登录注册
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
2021-02-26 10:56来源:绿色上海关键词:餐厨废弃油脂废弃食用油脂污染防治上海收藏点赞
我要投稿
源头申报 2000年开始,上海市的餐厨废弃油脂管理开始步入了法制化进程,同年颁布的《上海市废弃食用油脂污染防治管理办法》中就对餐厨废弃油脂的源头申报做出了明确规定。
餐饮单位和食品加工单位排放废弃油脂,应当按照规定,向所在区、县的环保局如实申报、登记废弃油脂的种类、数量和去向以及防止污染的设施、类型。如需要改变排放废弃油脂的种类、数量和去向的,应当在改变前30日内办理变更申报、登记手续。同时也要求相关单位需要使用专门的容器盛放废弃食用油脂。排放含油脂废水时,应当按照规定的方式使用油水分离器或者隔油池等设施。
当时,针对餐厨废弃油脂的源头管理是以防控污染为目的,为的是防止本市餐饮业和食品加工业废弃食用油脂对环境的污染,保护和改善环境,保障人体健康。
违法排进河道的含油脂废水
2005年,随着《上海市餐厨垃圾管理办法》(45号令)的出台,上海市的餐厨废弃油脂管理成为了餐厨垃圾管理中的重要一环。
《办法》明确要求餐厨垃圾和餐厨废弃油脂应当分别单独收集。产生餐厨废弃油脂的相关单位,应当按照环境保护管理的有关规定,安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施。
一种厨房油水分离器
经过两年的管理实践,2007年上海市的餐厨废弃油脂管理进一步规范,餐厨废弃油脂在纳入餐厨垃圾产生申报项目的同时,也开始了单独申报。管理部门针对餐厨废弃油脂的产生单位,要求其每年年初到所在区县市容环卫部门申报,明确产生量及收运单位,推动了餐厨废弃油脂申报的规范化管理进程。此后,本市餐厨废弃油脂的申报率不断上升。到了2012年,全市产生废弃油脂单位的申报率达到了88%。
2012年,上海市政府相继发布了《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》(97号令)和《上海市餐厨垃圾处理管理办法》(98号令)并于2013年的3月1日正式开始施行。两部办法的发布标志着上海市的餐厨废弃油脂从餐厨垃圾的管理范畴中剥离开来,进入了专项管理的阶段,促使本市的餐厨废弃油脂管理手段向着精细化、信息化转变。在97号令中,更是明确了产生单位应当在每年1月向所在地区(县)绿化市容行政管理部门申报本年度餐厨废弃油脂的种类和产生量。
2013年,相关管理部门开始完善“一户一档”餐厨废弃油脂源头申报制度,促进废弃油脂产生单位申报自律。于同年发布的《<上海市餐厨废弃油脂处理管理办法>实施若干规定》中,对餐厨废弃油脂的申报过程进一步规范,明确了经审核同意的产生单位跨区(县)收运本单位餐厨废弃油脂的,应当按前款要求向管理部门提交申报材料。
餐厨废弃油脂收运专用车辆
而针对废弃油脂收集容器的规定也再一次进化,要求产生单位设置专门的餐厨废弃油脂收集容器上应醒目标注“餐厨废弃油脂”字样。同时,要求产生单位做好餐厨废弃油脂收集容器的维护、保管工作,保持其整洁、完好。
醒目标注了“餐厨废弃油脂”字样的回收容器
2017年,餐厨废弃油脂的源头申报的监督和管理工作,得以进一步规范。印发的《关于加强本市餐厨垃圾、餐厨废弃油脂管理工作的通知》中,明确要求本市各区绿化市容管理部门应当及时将相关产生单位申报的餐厨垃圾产生、收运、处置等情况汇总后,按月报送市绿化市容管理部门。对于未申报的产生单位,区绿化市容管理部门应当及时向其发送整改告知书,并抄送城管执法部门及市场监督管理部门;若产生单位逾期未整改,则发函至相关部门,由相关部门按规定予以处罚。
2018年,对于餐厨废弃油脂的源头管控管理工作更是做出了“4个100%”的总体目标,即:“源头申报率达100%,收运合同签约率达100%,油水分离器安装使用率达100%,收运监管信息化系统覆盖率达100%”。
在《关于进一步加强餐厨废弃油脂源头管控管理工作的通知》中,要求各区管理部门全面梳理本区内产生单位的申报、签约和信息化系统覆盖情况,并及时同市场监督管理部门做好双向告知工作,并协同市场监督管理部门做好上门督促。按照“双随机、一公开”原则,会同城管执法、市场监督管理等部门开展联合执法检查,同时联合市场监督管理部门统一数据统计口径。
统一数据口径:产生单位的申报可能存在跨年度情况,因此对于去年申报尚未满一年的产生单位应当视作申报有效期内,计入完成申报的统计数据内,以免造成因统计口径不同,导致统计结果不同。
2020年,根据“一网通办”的相关要求,在文件《关于进一步完善餐厨废弃油脂收运体系、强化行业管理的通知》中,提出了符合现如今互联网时代的新要求,要求上海市餐厨废弃油脂的产生单位应当在每年1月通过“一网通办”平台完成申报及签约,规范相关产生单位的申报签约管理。
一网通办平台上的餐厨废弃油脂线上申报、签约系统
至此,上海市对餐厨废弃油脂源头产生方面建立了涵盖餐饮企业、食品加工、现制现售等涉及食品经营流通的近4万家产生单位的申报、签约制度,要求产生单位按年申报、定向交付,真正建立起了一套行之有效、监督得力的源头申报管理体系。
素材来源:@垃圾去哪儿
(部分图片来自网络)
特别声明:北极星转载其他网站内容,出于传递更多信息而非盈利之目的,同时并不代表赞成其观点或证实其描述,内容仅供参考。版权归原作者所有,若有侵权,请联系我们删除。
凡来源注明北极星*网的内容为北极星原创,转载需获授权。
5月15日,上海市发改委发布《关于下达本市2023年节能减排专项资金安排计划(第一批)的通知》,支持方向为餐厨废弃油脂制生物柴油、促进汽车消费、秸秆综合利用、基础工作及能力建设等4项工作,计划下达节能减排专项资金29129.993582万元关于下达本市2023年节能减排专项资金安排计划(第一批)的通知市
北极星环保网获悉,11月3日,上海市发改委发布关于下达本市2022年节能减排专项资金安排计划(第四批)的通知,支持方向为产业结构调整、新能源汽车充电补助、促进汽车消费、港口岸电补贴、餐厨废弃油脂制生物柴油、节能基础工作和能力建设等6项工作,计划下达节能减排专项资金31183.32147万元,详情如
记者从益阳市城管局了解到,益阳市从今年8月份起开展餐厨垃圾、废弃油脂“百日整治”行动以来,各项工作积极推进。今年9月份,全市餐厨垃圾日均收运处置量达100吨,最高处置量为114.48吨,较8月份涨幅260%。
提到“地沟油”,老百姓们最容易想到的就是被不法商贩收集打捞上来的一桶桶废油。但其实,真正被用作“地沟油”的是餐饮店经营活动中产生的老油(即煎炸废油)和餐厨垃圾中提炼出来的油脂(即泔水油)。而这些老油和泔水油经过一些简单的加工,就可以让这些散发着恶臭的油脂变身为所谓的“食用油”,最
收集运输《上海生活垃圾管理变迁史——餐厨废弃油脂的管理》曾提到,在2000年左右,上海市针对餐厨废弃油脂的收集主要靠人工捞取阴沟中的“潲水油”(即下水道中的废弃食用油脂)和隔油池中废油脂。运输工具一般为“一辆自行车+两个桶”,个别单位采用封闭的三轮车、卡车等,收运方式比较粗放。早期“
“餐厨废弃油脂不用自己想办法清理了,今后专门有人上门回收,大家再也不用担忧‘地沟油’回流问题了。”日前,淳安县千岛湖镇某酒楼的业主徐晓忠在《淳安县餐厨废弃油脂回收协议》上签下名字,以实际行动加入了这支“回收计划”的队伍。徐晓忠签下的这份“回收计划”其实淳安相关部门已筹划已久。千岛
2020年,为响应上海市委、市政府“一网统管”工作要求,减少收运过程中产生单位和收运单位的工作负担,建设智慧收运,市废弃物管理处提出将产生单位废弃油脂的相关信息融入上海市食安办明厨亮灶工程的二维码,将多种功能集于一“码”。目前,餐厨废弃油脂收运作业“一码通识”已在长宁区开始试点推广,
金山区固废综合利用工程属于环卫末端处置项目之一,列入市政府重大工程,是生活垃圾分类体系建设的重要内容。主要用途是解决金山区日常生活中酒店、餐厅以及市民生活产生的湿垃圾、废弃食用油脂等废弃物。本项目建成后日处理规模:餐厨湿垃圾:250吨/天;废弃食用油脂:10吨/天。项目位于金山区海金路
变废为宝听起来容易也很时髦,做起来就没那么简单,还是那个老问题,成本问题,所以政府需要买单废品资源化以后产品的销路问题是未来必须要走的一条道路,生活垃圾发电如此,建筑垃圾做建筑材料也一样,废弃油脂做生物柴油不例外。现在为止,貌似生活垃圾焚烧发电还算运转的正常,不过上海已经开始生物
日前,上海市食品药品监督管理局、上海市绿化和市容管理局、上海市城市管理行政执法局联合发布了关于进一步开展餐饮、车辆清洗等企业油污排放综合治理的通知,详情如下:沪食药监餐饮〔2018〕227号上海市食品药品监督管理局、上海市绿化和市容管理局、上海市城市管理行政执法局关于进一步开展餐饮、车
北极星氢能网获悉,近日,两辆以氢为燃料的汽车实现了北京到上海1500公里长距离运输测试,这是我国氢能车辆首次大范围、长距离、跨区域的实际运输测试。该氢燃料车装备了180千瓦氢燃料电池系统,搭载货物为氢燃料电池冷却液、柴油车尾气处理液等环保科技产品,整车重量达28吨。车辆从北京大兴出发,历
北极星氢能网获悉,近日,位于嘉定氢能港的上海首个覆盖燃料电池整车、发动机、电堆及关键零部件等技术的氢能第三方检测研发公共服务平台——上海汽检氢能与燃料电池检测基地建成,相关实验室将陆续投入使用,为上海乃至全国的氢能产业建设落下关键一子。据了解,氢能基地共建设了包括轻重型车转毂环境
2023年度上海城市供电可靠性指标注:数据来源于国网上海市电力公司
4月19日,上海市浦东新区人民政府发布关于组织开展浦东新区2024年第一批光伏发电专项资金项目申报的通知,通知指出,在申报范围内的项目,按照装机容量给予补贴,补贴0.35元/瓦(光伏建筑一体化应用(光伏组件作为建筑构件)的项目,补贴标准为0.95元/瓦),单个项目最高不超过500万元。原文如下:关于组织
2024年4月18日,由中国环境科学学会、全国工商联环境商会等联合主办的第25届中国环博会在上海新国际博览中心盛大开展。作为亚洲最具影响力、最高品质的环境技术交流盛会,航天凯天环保再次受邀参展,航天凯天环保总裁姜晖参加开幕式;副总裁喻春艳受邀出席2024中国环博会百强企业并领奖。此次展会,航
北极星氢能网获悉,近日,罗托布斯特(上海)氢能科技有限公司(简称:ROTOBOOST)完成A轮融资,投资方为摩予渡资本。据了解,ROTOBOOST是一家专注于研发中小规模的紧凑型零碳氢制备系统的企业,致力于帮助全球工业实现低碳能源转型。ROTOBOOST的核心技术是通过天然气或生物沼气的热催化分解,生产氢气
17日从特斯拉中国获悉,特斯拉上海储能超级工厂计划于今年5月开工,并于2025年第一季度完成量产,这是特斯拉在美国本土以外的首个储能超级工厂项目。据悉,特斯拉上海储能超级工厂将生产超大型商用储能电池Megapack,该产品基于一体化系统集成和模块化设计,帮助电网运营商、公用事业公司等更高效地存
近日,申能集团与机场集团携手推动“绿色机场”建设迎来新进展——申能集团旗下上海燃气有限公司(以下简称:上海燃气)与机场集团旗下上海国际机场股份有限公司(以下简称:机场股份)在申能能源中心举行签约仪式,共同推进上海浦东国际机场管道天然气设施管理移交,进一步提升机场管道天然气设施安全
北极星环卫网获悉,4月16日,上海市青浦区香花桥和大盈集镇一体化养护保洁服务项目的中标(成交)结果公告发布,上海英英保洁服务有限公司以1485万元中标该项目,详情如下:一、项目编号:310118000240129156083-18076683二、项目名称:香花桥和大盈集镇一体化养护保洁服务项目三、中标(成交)信息四
“无线通信模块信号正常,电压、电流及开关位置信号传输稳定。”4月8日上午,上海市南供电公司配电运维人员通过配网主站监控系统评估梅陇12号配电站无线“二合一”技术通信状态,确认设备连续10天运行稳定,验证了无线“二合一”技术的可靠性。通常,针对新建及改造的配电站项目,市南供电公司通过提前
近日,由ZPMC自主研发设计建造的巨杰1600吨绕桩式起重机和巨杰4000吨全回转起重机顺利交付,为我国海上风电装备再添“利器”。巨杰1600吨起重机是一台绕桩式大型起重机,安装于巨杰1600吨海上风电安装平台上。起重机最大起重能力为1600吨,吊钩最小作业半径为28米,作业高度约为甲板上150米、甲板下20
请使用微信扫一扫
关注公众号完成登录
姓名: | |
性别: | |
出生日期: | |
邮箱: | |
所在地区: | |
行业类别: | |
工作经验: | |
学历: | |
公司名称: | |
任职岗位: |
我们将会第一时间为您推送相关内容!