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垃圾处理的话题近年已经成为公众关注的热点话题。在回收方面,如何把垃圾真正运到有正规资质的处理厂,避免被不法商贩利用,是一个关系到环境安全甚至食品安全的问题。在处理方面,如何加大垃圾处理效率,摆脱“垃圾围城”,也是一个亟须解决的难题。作为市人大代表的北京环卫集团二清分公司安定垃圾卫生填埋场的张永贺,建议对餐厨垃圾的运输加大监管力度,减少对公众的健康伤害。
问:餐厨垃圾运输目前存在哪些问题?
张永贺:关于餐厨垃圾运输的问题,总体来看,现在市场上的队伍还是比较零散的。比如,北京环卫集团是正规企业,会与餐饮企业或区政府相关部门签订垃圾运输、处理协议,运送到有资质的餐厨垃圾处理中心。但也存在一些非法运输企业,把餐厨垃圾运到不法商贩那里,用于提炼地沟油或者当作泔水喂猪,从中非法牟利。这会对公众的健康造成危害。
问:现如今,餐桌安全已经受到越来越多的关注。对此您有什么建议?
张永贺:在这次市人代会上,我建议政府部门要加大对餐厨垃圾前端运输的管理力度。包括城管执法部门对非法运输进行查扣,食药监、工商局等部门对餐馆进行严格管理,明令餐厨垃圾只允许由正规企业运输和处理。这会对食品安全起到促进作用。
问:您在垃圾填埋场工作,现在垃圾填埋面临着什么样的难题?
张永贺:据我了解,现在全市有32个垃圾填埋场,日处理量为1.2万吨左右,目前已经有垃圾场填满的情况了。如果按照现在垃圾日产量1.8万吨,现存的垃圾填埋场只能再坚持四五年,就要面临封场的问题。
我建议,对已经填满的垃圾填埋场,适时开挖、筛分,把有用的物质再利用,没用的物质焚烧处理。但是,垃圾填埋场一般都是混合填埋,要想从中提取出有用物质,难度非常大。目前北京环卫集团正在从事这方面的研究,如果能成功,将会对垃圾处理起到很大贡献。
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