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8月27日起,乌鲁木齐市非法收运餐厨垃圾将转变处罚模式,由重处罚转变为重教育,但屡教不改者,将对其处以最高一万元的罚款。
8月25日,市城管委(行政执法局)召开了乌鲁木齐市餐厨垃圾监督管理工作座谈会,邀请了从事餐厨垃圾非法收运商贩、餐饮企业的员工、居民代表等五十余人参观了餐厨垃圾无害化处理的全过程。并现场解答了垃圾猪、地沟油对市民健康的危害。
非法收运餐厨垃圾的秦道宽今年52岁,家庭经济条件比较差,他在安宁渠养了几十头猪,在餐馆非法收运时被抓。参观完餐厨垃圾无害化处理后,他惭愧地说:“以前不知道餐厨垃圾喂猪以后有那么大的危害,以后我再也不会收了,也劝身边的人别收了。”
“以前不知道餐厨垃圾被拉走干什么了,没人特别在意,今天大开眼界。”长福宫酒店工作人员赵静说,餐饮中自助类浪费量很大,看到这些餐厨垃圾变身为肥料,感觉餐饮企业的责任很重,回去后会向身边的人宣传,共同提高这方面意识。
据悉,我市各类餐饮企业近万家,目前已有910家餐饮企业签订了无害化处理协议,每天回收的餐厨垃圾量为70吨左右。而根据相关数据显示,首府一天产生300吨餐厨垃圾,还有一部分被私人回收,其主要危害就是衍生出的垃圾猪、地沟油。
市城管委(行政执法局)市容环卫运行监管中心主任卞小龙介绍,为进一步提高我市餐厨垃圾专业化收运和规范处理工作水平,首次采取说服教育及观摩餐厨垃圾处置过程的方式,将执法与服务结合起来。
“处罚并不是目的,但对于屡教不改者,我们将对其进行最高一万元的处罚。”卞小龙说。
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