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上海推动餐厨废弃油脂资源化利用 公交车用上生物柴油

餐饮行业的废弃油脂,即俗称的“地沟油”,如何处理?在上海,餐厨废弃油脂回收后,经过技术手段处理,成为生物柴油,为公交车提供新的动力来源。生物柴油是否实用?“地沟油”闭环管理如何实现?餐厨废弃油脂变身柴油的“经济...

2021-03-18 10:44:44

上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理

提到“地沟油”,老百姓们最容易想到的就是被不法商贩收集打捞上来的一桶桶废油。但其实,真正被用作“地沟油”的是餐饮店经营活动中产生的老油(即煎炸废油)和餐厨垃圾中提炼出来的油脂(即泔水油)。而这些老油和泔水油经过...

2021-02-26 11:07:11

上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的申报

源头申报2000年开始,上海市的餐厨废弃油脂管理开始步入了法制化进程,同年颁布的《上海市废弃食用油脂污染防治管理办法》中就对餐厨废弃油脂的源头申报做出了明确规定。餐饮单位和食品加工单位排放废弃油脂,应当按照规定,向...

2021-02-26 10:56:35

上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的收运

收集运输《上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理》曾提到,在2000年左右,上海市针对餐厨废弃油脂的收集主要靠人工捞取阴沟中的“潲水油”(即下水道中的废弃食用油脂)和隔油池中废油脂。运输工具一般为“一辆自行车...

2021-02-26 10:51:33

餐厨废弃油脂可“变废为宝”

餐厨废弃油脂不用自己想办法清理了,今后专门有人上门回收,大家再也不用担忧‘地沟油’回流问题了。”日前,淳安县千岛湖镇某酒楼的业主徐晓忠在《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》上签下名字,以实际行动加入了这支“回收计划...

2020-09-17 10:21:05

告别纸质联单 上海试点“餐厨废弃油脂收运作业‘一码通识’”

2020年,为响应上海市委、市政府“一网统管”工作要求,减少收运过程中产生单位和收运单位的工作负担,建设智慧收运,市废弃物管理处提出将产生单位废弃油脂的相关信息融入上海市食安办明厨亮灶工程的二维码,将多种功能集于一...

2020-07-14 14:17:44

一滴油的旅程——废弃油脂的生物柴油之路

变废为宝听起来容易也很时髦,做起来就没那么简单,还是那个老问题,成本问题,所以政府需要买单废品资源化以后产品的销路问题是未来必须要走的一条道路,生活垃圾发电如此,建筑垃圾做建筑材料也一样,废弃油脂做生物柴油不例...

2019-03-04 09:47:11

上海:关于进一步开展餐饮、车辆清洗等企业油污排放综合治理的通知

日前,上海市食品药品监督管理局、上海市绿化和市容管理局、上海市城市管理行政执法局联合发布了关于进一步开展餐饮、车辆清洗等企业油污排放综合治理的通知,详情如下:沪食药监餐饮〔2018〕227号上海市食品药品监督管理局、...

2018-11-20 15:07:48

乡村振兴·温州实践 | 餐厨垃圾“变形记”

餐厨垃圾“变形记”餐厨垃圾回收后,经发酵处理,喂食给黑水虻,而被食用后,剩余的虫沙为有机肥,用于种植有机蔬菜;长成的黑水虻则是鸡和鱼的食物,又可对鸡和鱼排泄物进行处理……利用小小的昆虫,餐厨垃圾得以变废为宝。一...

2018-10-15 17:06:45

扬州试点餐厨废弃物资源化利用 每天可处理餐厨废弃油脂100吨

通讯员杨发改扬州报道淮扬菜之乡江苏省扬州市,拥有大小餐饮企业、单位食堂8500多家。美食的背后,每天产生的餐厨废弃物到底流向哪里?据了解,目前,在扬州餐厨废弃物资源化利用和无害化处理下,每天有100吨餐厨垃圾及废弃油...

2018-06-20 10:29:52

上海打通餐厨废弃油脂资源化利用“最后一公里” 两家加油站开售生物柴油

不久前,位于上海市奉贤区和浦东新区的两个中石化加油站开放供应由地沟油炼制的B5生物柴油,每升售价比普通柴油便宜0.3元,这是全国首例餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。据介绍,历经去除杂质、化学反应、蒸馏...

2018-03-21 16:18:41

四省一市加强“地沟油”治理的做法

上海市从六方面加强地沟油治理:1、突出源头防控,加强餐厨废弃油脂产生单位监管。要加强对餐饮服务单位、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品产生单位的监督...

2017-12-22 13:03:50

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