来源：中国环保设备展览网2014-02-24

作为绿色建筑部品，食物垃圾处理器安装于厨房水槽下方，能轻松地将剩菜剩饭等厨余垃圾研磨粉碎，被研磨成细小颗粒的厨余垃圾通过下水道排入城市污水管网，最后进入当地的污水处理厂，实现了生活垃圾源头减量，干湿分离

来源：国务院参事室网站2013-03-13

欧美国家有些是通过立法，强制居民安装家庭食品垃圾处理器来解决的。即将厨余垃圾碾磨成浆状，通过下水管道排入城市污水系统，给污水处理厂的生化工艺提供有机物，降低污水处理厂的运营成本。