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构建刈割与放牧管理技术体系
事实上,长期封山禁牧,枯草层增厚直接抑制草地自然更新,减少草地物种多样性,降低牧草质量,程积民认为合理放牧和适度刈割可保持草地稳定生产力及遗传多样性。
程积民团队在揭示恢复草地合理刈割与放牧利用的演替规律的基础上,结合区域畜牧业发展与恢复草地利用矛盾突出的问题,进一步规范化管理恢复草地,提出了恢复草地适度利用的时间阈值和全面管理的调控技术。
程积民介绍,在典型草原地带轻度退化草地封禁5~8年、重度退化草地封禁10~15年后,均可合理刈割或放牧利用,适宜刈割频度为每两年一次,刈割时间为9月份。
当草地植被覆盖度在70%以上时可进行放牧,放牧强度和频度为3只羊单位/公顷,每年夏秋季节放牧,通过合理利用调节了草地与牧草生长发育及草地生态系统服务功能之间的后补效应,实现了生态与生产双赢。
此外,结合生态文明建设和农村土地结构调整,大面积边远及退耕坡地和盐碱滩地,不宜农作物种植,但具有发展人工草地的优势。该团队开展了以苜蓿、冬牧70、燕麦和玉米为主的人工草地和饲料基地建设,推行“政府+科技+企业+农户”的运作模式。
在人工草地建设上,程积民介绍,在国内率先实施两大关键技术,即改春播为秋播、改条播为撒播,同时提出五种粮草轮作种植模式,并首次提出退耕地苜蓿刈割后茬保膘型放牧利用关键技术。
目前,程积民团队已在宁夏南部、陕西黄河盐碱滩地等开展了以苜蓿为主集中连片大面积生产种植。从品种选择、整地种植、田间管理、刈割晾晒、打捆运输、储存销售等环节已经全面实现机械化作业,并形成了一整套人工草地优质高产栽培技术体系,“可为宁夏、陕西乃至我国西部大面积退耕坡地和盐碱地的全面治理提供成熟的技术体系。”程积民告诉记者。
通过多年天然草地恢复和人工草地建设利用定位试验研究,程积民还率先提出半干旱区畜牧业发展应走“放牧与舍饲”相结合的道路,在合理利用封禁恢复草地和人工草地、充分开发作物秸秆及农副产品剩余物的基础上,实施5:2:2:1的饲草科学配置养殖模式。
在舍饲养殖中,程积民首次饲用从优质牧草菊苣中研发出的绿色添加剂,改变了过去饲养管理粗放,经营方式落后的小规模及封闭式经营的养殖业,使养殖出栏的胴体羊饲养周期短、饲料消耗少、市场竞争力强。
据介绍,在50个乡村23万户示范推广,户均养殖规模20只羊、5头牛,每年出栏率维持在10~15只羊单位,户均养殖收入占总收入的48%以上。
指导企业和农户养殖
“从理论和实践上系统解决了国家及地方封山禁牧后舍饲养殖中存在的羊只疾病多、肉质差和出栏率低以及长期封禁不利于草地自然更新和持续发展等关键技术问题。”程积民表示,从而突出了区域草畜特色,促进了优质畜产品基地建设和农村经济发展。
据悉,程积民团队相关研究成果获省部级科技进步奖一、二等奖5项,出版专著20多部,发表论文219篇,其中SCI 收录56篇,获专利7项;成果建议被有关政府决策管理部门采纳,并为国家退耕还林草工程持续实施提供了科学依据。
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