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虽然重庆市2009年颁布的《重庆市餐厨垃圾管理办法》对餐厨垃圾产生、收运、处理等各个环节作出了详细规定,相关部门做了大量工作,但据了解,仍有大量餐厨垃圾没进入正规收运渠道,从而对食品安全及群众的生命健康构成极大威胁。
建议:要完善重庆市餐厨废弃物监管法律制度。在认真落实餐厨废弃物管理申报制度和台账制度有基础上,借鉴交通管理的作法,建立监管档案和累积记分制度。各级市政环卫部门在对餐厨废弃物产生、收运、处置各单位的监督检查中建立相应的监管档案制度,并对餐厨废弃物产生、收运单位的违法行为实行除行政处罚之外的累积记分,且该记分应当与各单位下一年度的营业执照发放、招投标资格等单位营运利益直接挂钩。
引入行政代执行制度,确保餐厨废弃物的统一回收。在充分利用教育宣传和联合执法这两种监管方式的同时,借鉴环保部门行政代执行权的作法,引入行政代执行制度。当餐厨垃圾产生单位不履行其法定的统一回收义务时(或履行义务不符合规定),对统一回收义务的履行拥有监督权力的有关部门可以依照法律规定,将该项义务指定或交由第三人代为履行,待他人将该项义务代为履行完毕后,不履行义务的法定义务人负担因代为履行所发生的一切费用。
加快餐厨废弃物收运体系建设。在大型餐饮企业、大型宾馆饭店、大学餐厅、集体食堂等配备油水分离装置、收集装置等;合理规划收运单位服务区内餐厨垃圾收运系统,在餐饮单位较为集中的区域建立餐厨垃圾收运点,较为分散的地区可采取上门逐户收集,实行定时、定点的分类收集。
建立餐厨垃圾政府激励机制。在具体制定餐厨垃圾收运处置费制度时,可采取先免收,运行一段时间后,让餐厨垃圾产出单位有一个观念转变和心理适应过程,并看到了统一处理带来的良好效果后再制定适当的收费标准。采取多样化的政府激励机制:一是通过返还处置费等方式鼓励产生单位减量化;二是采取生活垃圾处理费转移支付等方式,调动收运单位的积极性,加大申报量、收运量、费用收缴率和规范收运;三是通过税收减免、产品认证等政策调动处置单位的积极性,以利于扩大处置规模,提升处置技术。以此鼓励餐厨垃圾产生单位强化自律意识,配合政府做好餐厨垃圾的规范收运和处置。
此外,要充分利用报纸、广播、电视以及网络等媒体,开展全方位、多渠道、多角度的社会宣传,提倡顾客适量点菜和餐后打包,企事业单位食堂可采取自助分食制就餐,杜绝浪费现象;以倡导净菜上市、改进食品加工工艺等方式,为餐厨垃圾的源头减量营造良好的社会氛围。
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北极星固废网获悉,三门峡餐厨垃圾处理项目一期工程设计施工总承包项目招标,项目招标控价为59356267.28元,总工期120日历天,项目一期工程建设规模为日处理餐厨垃圾50吨,主要建设内容包括新建综合处理车间及综合机房、餐厨垃圾处理工艺设备及配套设备采购、室外道路管网及各种配套设施等。招标公示如
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常州市人民政府发布《常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)》(征求意见稿),并公开征求意见,常州市行政区域内餐饮业油烟、噪声、污水、异味等的污染防治及相关监督管理活动,适用本办法。常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)(征求意见稿)第一章总则第一条(目的依据)为了防治餐饮业环
为全面提高餐饮企业餐厨垃圾资源化、无害化处理能力,进一步推进达茂旗垃圾分类工作,9月6日,达茂旗餐厨废弃物集中处置中心正式投入运行。餐厨废弃物集中处置中心项目占地面积220平方米,总投资167.5万元,于今年6月1日开始建设,8月5日完工,8月14日开始试运行并完成验收,设备处理规模为每日4吨。该
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北极星固废网获悉,重庆市发改委发布《重庆市推动大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案(征求意见稿)》,大力实施设备更新、消费品以旧换新、回收循环利用、标准提升四大行动,结合重庆实际,制定本实施方案。加快市政基础设施更新。开展城市燃气管道“带病运行”评估和专项治理,到2025年,完成老
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