的餐饮单位的阳奉阴违。那么,合法回收与非法回收的餐厨垃圾与地沟油到底去了哪里?记者在淮安进行为期两天的采访。
“李逵”遇到“李鬼”无可奈何
与往常一样,15日下午1点40分,淮安餐厨垃圾集中回收人员开着专用车来到该市某三甲医院食堂,远远地就看到一名中年妇女用拖车拖着几桶餐厨垃圾从食堂电梯下来,然后往自己的储存桶里倒装。面对此情景,收运班组长左长俊只能眼睁睁地看着,没有一点办法。
在淮安某三甲医院食堂外,一名社会人员正在非法回收该食堂的餐厨垃圾
“你这些餐厨垃圾收回去准备干什么”,面对记者的提问,这名中年妇女称回去喂鱼。据其介绍,她家有20几亩鱼塘。记者注意到,在倒装过程中,这名女子也会将餐厨垃圾中的筷子、塑料袋、饭盒等生活垃圾单独拣出来,对此,她的解释是,塑料袋倒进鱼塘会把鱼头套住致死。记者在她的三轮车上看到,三只回收桶差不多都已装满,根据桶的容量,记者粗略估算下,差不多有700公斤。
“其实这家食堂与我们有回收协议”,左长俊告诉记者,但每次来回收时,食堂工作人员要不不让他们进入后厨,要不就是告诉他们当天没有产生餐厨垃圾,更有甚者,就是会碰到社会上来此非法回收人员,对此,他们也是无可奈何。据左长俊介绍,他们目前与淮安130余家餐饮单位签订了“餐厨垃圾收集运输服务合同”,但由于他们在回收过程中,没有任何补贴给这些餐饮单位,所以导致他们的工作很难开展,有的甚至与他们玩起阳奉阴违,而社会上非法回收人员为了回收餐厨垃圾,都会给钱给这些餐饮单位,而且他们还会帮餐饮单位的生活垃圾清理掉。
果不其然,记者看到,这名中年妇女将餐厨垃圾倒装后,再次进入电梯,很快,她就拖出一批生活垃圾前往附近的垃圾中转站。
经济利益致餐饮单位偷卖餐厨垃圾
在采访中,记者听到回收人员说的最多是一句话是“因为我们回收不给他们一分钱,这就导致一些签约的餐饮单位与我们阳奉阴违”。在采访中,一些餐饮单位负责人也毫不忌讳的告诉记者,他们把餐厨垃圾卖给社会非法回收人员,不但可以拿到一笔钱,解决一两人工资,而且,还能帮助清运生活垃圾。
记者暗访了淮安某学校与几家酒店,他们对其产生的餐厨垃圾甚至以10万元左右的价格对外招标,甚至直言,可以便宜点卖给正规回收单位,但也有的餐饮单位放弃了这笔可观的收入,选择免费正规回收。在淮阴师范学院,负责后勤的工作人员告诉记者,他们食堂产生的餐厨垃圾,往年都是以10多万的价格承包给社会人员,这些垃圾的去向与用途他们并不过问,他们也不知道,现在免费给正规回收人员,虽然,钱没有了,但是他们的心里踏实了。
尽管一些签约的餐饮单位也让回收人员回收,但他们也有点不满。在淮海广场新亚商城美食城里,一家饭店厨师长说出了他心中的不满,回收人员甚至连餐厨垃圾桶都不帮他们清洗,尤其是夏天,味道很难闻,而在以前,社会回收人员不但清洗垃圾桶,还帮他们打扫卫生。对此,收运班组长左长俊解释,根据《江苏省人民政府70号令》及《淮安市餐厨废弃物收集运输服务合同书》有明文规定,餐厨废弃物产生单位要确保餐厨废弃物周边环境干净、整洁。他告诉记者,根据前期市场调研,淮安市每天产生餐厨垃圾量应该在200——300吨,据此,他们日处理餐厨垃圾能力为150吨,但是现在每天只能回收25吨左右餐厨垃圾。
左长俊告诉记者,他们在回收过程中甚至遇到一些社会上非法回收人员还持有司法机关开的证明,后来经了解,这名回收人员专门负责回收淮安市某司法机关内部食堂餐厨垃圾,后来为了在路上方便,该司法机关竟开了个证明,以防止其运输车辆在路上被查扣。
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