来源：中国鄞州2014-08-28

在厨余垃圾处理项目中，厨余垃圾经资源化利用和无害化处理后主要产生沼气，沼气用于发电或其他资源化利用。...不是所有的生活垃圾都适合焚烧，如厨余垃圾和餐厨垃圾。业内人士指出，与其他垃圾相比，厨余垃圾、餐厨垃圾具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高的特点，不适宜采用焚烧、填埋方式处理。

来源：中国建设报2014-08-27

清华大学环境与工程系教授聂永丰指出，降低垃圾含水率应从厨余垃圾的源头开始。在日本，每个家庭厨房水池边都有沥水网兜，便于人们将剩菜汤沥干水后再倒入垃圾桶。...从源头削减由此成为解决城市垃圾的必要思路。有关研究显示，从生活垃圾构成来看，目前垃圾焚烧和填埋所遇到主要问题中六成与食物垃圾相关。最不起眼的食物垃圾，究竟该何处安放?

来源：南京日报2014-08-22

这些厨余垃圾因为西餐品种比较多，不像中餐汤汁多，所以大部分是干的，这一个餐厅一天大约能产生40多桶的厨余垃圾。工作人员介绍说。...在青奥村餐厅的地下室，餐厅产生的垃圾会被分为餐厨垃圾和生活垃圾分类清运，这是我市首次对餐厨垃圾进行单独清运。

来源：浙江在线新闻网2014-08-19

做环保酵素能让垃圾变少市民雷小姐在市区一家大型传媒机构上班，爱下厨的她制作环保酵素已有1年多。她告诉记者，烧菜做饭每次都会留下一些菜根、菜叶和果皮，她就用它们做环保酵素。

来源：龙虎网2014-08-11

在积累餐厨垃圾分类收集、处理的经验后，明年起，我市还将在江南、江北静脉产业园建设2座更大规模的餐厨垃圾处理厂。要将厨余垃圾纳入规范化管理的轨道，除了要解决末端处理的问题之外，还将从源头上进行分类收集。

来源：中国建设报2014-08-04

垃圾处理机：将食物垃圾消灭在厨房成为解决问题的钥匙住宅垃圾(家庭食物垃圾和厨余垃圾)是日常生活垃圾的主要成分，在城市生活垃圾中占60%～80%以上。

来源：中安在线-新安晚报2014-07-15

剩菜剩饭也能发电了，记者昨天从马鞍山获悉，该市厨余垃圾发电项目即将立项，明年年底有望竣工并投入试运行。按照设计，项目总规模为日处理厨余垃圾200吨，年发电量约1000万千瓦时。...其中一期日处理规模为100吨，先处理市区餐厨垃圾，主要包括学校、餐厅、宾馆等产生的餐厨垃圾;二期再增加日处理100吨的生产线，解决当涂、和县、含山的厨余垃圾，项目拟投资总额为1.2亿元。

来源：《瞭望东方周刊》2014-07-14

尽管垃圾桶上有明确标识，但很多不可降解的垃圾袋还是赫然放在厨余垃圾箱内，而免费发放的可降解垃圾袋里，也能明显看到卫生纸、塑料瓶等非厨余垃圾。

来源：恩华特集团2014-07-04

该项目整合应用了生活垃圾自动收集系统、医院污衣自动收集系统和厨余垃圾自动收集系统。三套不同用途的真空收集系统全面覆盖了整个医院，服务面积达到23万平方米。...对于医院而言，卫生是其关注的重点之一，恩华特系统技术使垃圾的收运变得更简单，更快捷，同时释放了大量的通道空间，人手收集垃圾的工作量减少了近90%。

来源：新华网2014-06-30

韩国：垃圾减肥靠收费韩国厨余垃圾排放量非常大，每年处理厨余垃圾的花费高达8000亿韩元(约合7.9亿美元)。韩国从2005年起实行厨余垃圾和一般垃圾分类处理。

来源：北京日报2014-06-17

这些污水要随着接入再生处理的管道，先经过生物滤池，进一步去除二级处理没去除完的溶解性污染物，厨余垃圾里就含有这部分污染物。另外，还有一些含磷的污染物，也要通过化学除磷药剂去除。

来源：东方今报2014-06-16

不可回收垃圾：主要包括厨余垃圾、有毒有害垃圾和其他垃圾。厨余垃圾包括果皮、菜叶、剩菜剩饭、饭后垃圾等，厨余垃圾回收后可以用来做化肥，变废为宝。

来源：经济导报2014-05-27

项目采用brcc (生物法衍生燃料清洁循环)生物机械联合处理工艺技术处理混合原生生活垃圾，利用生物技术高温干化垃圾中的水分，使垃圾中的厨余垃圾煤质化，经机械自动化分类分选，最终使垃圾形成衍生燃料(rdf

来源：中国水网 作者：贡玮2014-05-13

湖北襄阳一家污泥处理公司借鉴化工技术和园林绿化思路，将厨余垃圾与污泥一同处理，提高了沼气中的甲烷含量，并利用绿化植树吃掉污泥，获得了很好的经济效益。...北京市政设计院原副总工程师杭世珺建议，平行进行的三套技术方案中，应有一套采用厌氧消化工艺，甚至可考虑将厨余垃圾处理也一并纳入技术系统。综合程度高、功能齐全的概念厂的成本是不是一定很高？

来源：中国环保设备展览网2014-02-24

作为绿色建筑部品，食物垃圾处理器安装于厨房水槽下方，能轻松地将剩菜剩饭等厨余垃圾研磨粉碎，被研磨成细小颗粒的厨余垃圾通过下水道排入城市污水管网，最后进入当地的污水处理厂，实现了生活垃圾源头减量，干湿分离

来源：中国青年报2014-01-06

记者在走访北京市一个拥有3700户居民的生活垃圾分类示范小区时发现，每座居民楼下的垃圾集中投放处，均配备有绿、蓝、黑3色垃圾桶，分别为：厨余垃圾、可回收垃圾和其他垃圾。

来源：OFweek环保网2013-12-09

可燃物则焚烧,不可燃物送去填埋;②在分类收集基础上的再生利用越来越受到重视,比例逐渐提高;③固体废弃物填埋标准越来越高,场地越发难选择,运距越来越远,运转费用越来越高,填埋将呈逐步下降趋势;④由于固体废弃物中厨余垃圾含量在逐年增加

来源：《能源评论》2013-11-13

原来，在台湾，垃圾有严格的分类,粗分为 一般垃圾回收垃圾 和厨余垃圾三种。以黄姐家为例，厨余垃圾是指剩菜、水果皮、鸡蛋壳等，回收作为饲料。

来源：国务院参事室网站2013-03-13

现在老百姓是把厨余垃圾在内的所有垃圾用塑料袋一装，放进垃圾车上拉走了之。在国外你送出的垃圾是要计量收费的，这样一来就大大缩小了垃圾量。那么，厨余垃圾是否也可以回收呢？