登录注册
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
我要投稿
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
汉中市目前制止餐饮浪费的情况如何?围绕习近平总书记的重要指示,相关单位和行业采取了哪些行动?对根治餐饮浪费,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,又有哪些意见建议?日前,记者进行了调查采访。
不容忽视
餐饮浪费行为屡见不鲜
8月11、12日,记者走访了汉中市中心城区部分餐馆,发现餐饮浪费现象仍然存在。在汉台区滨江路某火锅店,一家三口,父母带着孩子正在用餐。记者看到三人准备离开时,几个餐盘内都还剩有不少食物。“这家菜分量太足了我们事先不知道,小孩子又每样都想吃点,这不一不小心就点多了。”孩子母亲告诉记者,由于剩的都是鸭血、菜豆腐等不好料理的食材,因此她并不打算将剩余的食物打包带走。
在汉台区西环路某餐厅包间记者看到,容纳18人的超大餐桌上近三分之一的菜被剩下,有个别菜品几乎没被动过,还保持着上桌时的摆盘造型。“这几年公款大吃大喝浪费的现象没了,但随着收入和生活水平提高,老百姓吃饭时浪费现象还有。尤其是宴席,浪费最大,请客讲排场的过度消费依然存在。”餐厅负责人告诉记者,有时15至20桌的宴会,除去客人打包带走的,剩下的菜品也要装满2到3个一米多高的厨余垃圾桶。“咱中国人请客的观念,菜要剩下才显得尽到了情谊。如果都吃光了,就显得主人家待客不周一样。要杜绝餐饮浪费,老百姓的消费观念要有所改变才行。”
今年4月,市人大代表张仁杰针对汉中市餐厨废弃物情况进行了为期一个多月的走访调研。调研数据显示,全市日餐厨垃圾的产生量大概为70吨左右。“随着汉中市城区的不断扩大和城市化进程的加快,城市人口增多,餐饮企业蓬勃发展,随之带来的餐饮浪费问题也越发严峻。每天70吨,其中有相当一部分是剩菜剩饭,合计到一年就是一个非常庞大的数字,令人痛惜。同时,由浪费产生的大量厨余垃圾也会给城市治理和生态环境带来压力。”张仁杰说。
8月13日,记者从市城市管理局市政管理科了解到,2017年,全市全年餐厨垃圾产生量为18192.6吨,2018年21423吨,2019年25165.5吨。
即刻行动
发出制止餐饮浪费倡议书
“党的十八大以来,通过‘光盘行动’等措施,汉中市‘舌尖上的浪费’现象有非常大的改观,但餐饮浪费这一现象至今未能杜绝。改革开放以来,老百姓衣食住行变化巨大,饭碗端稳了、餐桌丰富了,人们的消费需求也从温饱转向品质。但必须认识到,我国仍是发展中国家,今年还面临着全面建成小康社会、决战决胜脱贫攻坚的历史重任。”市饭店与餐饮行业协会常务副秘书长武超告诉记者,为贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,8月12日,市商务局、市饭店与餐饮行业协会联合向全市餐饮经营单位发出《“厉行节约·反对浪费”倡议书》。
《倡议书》表示,各餐饮企业要自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,减少原材料采购、备料中的浪费行为,全程节约,减少餐厨垃圾;在就餐服务场所醒目位置通过张贴宣传标语、放置提示牌等形式,营造避免餐饮浪费的氛围,引导消费者养成厉行节约的良好习惯。同时,各餐饮企业应创新经营服务方式,合理调整菜品数量、份量,推广商务餐分餐制。对大型婚喜寿宴,在菜单的制定中要确定以够吃为标准,不留余地;推行N-1点菜模式,主动提供小份菜、半份菜;做好引导消费者适度点餐的服务,从源头杜绝餐饮浪费。用餐结束后,主动引导消费者打包,倡导“光盘行动”。
打出组合拳
立法与引导合力遏制餐饮浪费
“应该说,厉行勤俭节约、反对铺张浪费,不仅要靠‘从自身做起、从现在做起’的宣传引导,更为长远的是要运用法治方式,解决好餐饮浪费这个道德领域的突出问题。”汉台法律服务所张海洪认为,一方面可以参考公共场合控烟、垃圾分类处理等有关法规,加强立法,把道德上约束转化为法律上的责任,明确各个主体、各个行业在制止餐饮浪费中的定位和角色。另一方面,继续依法打击公款消费中的铺张浪费现象,让公务人员在勤俭节约中作出表率。通过地方立法权,汉中市可以制定相关地方法规,针对不同的个体多管齐下,用惩戒制度规范餐饮行为,惩罚浪费行为。
“杜绝浪费行为,既要从制度层面加强立法,建立长效机制,要在执行层面采取有力、有效的监管措施,进行监督检查和惩戒,以刚性的约束加以遏制;也要注重宣传,加强引导,营造氛围,不断培养健康、理性的饮食习惯,培育现代餐桌上的文明。‘法治拳’让餐饮节俭成习惯,‘道德拳’让节约粮食成风尚,狠刹餐饮浪费之风,需出组合拳。”张海洪说。
特别声明:北极星转载其他网站内容,出于传递更多信息而非盈利之目的,同时并不代表赞成其观点或证实其描述,内容仅供参考。版权归原作者所有,若有侵权,请联系我们删除。
凡来源注明北极星*网的内容为北极星原创,转载需获授权。
4月22日,崇州市城乡环卫一体化PPP项目-垃圾综合处理项目餐厨垃圾厌氧及沼气综合利用系统成套设备采购(第二次)中标结果公布,河南艾尔旺新能源环境股份有限公司以1698.88万元中标该项目,详情如下:
北极星垃圾发电网获悉,东实环境发布2023年年度报告。报告期内,公司实现营业收入982,501,534.72元;归属于挂牌公司股东的净利润74,494,591.70元。公司为市政垃圾综合服务(生活垃圾焚烧发电与餐厨垃圾处置再利用)、工业废物处置服务、环卫一体化/城市环境服务。
北极星固废网获悉,4月17日,东莞市樟木头镇餐厨垃圾处理车间、绿化垃圾与大件垃圾处理系统项目(2024年-2027年)结果公告发布,广东大京建设工程有限公司以1193.3441万元中标,其中餐厨垃圾处理543.997219万元,绿化垃圾与大件垃圾处理649.346881万元,详情如下:一、项目编号:441900020-2024-00216
南阳市人民政府网站发布《南阳市餐厨垃圾管理办法》,本办法适用于本市实行餐厨垃圾集中管理的区域内餐厨垃圾的产生、投放、收集、运输、处理及相关的监督管理活动。南阳市餐厨垃圾管理办法第一条为加强餐厨垃圾管理,维护城市环境卫生,保障人民群众身体健康,促进资源循环利用,根据《中华人民共和国
北极星固废网获悉,遵义市发改委发布桐梓县餐厨垃圾综合处理产业化项目核准批复,项目总投资为12393.72万元,新建处理能力45吨/天的餐厨垃圾处理厂一座,内设预处理系统、操作间、工具间及备用车间等,批复如下:桐梓县城建康华科技有限公司:你公司报来《关于申请办理桐梓县餐厨垃圾综合处理产业化项
北极星固废网获悉,四川省南江县综合行政执法局发布四川南江公用事业建设投资集团有限公司南江县餐厨垃圾资源化利用项目可行性研究报告的批复公示,项目总投资12000万元,新建餐厨垃圾处理系统,处理规模45吨/日;新建加工废料等有机固体废弃物处理系统,处理规模300吨/日;配套建设消杀、电气供应、光
北极星垃圾发电网获悉,深能环保威县生活垃圾焚烧发电项目二期主体建筑安装工程中标候选人公示,中建三局第一建设工程有限责任公司预中标,投标报价约为1.3亿元。二期项目主要建设垃圾卸料大厅、垃圾池、餐厨垃圾处理间、焚烧锅炉间、烟气净化间、汽机间、中央控制室以及其他生产附属设施等,配置1条额
北极星固废网获悉,中项网发布4月第二周最新垃圾处理项目汇总,其中涉及餐厨垃圾收运转项目、生活垃圾分类处理项目等,详情如下:1.河南公司城乡餐厨垃圾收运转及综合处理项目预算投资总额:4874.57万元进展阶段:初步设计项目所在地:河南省三门峡市项目详情:项目占地总面积约4056平方米,建筑面积22
北极星固废网获悉,贵州省金沙县餐厨垃圾等生物质固废资源化利用和无害化处理特许经营权中标结果公示,贵州润浩环境服务有限公司中标,中标金额为40265.34万元,单价为253.60元/吨,特许经营30年。项目总建设规模为150吨/日,主要处理县城及乡镇集市区域的餐厨垃圾、县域菜市场分类投放的果蔬垃圾。公
北极星固废网获悉,芒市餐厨垃圾收运及无害化处理项目特许经营权招标中标结果公告发布,成都蜀子能源科技有限公司以2600万元中标,经营期限为16年(建设周期0.5年,经营周期15.5年),详情如下:芒市餐厨垃圾收运及无害化处理项目特许经营权招标中标结果公告一、招标人、代理机构的名称、地址和联系方
北极星固废网获悉,东莞市利源有机资源再生利用有限公司2024-2025年餐厨垃圾收运服务采购项目招标,项目最高投标限价为130.14元/吨,不接受联合体投标,招标公示如下:
北极星固废网获悉,4月16日,内蒙古陈巴尔虎旗餐厨废弃物收运和无害化处理服务项目招标公告发布,项目预算金额600万元,服务周期为1年。详情如下:项目概况陈巴尔虎旗餐厨废弃物收运和无害化处理服务项目招标项目的潜在投标人应在内蒙古自治区政府采购网获取招标文件,并于2024年05月08日09时30分(北
据湖北联投东湖高新集团官微显示,普宁市北部生活垃圾环保处理中心项目目前烟气净化系统主体设备已供货到现场,半干法脱酸系统及布袋除尘器系统主体设备安装基本完成,后续安装工作也在按计划有序执行中。预计5月份可安装完成,6月份可调试完成具备投产条件。普宁市北部生活垃圾环保处理中心项目地处广
2023年9月,贵州省第一生态环境保护督察组督察遵义市发现,部分地区餐厨垃圾处置能力不足,餐厨废液长期违规处理,环境风险隐患突出。一、基本情况遵义市辖3区2市9县和新蒲新区,根据2021年遵义市综合行政执法局遵义市发展和改革委员会《关于印发加快全市餐厨废弃物处置设施建设指导意见的通知》要求,
厨余垃圾集中处理设施是生活垃圾处理的重要组成部分,对城市形象有着直接的影响。建设现代化的厨余垃圾收集、运输和处理工程,对于改善城市的居住环境、功能和面貌,具有重要意义。兴平市餐厨废弃物无害化处理系统建设项目占地27亩,设计规模为日处理50吨餐厨废弃物。主要建设物料接收系统、自动分选系
随着南通市“无废城市”建设的持续推进,再生资源回收利用、固废末端无害化处置需求不断提升,位于海安市的中国天楹股份有限公司依托环境服务全产业链,以互联网产品和软硬件技术系统为载体,打造资源化利用品类丰富、回收体系完善、技术水平先进的循环经济产业园。天楹循环经济产业园遵循“以保障环境
10月9日,江西省发展改革委公开推介一批吸引民间资本参与的重点项目,鼓励各类符合条件的民间投资主体参与各地重大项目建设。本次发布的吸引民间资本参与的重点项目共207个(其中106个在全国投资项目在线审批监管平台同步发布),项目总投资1040亿元。从项目所属行业领域看,社会民生类、基础设施类、商
北极星固废网获悉,胶州市废弃物综合处置产业园项目餐厨垃圾收运服务采购招标,本招标项目划分为1个包组,本次招标范围包括但不限于,负责收运范围内餐厨垃圾的收集运输服务,并会同招标方调研餐厨垃圾产生信息及收运路线并及时更新、与餐厨垃圾产生单位签署回收协议、放置餐厨垃圾收集桶、收运及车辆
常州市人民政府发布《常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)》(征求意见稿),并公开征求意见,常州市行政区域内餐饮业油烟、噪声、污水、异味等的污染防治及相关监督管理活动,适用本办法。常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)(征求意见稿)第一章总则第一条(目的依据)为了防治餐饮业环
为全面提高餐饮企业餐厨垃圾资源化、无害化处理能力,进一步推进达茂旗垃圾分类工作,9月6日,达茂旗餐厨废弃物集中处置中心正式投入运行。餐厨废弃物集中处置中心项目占地面积220平方米,总投资167.5万元,于今年6月1日开始建设,8月5日完工,8月14日开始试运行并完成验收,设备处理规模为每日4吨。该
北极星固废网获悉,昭通市绥江县餐厨垃圾资源化综合处理项目特许经营权招标,项目规模为30吨/日餐厨废弃物无害化处理,标段合同估算价520万元。项目开始商业运营后,县人民政府不支付给特许经营企业餐厨垃圾处理服务费,特许经营企业按本项目处理工艺生产的各种副产品(如油脂、有机物等),由特许经营
北极星固废网获悉,新乡市人民政府印发《新乡市餐厨废弃物管理办法(试行)》,该办法自发布之日起实施,本办法适用于新乡市中心城区(包含卫滨区、红旗区、牧野区、凤泉区、高新区、经开区)内餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置及其相关的管理活动,其他县(市、区)参照执行。全文如下:各县(市)
“十四五”期间,随着洋县现代材料产业园、“引汉济渭”泵站、汉钢集团短流程炼钢等项目的建成,预计2025年汉中地区负荷将达到2413MW。根据电力平衡分析,2025年枯大方式下汉中电网受电需求达到1659MW,现在330kV电网无法满足受电需求。“十五五”期间,随着负荷水平持续增长,汉中电网受电需求将进一
“十四五”期间,随着洋县现代材料产业园、“引汉济渭”泵站、汉钢集团短流程炼钢等项目的建成,预计2025年汉中地区负荷将达到2413MW。根据电力平衡分析,2025年枯大方式下汉中电网受电需求达到1659MW,现在330kV电网无法满足受电需求。“十五五”期间,随着负荷水平持续增长,汉中电网受电需求将进一
1月16日,陕西省首家土壤环境监测示范实验室挂牌仪式在汉中市环境监测中心站举行。陕西省生态环境厅党组成员张霖琳、陕西省生态环境厅生态环境监测处处长高雪玲、陕西省环境监测中心站站长杨震,汉中市生态环境局党组书记、局长吴辉,党组成员、副局长焦文杰,汉中市生态环境局相关科室负责人及市站全
项目概况:陕西省汉中市宁强县城乡环卫一体化市场服务项目招标项目的潜在投标人应在中轩项目管理有限公司(陕西省汉中市汉台区竹园天玺1009室)获取招标文件,并于2022年11月14日14时30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:ZCSP-宁强县-2022-00314项目名称:宁强县城乡环卫一体化
9月16日中国政府采购网发布汉中市环境监测中心站2022年大气挥发性有机物监测能力建设项目专用设备购置中标(成交)结果公告。公告显示,西安卓达景峰工业设备有限公司中标合同包1,报价369.8万。陕西嘉绍科技有限责任公司中标合同包2,报价113.8万。据了解,该项目总预算488万,分两包,合同包1预算373
中国政府采购网发布汉中市环境监测中心站2022年大气挥发性有机物监测能力建设项目专用设备购置招标公告,其中合同包1预算373万元,合同包2预算115万元,招标内容包括大气VOCs手工监测分析系统及便携式检测设备、环境空气(废气)监测仪器设备及便携式检测设备等。项目概况2022年大气挥发性有机物监测能
北极星环卫网获悉,8月8日,陕西汉中市南郑区中心城区环卫一体化服务和垃圾分类项目发布中标结果,金沙田、玉禾田、西安天天清洗分获该项目三个标段,服务期均为3年,详情如下:项目名称:汉中市南郑区中心城区环卫一体化服务和垃圾分类项目合同包1(汉山街道办标段):中标供应商:无锡市金沙田科技有限
7月4日,陕西省应急管理厅发布了关于深刻汲取汉中“7·2”有限空间作业事故教训做好工贸领域安全生产工作的紧急通知。2022年7月2日16时15分左右,汉中锌业特种材料有限公司对制液车间1#解析罐内损坏的导流柱进行外包清理作业时发生一起有限空间作业中毒事故,造成3人死亡。陕西省应急管理厅关于深刻汲
6月18日上午,汉中市举行勉县国家级大宗固废综合利用示范基地(一期)项目签约仪式。市委书记钟洪江出席。市委副书记、市长张烨,浙江瑞克公司董事长胡钢分别讲话。市人大常委会主任杨记明,市政协主席蔡煜东,市委常委、常务副市长张启东,市委常委、副市长陈剑彬,副市长王红艳等出席。市人大常委会
北极星固废网获悉,陕西省汉中市城乡环卫一体化特许经营项目发布资格预审公告,公告显示,项目总投资约7268.39万人民币,不允许联合体投标,详情如下:
北极星固废网获悉,汉中市人民政府办公室印发关于强化危险废物监管和利用处置能力改革实施方案的通知,通知要求,到2022年底,危险废物监管体制机制进一步完善,危险废物非法转移倾倒行为得到有效遏制;基本补齐医疗废物、危险废物收集处理设施方面短板,引导和规范危险废物环境治理产业积极有序发展,
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
姓名: | |
性别: | |
出生日期: | |
邮箱: | |
所在地区: | |
行业类别: | |
工作经验: | |
学历: | |
公司名称: | |
任职岗位: |
我们将会第一时间为您推送相关内容!