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餐厨垃圾是城市易腐有机固废的重要组成部分,具有有机质含量高、营养物质丰富等特点,有着极大的资源利用价值。近年来,对餐厨垃圾通过生物转化过程进行减量化、无害化、资源化处理的研究引起国内外学者的广泛关注,然而,少有研究关注食物组成对餐厨垃圾生物转化过程的影响。不同组份组成的餐厨垃圾在生物转化过程各有其不同特点,如高油、高脂和高盐的餐厨垃圾严重影响微生物群落的组成、而素食食物产生的垃圾则含有大量纤维素和半纤维素,在堆肥和发酵过程中难以被完全降解。因此,在设计餐厨垃圾处理方法时,有必要考虑食物组成对其生物转化效率的影响。
本研究以配方饮食、高油高盐、高油高糖、高素饮食四种饮食习惯下产生的餐厨垃圾为研究对象,通过研究不同饮食习惯下餐厨垃圾的好氧发酵特征、水解酶活性以及微生物群落结构变化,分析了食物组成与餐厨垃圾好氧发酵效率的关系,揭示了不同饮食习惯下餐厨垃圾的生化降解机制,为进一步实现餐厨垃圾减量化、无害化、资源化的处理提供了有力的科学依据。
相关研究成果以Changes in aerobic fermentation and microbial community structure in food waste derived from different dietary regimes为题发表在国际期刊Bioresource Technology上,城市环境研究所硕士研究生李衍增为第一作者,张胜华研究员为通讯作者。该研究得到国家重点研发计划课题(2018YFC1901000)的资助。
分餐厨垃圾好氧发酵特征图
论文链接:
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2020.123948
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北极星固废网获悉,商丘市发改委发布关于商丘市餐厨垃圾处理厂工程(二期)初步设计及概算的批复,项目总投资约4800万元,建设100吨/天厨余垃圾处理生产线,包含预处理系统、厌氧发酵系统、工艺管阀系统等设施设备,及配套电气自控系统。主体处理工艺采用“预处理+单相湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源
北极星固废网获悉,抚州市东乡区生活和餐厨垃圾资源化及无害化处理项目EPC总承包中标候选人公示,抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司中标候选排名第一,预中标该项目,投标报价约4714.29万元,候选人公示如下:中标候选人1单位名称:抚州市东乡区工投建筑安装工程有限公司,投标报价:47142934.20元
北极星固废网获悉,四川省中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目招标,项目TOT(转让-运营-移交)模式实施,特许经营期30年,总设计处理规模为48t/d(含餐厨垃圾45t/d和地沟油3t/d),招标公示如下:一、招标条件本招标项目中江县餐厨垃圾处理(一期)特许经营项目(以下简称“本项目”)由中江县人
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北极星固废网获悉,10月26日上午,环保集团普宁市北部生活垃圾环保处理中心项目启动运行,标志着项目建设已经进入收官阶段。普宁北部项目是广东省重点项目,是推进练江流域综合整治的一项重大民生工程。项目总建设规模为处理生活垃圾1200吨/日、餐厨垃圾200吨/日,分为一期、二期。项目一期建设规模为
北极星垃圾发电网获悉,广西政府采购网发布兴业县住房和城乡建设局2024年11月至12月政府采购意向,兴业县生活垃圾焚烧发电项目计划将于11月启动招标采购。项目预算金额为29231.72万元,建设一座日处理400吨的生活垃圾焚烧发电厂,采用1×400吨/日的焚烧线,年运行时间不少于333天。项目配置1台400吨/日
北极星垃圾发电网获悉,巩义市静脉产业园生活垃圾焚烧发电等五个子项目运营服务中标结果公示,城发环境中标该项目,中标的垃圾处理投标报价分别为:生活垃圾焚烧发电单价87.57元/吨;市政污泥处理单价158.90元/吨;果蔬厨余餐厨垃圾处理单价83.60元/吨;污水处理单价39.25元/吨;飞灰填埋单价113.23元/
北极星固废网获悉,伟明环保公布2024年第三季度报告,公司前三季度营业收入60.46亿元,同比增长30.83%;归属于上市公司股东的净利润21.11亿元,同比增长34.37%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润20.33亿元,同比增长33.17%。伟明环保控股的各垃圾处理项目前三季度合计完成垃圾入库量981.6
北极星固废网获悉,恩施市垃圾分类处理及资源综合利用项目(EPC)中标结果公示,湖北胜冠金通建设工程有限公司中标该项目,报价金额为411336300元。恩施市垃圾分类处理及资源综合利用项目设计餐厨垃圾、污泥、粪便项目处理规模均为每日100吨,建筑垃圾处理规模每年50万吨(其中工程垃圾22万吨、渣土倒
近日,由江苏省环保集团所属省环境资源有限公司作为股东方之一的光国生物能源(南京)有限公司首车垃圾顺利进场。光国生物能源(南京)有限公司占地97.8亩,日处理餐厨垃圾600吨/日、废弃油脂60吨/日。采用“机械预处理+三相分离提油+湿式厌氧消化+沼气净化发电+余热利用”技术,配置4条150t/d餐厨垃圾
北极星固废网获悉,10月21日,贵州省威宁县餐厨垃圾收运处置经营权出让项目成交公示,贵州锦宁新能源有限公司成为威宁县餐厨垃圾收运处置经营权的竞得人,以426.53万元竞得该项目。据了解,贵州锦宁新能源有限公司系安徽海创绿能环保有限公司控股公司,为威宁县生活垃圾焚烧发电项目的项目公司。转让公
一、招标条件本餐厨垃圾处理站建设项目施工(招标项目编号:E14090000G3000355001),已由河曲县发展和改革局批准,项目资金来源为县政府筹措,招标人为河曲县城乡建设和交通运输局。本项目已具备招标条件,现进行公开招标。二、项目概况和招标范围项目规模:日处理规模20t,包括接收装置系统、物料输送
随着垃圾分类的施行,餐厨垃圾也有了专门的“回收站”,但它们回收后都去哪了?会经过怎样的“蜕变”才能重生呢?重生之后又有什么用处呢?一起到乌鲁木齐市餐厨垃圾处理厂“云参观”,揭开餐厨垃圾处理的全过程吧!
安徽省黄山市歙县中心城区餐厨垃圾集中处理项目即将投入运营,进一步规范餐厨垃圾收集和处置,保护城市环境。据了解,该餐厨垃圾处置项目占地面积450多平方米,总投资额700多万元,包括垃圾桶、餐厨处理设备、污水处理设备等,采用好氧发酵处理工艺,融合了车载卸料、破碎脱水、螺旋传送、生化处理、废
上海餐厨废弃物资源利用产业化进程工作近来又有新进展。不久前,上海市闵行区得益于采用高温好氧发酵技术来处理餐厨垃圾,不仅大大减轻污染,有效改善了区域生态环境;处置产物还能调节土壤中的有机质。餐厨垃圾变土壤调节剂处理工艺完善快捷,产物可丰富土壤中的有机质含量记者从上海市闵行区绿化市容
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