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湖南湘潭县餐厨垃圾处置初步实现“减量化、资源化、无害化”

北极星固废网  来源:湘潭县发布    2020/9/10 10:00:04  我要投稿  

北极星固废网讯:餐厨垃圾(俗称“泔水”“潲水”),是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人,在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物,极易传播细菌,散发恶臭。

企业微信截图_20200910095816.png

▲执法人员深夜查处私运泔水行为

为加强餐厨垃圾的管理工作,湘潭县引进了专业的餐厨垃圾处理公司。建有两栋专用生产车间,购买了6辆专用餐厨垃圾清运车,全天候收集、清运、处理,日处理能力达80吨/天,目前每天可回收处理20吨左右。收集的餐厨垃圾经油水分离后,油脂用于炼制生物柴油,食物废渣用于饲料或肥料,经试运营后,现已正式投入使用,这也标志着湘潭县餐厨垃圾处置初步实现“减量化、资源化、无害化”,为推动垃圾源头分类和终端处置无缝衔接提供了保障。

据了解,湘潭县城区机关企事业单位食堂、餐饮门店等餐饮单位的餐厨垃圾、废弃油脂等必须全部交由项目运营公司收运,并按照资源化、减量化、无害化的原则集中处理。目前,全县已有343家餐饮单位签约。

规范餐厨垃圾的管理,既是贯彻落实习近平总书记关于推进“垃圾减量分类”的重要指示精神,也是助力莲乡文明创建的有力举措。在下一步工作中,湘潭县城管执法局将加大对餐厨垃圾的处理宣传和管理力度,同时对违规处置餐厨垃圾的行为进行立案查处,严格杜绝餐厨垃圾的二次污染,为市民营造良好的生活环境。


原标题:湘潭县餐厨垃圾处置初步实现“减量化、资源化、无害化”

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