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他山之石可借鉴
餐厨垃圾处置需加速
有关专家告诉记者,绍兴至少要建3个餐厨处理场地,越城、柯桥、上虞三区建一家,新昌嵊州建一家,诸暨建一家,这样就可以将绍兴的餐厨垃圾统统“吃”掉。
鞠丽霞说,餐厨垃圾的管理是一项社会公益性事业,不仅需要从防治污染环境的角度考虑,更要从维护公共安全的角度考虑。处置餐厨垃圾传统方法是填埋与焚烧,填埋是一种既经济又成熟的方法,但环境代价高昂;而焚烧产生的致癌物二恶英,是个世界性难题。目前,先进城市采用的方法主要有“消灭型”和“堆肥型”,原理都是依靠微生物菌种在高温状态下的发酵作用进行生化处理。消灭型技术是将大部分餐厨垃圾变成了二氧化碳和水挥发掉;堆肥型技术则是将大部分餐厨垃圾变成了有机肥料、生物柴油进行资源化利用。
像青海省西宁市政府已建成日处理能力200吨的餐厨垃圾处理中心。该项目由收运系统、蛋白饲料生成系统、生物柴油生产系统、污水处理系统、废气处理系统以及计算机自动控制系统组成。将餐厨垃圾进行自动分类分离,并经无害化处理后,固体部分生产出蛋白饲料母料,液体部分经厌氧反应产生沼气加以利用,地沟油生产出生物柴油。
上海市在吸收国外先进技术基础上,研究出消化型有机垃圾生化处理方法,其核心技术是外加特殊菌种的动态好氧消化,其实质是高消化率的堆肥技术。宁波市对餐厨垃圾进行资源化利用,政府通过市场化运作,一家农业龙头企业投资4000余万元,建成日处理能力300吨的餐厨垃圾处理厂。该企业在充分研究餐厨垃圾成分的基础上,结合法国先进成熟的生物技术,开发出一套新型的餐厨垃圾处理系统,使餐厨垃圾得到有效回收利用。
鞠丽霞说,餐厨垃圾天天都要产生,拖不得,等不得, 绍兴餐厨垃圾处置需加速。
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