新闻
您当前的位置:环保 > 水处理网 > 再生水 > 正文

日本遭遇海苔危机 竟靠污水厂“增排”来拯救吃货?

北极星水处理网  来源:奥尼卡水处理创新中心  作者:瓦村农夫  2019/6/24 14:17:41  我要投稿  
所属频道: 水处理  关键词:污水回用 污水处理厂 日本

北极星水处理网讯:导语:“污水处理厂拯救日本海苔养殖业”,是很值得跟行内外人士奔走相告的谈(chui)资(niu)。但对于尚未接受污水回用的朋友,下次购买日本海苔的时候,建议还是先看看产地为妙,因为但谁知道再过10年,会不会所有的日本海苔都变成用污水厂的再生水来养殖的呢?

每年秋天,佐贺的海苔养殖户开着一艘艘的渔船,从広江的港口出发,开始新一季的养殖航程。五颜六色的渔网成为有明海独特的风景线。但最近几年,缤纷的色彩盖不住渔民的担忧…

1.jpg

据日经中文网报道,今年日本全国的海苔采收期于5月15日结束,本季的合计销售张数为63亿张,年减两成,跌至1972年以来的最低位。海苔歉收,导致其平均单价涨至近半世纪以来的最高点。寿司、饭团、泡饭…舌尖上的日本少不了海苔的点缀。吃货们恐怕很难想象吃不起海苔的日子。这场悄然而至的危机背后的“元凶”,竟然是全球气候变化以及…他们国家过于洁净的海水?!

2.jpg

日本人的忧患意识我们早有听闻,实际上他们早就注意到这场“海苔危机”。日本海苔主产地之一的佐贺县早在十多年前就开始研究应对措施,最终发现,生活污水厂也许是拯救海苔的秘密武器!

污水厂拯救日本海苔养殖业?

海苔由紫菜加工而成,而后者是红藻门红毛菜科上百个种的统称,一般生长在浅海潮间带的岩礁上。适合水产养殖的海水温度约为10-20℃,由于受厄尔尼诺现象的影响,近年日本周围海域海水温度升高,影响了藻类原料的生存环境,生长减慢。日本气象厅发布的数据显示,今年1月日本近海表层最高温度达24℃。

实际上,日本的“海苔荒”是一个存在已久的问题。日本农林水产省的“渔业、养殖业生产统计”显示,日本养殖海苔的产量从1994年的48.3万吨降至2016年的30万吨,减幅近4成。日本水产厅指出,除了气候变化之外,海苔养殖者人数的减少也是原因之一(看来农业危机也是全球性问题啊)。此外,海苔生长不良的另一个因素竟然是海水营养不足。

3.jpg

水至清则无海苔

是什么导致海水营养不足呢?追本溯源,日本人发现罪魁祸首竟然是自家的污水处理厂。日本的污水处理水平世界顶级,却没想到,出色的工作居然帮了倒忙——污水厂干净的出水改善了海水水质,却使水中氮磷等营养成分减少了,因而影响了海苔原料的生长。

4.jpg

找到了问题源头,他们就开始对症下药。作为日本海苔的主要产地,佐贺市早在2007年就在县内率先采取了应对措施:以佐贺市污水净化中心为例,据该厂的厂长江头圣司介绍,冬天是海苔养殖季,但冬天海水营养盐的浓度会下降,因此他们会根据海水状况调节污水厂出水的氮、磷浓度,也就是说运行人员会适当抑制微生物的活性,适当降低了污水处理能力,以增加出水的营养成分,但会确保水质在基准范围内。

5.jpg

政策支持

《日经中文网》早在2017年就报道过日本的海苔危机。据介绍,濑户内海作为海苔集中产地之一,也有跟佐贺县类似的措施。1973年《濑户内海环境保全特别措施法》出台后,当地水质得到改善,但却从富营养化(Eutrophication)到营养不良(Oligotrophic)。因此,在2015年他们对法律进行修正,围绕打造“丰饶之海”的目标,要求周边的污水厂在海苔养殖期降低处理能力。当地的渔业协会当然支持这一决策,并表示“海苔的生长状况得到改善”。

6.jpg

此外,爱知县作为日本第6大海苔生产基地,也从2017年开始,下调位于西尾市和丰桥市的两个污水厂的处理能力。

佐贺的野心

话说不搜不知道,一搜吓一跳,请原谅小编的孤陋寡闻,佐贺市原来是污水处理界的领路先锋——早在2014年,佐贺市就宣布将自己定位成“生物质工业城”。再生水厂根据季节变化来控制出水水质,为求平衡水环境的利益和有明海(Ariake Sea)的海苔养殖需求。除了海苔养殖,他们还利用再生水富含的营养物,以及厌氧消化产生的二氧化碳,来种植其他农产品,包括水稻、菠菜、橘子和草莓等农作物都得到了很好的发展。

当地也支持污泥农用,制成肥料,实现食品生产和污水处理间的资源循环的纽带。他们这套水资源循环系名为“BISTRO Sewerage”。

7.jpg

为了打造真正的低碳城市,除了污水处理厂,佐贺市还充分利用当地的垃圾焚烧厂进行资源回收:垃圾处理厂收集的“地沟油”加工成为生物柴油用于公共交通,焚烧设备产生的电力供应给当地110间中小学和公共设施,余热用于加热室内游泳池。另外,该厂也是全球首个将垃圾焚烧生成的CO2变成藻类养殖场的原料的大型案例。垃圾处理厂和污水处理厂在空间还也相互邻近,方便了资源共享。

8.jpg

当孤陋寡闻的小编搜到上边的PDF文件的时候,内心无比激动,因为我觉得“污水处理厂拯救日本海苔养殖业”,是很值得跟行内外人士奔走相告的谈(chui)资(niu)。但对于尚未接受污水回用的朋友,下次购买日本海苔的时候,建议还是先看看产地为妙,因为但谁知道再过10年,会不会所有的日本海苔都变成用污水厂的再生水来养殖的呢?


原标题:日本遭遇海苔危机,竟靠污水厂“增排”来拯救吃货?

投稿联系:0335-3030550  邮箱:huanbaowang#bjxmail.com(请将#换成@)
北极星环保网声明:此资讯系转载自北极星环保网合作媒体或互联网其它网站,北极星环保网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。
环保二维码
微信号:hbhbbjx

北极星水处理网订阅号
聚焦水处理行业,多维度解读行业发展。
全产业链追踪,行业人的必备!

新闻排行榜

今日

本周

本月

关闭

重播

关闭

重播

热词检索:ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ