来源：中国固废网2018-10-30

此前，国务院办公厅已印发《关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》，禁止使用未经高温处理的餐厨剩余物饲喂生猪，要求加强餐厨剩余物收集、运输、储存、无害化处理等各环节的监管。

来源：滕州市政府2018-10-29

延伸阅读： 进一步做好非洲猪瘟防控工作：全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪

来源：新华网2018-10-26

各地要严格落实餐厨剩余物全链条监管责任，并规定全国范围内全面禁止用餐厨剩余物饲喂生猪。...问：通知为什么提出要全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪？答：国际上多年来的非洲猪瘟防控实践表明，餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。

来源：经济参考报2018-05-14

（新华社记者王靖摄）村民倪淑娟家门前，就是一个超过四百平方米的垃圾场，死猪、牛粪、塑料袋、餐厨剩余物等各式垃圾一直堆到了村中的主路上，触目惊心，气味刺鼻。

来源：北极星环保网2017-12-19

2.0.2餐饮垃圾restaurantfoodwaste餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。...本标准主编单位：中机国际工程设计研究院有限责任公司本标准参编单位：湖南联合餐厨有限公司本标准主要起草人：王宏辉、赵文伟、罗友元、贺卫宁、朱晓鸣、李玫瑰、刘欢欢、谢立祥、蒋剑虹、唐清畅、易志刚、祖柱、张利银

来源：环境工程2017-03-29

而餐饮垃圾是指“饭店、宾馆、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的肉食、油脂、果蔬、面点等加工过程废弃物”;厨余垃圾是指“家庭日常生活中丢弃的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、果皮等易腐有机垃圾”。...1餐厨垃圾的基本特性1.1餐厨垃圾的基本理化特性餐厨垃圾是城市固体垃圾中有机垃圾的重要组成部分。

来源：环境天地2016-10-17

餐饮垃圾指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物，以油脂及固液混合物为主。...从2011~2015年，国家发改委、住建部实施了多项行动计划，对于餐厨行业起到巨大的推进作用，我国大的餐厨垃圾发展氛围基本上已经形成。

来源：浙江在线2016-07-29

不少专家对《办法(听证会稿)》第十条表示赞同，餐饮服务提供者应当在其餐饮服务场所明显位置设置提示牌，提醒、倡导消费者理性、适量点餐，减少餐饮剩余物。...何明勋指出，针对当下缺乏管理的餐厨回收，应在《办法(听证会稿)》中增加禁止将餐厨垃圾和生活垃圾一同投放。饭前上了桌还是佳肴，饭后下了桌就成垃圾。

来源：浙江在线2016-07-29

不少专家对《办法(听证会稿)》第十条表示赞同，餐饮服务提供者应当在其餐饮服务场所明显位置设置提示牌，提醒、倡导消费者理性、适量点餐，减少餐饮剩余物。...何明勋指出，针对当下缺乏管理的餐厨回收，应在《办法(听证会稿)》中增加禁止将餐厨垃圾和生活垃圾一同投放。饭前上了桌还是佳肴，饭后下了桌就成垃圾。