来源：北极星固废网2020-10-28

第十六条【旅游住宿餐饮行业责任】 旅游、住宿等行业应当按照国家有关规定推行不主动提供一次性用品。餐饮服务单位应当提示消费者适量点餐。倡导餐饮服务单

来源：有机垃圾治理专家2020-10-27

1来源及特点餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。...我国由于近些年大规模的基建，以及房地产行业的快速发展，耕地已经急速下降了，垃圾填埋也占用了大量的土地，如果再不珍惜土地，18亿亩地的警戒线也许就不远了。

来源：无知一熊2020-10-19

这里的厨余垃圾指狭义的厨余垃圾，主要包括3条来源：（1）农贸市场产生的食物废料，（2）家庭厨房产生的食物废料和食物残余，（3）公共食堂及餐饮行业的食物废料和食物残余（餐饮垃圾）。...农贸市场和家庭厨房产生的厨余垃圾以生料为主，总固和有机质含量分别在20%左右和15%左右；餐饮垃圾的总固含量和有机质在10%左右。

来源：北极星固废网2020-09-26

到2020年底，全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；全市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，全市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。

来源：甘肃省发展和改革委员会2020-09-25

到2020年底，全省范围内禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签；禁止生产含塑料微珠的日化产品；餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；兰州市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动

来源：河北新闻网2020-09-22

少数餐饮行业从业者、沿街商户贪图方便，违规将餐厨垃圾倒进街道雨水收集井、雨水管道内，致使餐厨垃圾随雨水进入已经完成治理的河渠，造成水质严重污染。

来源：北极星固废网2020-09-21

到2020年底，全市范围内餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。各区县城市建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。...2020年，按照国家要求全市禁止生产、销售部分塑料制品；率先在中心城区（含两江新区、重庆高新区，下同），以及全市餐饮行业和部分酒店、宾馆、景区景点餐饮堂食服务等塑料污染问题突出的领域，禁止、限制部分塑料制品的使用

来源：北极星固废网2020-09-21

到2020年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，县城以上建成区、景区景点的餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。...到2023年底，全省县城以上建成区餐饮外卖领域禁止使用不可降解一次性塑料餐具；到2025年底，实施范围覆盖城乡结合部、乡镇和农村地区的餐饮外卖领域。

来源：临安新闻网2020-09-18

，剑指餐饮行业排水排污乱象。...；积极鼓励排污设施不规范、经营环境脏乱的小餐饮“停、改、并、转”，引导“低、小、散”、破坏水质、影响环境的餐饮行业进行转型升级。

来源：北极星固废网2020-09-16

加强一次性塑料制品在餐饮行业的监管。到2020年底，全省范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解的一次性塑料餐具。

来源：新华网2020-09-14

，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋；全省餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具；可降解的绿色包装材料应用比例提高到50%。

来源：新华网2020-09-14

衡水市城市管理综合行政执法局排水管理中心主任万永超表示，在执法过程中，发现一些餐饮行业从业者环保意识淡薄，为贪图方便，违规将餐厨垃圾倾倒进街道雨水收集井，致使餐厨垃圾随雨水进入已治理完成的河渠，造成水质严重污染

来源：宁波发布2020-09-11

生活垃圾定时定点分类投放点《方案》要求全市党政机关、国有企事业单位不使用一次性杯具，单位食堂不主动提供一次性餐具；全市星级酒店、大型连锁酒店、便捷饮品店及餐饮行业，将全面限制使用一次性消费用品，并向民宿

来源：新华网思客2020-09-10

以塑料吸管为例，2021年1月1日起，在全国餐饮行业，禁止使用不可降解一次性塑料吸管。可降解的聚乳酸吸管、纸吸管等将代替消耗巨大的塑料吸管。...《关于进一步加强塑料污染治理的意见》提出，推广使用可降解购物袋、可降解包装膜（袋），在餐饮外卖领域推广使用可降解塑料袋等替代产品；加强可降解替代材料和产品研发等。

来源：长城网2020-09-10

据衡水市排水系统综合整治工作项目总负责人、衡水市城市管理综合行政执法局排水管理中心主任万永超介绍，由于餐饮行业违法倾倒的餐厨垃圾数量较大、成份复杂，极易在雨水管道内形成淤堵，造成市区雨水管网整体排放不畅...同时，衡水市城市管理综合行政执法局、衡水市公安局、衡水市市场监督管理局将实行联合执法，在全市区范围内加大巡查监督力度，对各类餐饮行业进行重点监督，排查各类餐厨垃圾违法倾倒行为，及时发现并取证。

来源：北极星固废网2020-09-09

加强景区景点餐饮服务禁限塑的监督管理。加大餐饮行业禁限塑监督管理力度，引导督促相关企业做好产品替代并按照国家规定时限停止使用不可降解一次性塑料吸管和不可降解一次性塑料餐具。...（省邮政管理局负责）3.加强对零售餐饮等领域禁限塑的监督管理。加强对商品零售场所、外卖服务、各类展会活动等停止使用不可降解塑料袋等的监督管理。

来源：北极星固废网2020-09-04

二、工作目标培育餐饮行业经营者树立垃圾源头减量意识，推动餐饮行业经营者采取有效措施鼓励就餐人员落实“光盘行动”，在全市营造“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚。...同时，将绿色积分排名纳入文明餐厅、绿色餐厅评选指标体系，提高权重分值，激发餐饮行业履行社会责任的热情（市商务委、市文明办）。

来源：北极星固废网2020-09-01

，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋；全区范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。...地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降30%。全区范围邮政快递网点禁止使用不可降解的塑料包装袋、塑料胶带、一次性塑料编织袋等。

来源：中国生物技术网2020-08-27

生活条件的不断改善大大刺激了餐饮行业的发展，但与此同时，我国的餐厨垃圾数量也大幅增加。相关资料显示，我国每年在餐桌上浪费的食物多达2000亿元，相当于2亿多人一年的口粮支出。...餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，是餐饮垃圾及厨余垃圾的统称，主要来源于餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及食品加工过程中的废弃物，包括人们在生活中丢弃的残羹剩饭、蔬菜果皮等易腐烂的有机废物。

来源：舜网2020-08-26

本市生活垃圾分为以下四类：有害垃圾，指《国家危险废物名录》中的家庭源危险废物;可回收物，指适宜回收和资源利用的生活垃圾，包括纸类、塑料、金属、玻璃、织物等;厨余垃圾，指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括餐饮行业生产过程中产生的餐厨垃圾