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暗访追踪:南京餐厨垃圾运输链失控 巨量泔水未处理被喂猪

2017-11-24 15:11来源:现代快报作者:孙玉春关键词:餐厨垃圾餐厨废弃物南京收藏点赞

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一辆辆满身油污的蓝牌小货车满载着一桶桶餐饮单位的泔水,在夜幕下疾行至深山老林,最终消失于一个个养猪场内。在南京,有多少人知道每天宾客充盈的大小饭店产生了多少餐厨垃圾?又是如何得到妥善处理?现代快报记者从今年9月到11月,多次跟踪、暗访,发现南京大量餐厨垃圾每天被运过江,经过中转后,有的被运到了养猪场,有的还被专门提取废油,去向同样含混不清。

铁心桥一家餐饮企业内,工作人员正在搬运泔水桶

“泔水车”进入江浦临近安徽地界的一家养猪场

用来过滤“泔水”的网状漏斗

泔水车江北夜间聚集,记者探访

据知情人向现代快报热线025-96060透露,在南京浦口区星甸街道石桥、桥林陡岗等地,每到夜里12点以后,就会聚集大量的蓝牌小货车,拉着泔水,夜幕下成群结队地往农村以及大山里跑。

拉着泔水跑几十公里,这到底是要干什么?今年9月22日晚,现代快报记者在浦乌公路上等候,发现路上来来往往拉泔水桶的车很多,有时候几分钟就是一辆。

夜里11点多,记者的车跟上一辆苏A7×××5的泔水车,一路经过桥林街道后拐上了204县道,最后开到了桥林陡岗地区,再一个左拐进入村子,开进一个偏僻的场院内。

当记者跟踪另外一辆车时,一跟又是20多公里,最后跟踪的泔水车竟然从浦口星甸街道石村跨境进入相邻的安徽和县地界,消失在另一个场院内。

日间再追踪,原来去的都是养猪场

到底泔水车所去的是什么地方?那么多泔水要做什么?11月21日上午,现代快报记者再次来到此前跟踪泔水车进入的两处地点。

在相邻的和县地界,发现那里是一个养猪场。记者以单位买猪的名义进入场院,看到了泔水车,在一个水泥槽里面,堆放的都是泔水,据称泔水是和饲料拌在一起喂给猪吃。

这家养猪场的负责人说,南京产生的泔水很多被苏皖交界处的安徽养猪场给拖来了,他们场院内有三家,往下更远的地方还有很多家。

随后,记者又来到陡岗附近的那家,也是一家有几百头规模的养猪场。在饲料槽里,下面是饲料,表面一层都是泔水,里面夹杂着餐巾纸、汤匙等各种垃圾。“没办法,今年猪价低,光喂饲料太贵了。”至于其他垃圾,据称会被捡出来。

泔水难道不加热消毒就给猪吃?现代快报记者了解到,现在的养猪场一般都省去了这道程序,这家养猪场的人也明确称,泔水直接添加,“都是当天拉来的,人吃剩下的,不用加热。”

为了运到安徽,还设置了中转站

在探访的过程中,记者发现在江浦高旺也有一家,此前夜间探访时,发现一个加工场地门口总是挂着帘子,在附近的空地上,摆放了几十个油桶,忍着刺鼻的味道,记者用棍子拨开表面的沫子,发现下面都是废油。

11月23日上午,现代快报记者和社区以及街道的人一起上门调查,租住在这里的一家人来自安徽,据称,他们就是用泔水喂猪的,“都是南京的小饭店收集来的。”对方称,饭店巴不得他们去拖泔水,也不收钱。

记者询问他们有没有资质,对方表示不知道需要什么资质。她说,这里是一个中转点,他们拉过来的泔水一部分会转给附近其他养猪场,还有的会拖到他们在安徽老家的猪场,那里有1000多头猪。

原标题:南京餐厨垃圾运输链失控 巨量泔水未处理被喂猪
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