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台湾香港已加入零包装超市的绿色潮流!大陆约吗?

2017-09-25 14:05来源:减法维根关键词:零包装零包装超市台湾收藏点赞

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等等...... 你还没听说过“零包装超市”?

关于零包装超市的理念很好理解,其实就是指店内的产品没有任何包装(unpackaged),类似于以前那种按斤购买的杂货铺。随着垃圾和环境问题的日益凸现、大家环保意识的不断提高,  一大批零包装超市开始不断涌现,尤其在欧美发达国家。

不过,零包装超市并非“零包装”那么简单,因为其环保的理念再加上考虑到环境整洁的需要,所以大部分的食品也都很健康、并非加工食品,还是素食呢!

如今,零包装超市的这股潮流也吹到了台湾和香港。就在今年的7月和8月,台湾和香港也分别新开了两家主打“零包装”的超市!

这不就意味着不用大老远跑到国外去采风啦!那这两家店到底什么来头?环境如何?

别急,接着看你就知道了!

Unpackaged.u

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继去年8月,亚洲+台湾第一家零包装超市---裸市集((Naked  Market)开业之后,今年7月底,台湾新北市出现了全市首家零包装商店「Unpackaged.U」


而这家店的其中一位创始人---周孟宣,去年才刚从辅仁大学社会系毕业,可以说,她一毕业就投入到零包装超市的创业项目!


图片来自 chinatimes

说起为什么会有这样一个开零包装超市的想法,她说,这和她的成长经历是分不开的。

“我出身在单亲家庭,初中开始就在家中下厨,为家人打理三餐,这培养出了我对食材的讲究,加上大学期间通过课程接触到不少当地农夫,由此,惜食、爱护环境的理念深深扎根在我的心中。”

真正开始着手则是在去年7月,那时,她与另一位合伙人---黄尚衍,透过网络了解到国外的零包装超市的发展已相当成熟,随即对在台湾创立零包装商店的理念一拍即合,他们希望透过改善大家的消费行为,为地球环境尽自己的一分力,而合伙人黄宗衍更毅然放弃高薪投入创业。

延伸阅读:

“零垃圾”生活是怎样炼成的|那个4年只制造一小罐垃圾的姑娘 现在怎么样了?

原标题:台湾、香港已加入零包装超市的绿色潮流!大陆约吗?
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