来源：中国环保设备展览网2014-02-24

若按照吨/日处理能力建设平均投资额40万元计算，中国潜在的餐厨垃圾(含家庭厨余垃圾)处理市场投资总额将超过500亿元。

来源：国务院参事室网站2013-03-13

由于我国居民的饮食结构和国外差别很大，产生的厨余垃圾也大不相同。纯粹从国外引进垃圾处理器无法处理我国的厨余垃圾，国内不少企业已经在很多技术上功克难关，研发并制造出适合国内的产品。