来源：金华日报2014-09-11

源头分类减量重在引导示范在兰溪市兰江街道华丰社区内，记者看到一幢新建的垃圾分类房设有4个醒目的标志，分别标明可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。...2012年以来，兰溪市城管行政执法局创新了农村环卫长效保洁管理体制，构建了一个部门(兰溪市城管行政执法局)主管，多个部门参与，乡镇(街道)为责任主体，城乡全覆盖的环卫管理模式。

来源：中国建设报2014-09-09

但是，如果在一栋标榜绿色住宅的社区里，社区垃圾桶散发着厨余垃圾的腐臭味，楼道里时不时能看到厨余垃圾溢水的痕迹厨余垃圾作为住宅日常产生的副产品，如果处理不当，的确会给居住体验大打折扣。

来源：中国建设报2014-09-02

这种处理方式适用于含油率低、易降解、含水量高的厨余垃圾和菜蔬垃圾。这种就地处理方式不需要建集中处理厂，减少收集量，在食物垃圾变质前处理及时，没有异味。...加强产业链参与者的信息沟通餐厨垃圾处理和资源化利用不仅仅是个技术问题，任连海说，管理层面的政策、标准规范、行动计划、产业链条中各主体间的信息沟通和互动也至关重要。

来源：北极星环保网2014-09-02

管理严格、细致，加之民众高度自觉，使日本垃圾分类领先世界。此外韩国、德国、美国、墨西哥都是垃圾分类的典范国家。...但是，8月29日，在这个昔日的明星小区，多个厨余垃圾桶里扔着球鞋，其他垃圾桶里堆满果皮等物，这样的现象引人深思。多地垃圾分类陷入有心无力的境地，垃圾分类就真的束手无策了吗?

来源：中国建设报2014-09-01

据宁波市城市管理局生活垃圾分类办副处长葛晓波介绍，厨余垃圾被运送到宁波开诚生态技术有限公司用于发酵并产生沼气，可回收物进入资源回收利用渠道，有害垃圾被送往北仑固废处置企业处置，其他垃圾则进入鄞州区生活垃圾填埋场或焚烧发电厂

来源：新华日报2014-08-31

无锡唯一的餐厨垃圾处置企业宜易隆城市物业管理有限公司负责人韩国兴说，由于处理起来很困难我省绝大多数家庭厨余垃圾流向了垃圾场。...近期编制的《南京市生活垃圾分类工作实施方案(2014-2015年)》明确，南京将由物业对厨余垃圾进行二次分拣。由专用收运车定时定点到小区收集厨余垃圾。

来源：中国鄞州2014-08-28

7月8日，区政府组织项目管理、规划、环境和固废处理方面专家成立专家组，对选址方案进行论证并一致通过。7月11日，鄞州区政府组织环保部、北京大学和焚烧运营单位专家成立专家组，对项目建议书进行评审。...在厨余垃圾处理项目中，厨余垃圾经资源化利用和无害化处理后主要产生沼气，沼气用于发电或其他资源化利用。

来源：中国建设报2014-08-27

清华大学环境与工程系教授聂永丰指出，降低垃圾含水率应从厨余垃圾的源头开始。在日本，每个家庭厨房水池边都有沥水网兜，便于人们将剩菜汤沥干水后再倒入垃圾桶。...作为政府管理部门，住房城乡建设部城市建设司一位官员在接受记者采访时表示。不过，近几年不乏发达城市率先吃螃蟹。上海浦东新区金桥瑞仕花园1200家住户，2010年全部安装了食物垃圾处理器。

来源：南京日报2014-08-22

这些厨余垃圾因为西餐品种比较多，不像中餐汤汁多，所以大部分是干的，这一个餐厅一天大约能产生40多桶的厨余垃圾。工作人员介绍说。...记者从市城管部门获悉，从8月1日至31日，青奥会场馆的保洁工作由场馆所在地区城市管理部门负责，范围是各场馆安保线内区域，并按照4个等级的保洁标准分类清洁。

来源：龙虎网2014-08-11

要将厨余垃圾纳入规范化管理的轨道，除了要解决末端处理的问题之外，还将从源头上进行分类收集。陈雷表示，市区城管部门将率先与机关、企事业单位、大中型酒店等签订《餐厨废弃物处理责任书》，并层层推广。

来源：科技日报2014-08-07

主要原因在于我国生活垃圾中厨余垃圾含量较高，其中氯含量要大大高于欧洲国家生活垃圾，因此从技术可行性的角度做了适当调整。...陈涛认为，一方面靠企业自律，企业要树立社会责任意识，加大投入、加强管理，通过不断的技术改进以适应新国标要求;另一方面需要政

来源：中国建设报2014-08-04

厨余垃圾的危害已引起百姓的强烈关注和政府的高度重视。住房和城乡...垃圾处理机：将食物垃圾消灭在厨房成为解决问题的钥匙住宅垃圾(家庭食物垃圾和厨余垃圾)是日常生活垃圾的主要成分，在城市生活垃圾中占60%～80%以上。

来源：中国环境报2014-07-21

相比国外，我国厨余垃圾占比高，干湿混合收集后会污染可回收物，若再进行人工分拣成本很高。目前，各地对垃圾分类采取萝卜加大棒政策，既进行激励又制定惩罚措施，但至今没听说对个人开罚单。...环保部固体废物与化学品管理技术中心主任凌江表示，国内垃圾分类应正向激励为主。比如，上海启动绿色账户试点，社区发放的垃圾袋上有条形码，可以溯源并积分，居民凭积分换取礼品和公园门票等。

来源：《瞭望东方周刊》2014-07-14

应构筑长效机制杭州市城管委固废管理中心主任张束空认为，破解垃圾围城，推行垃圾分类，可以让厨房垃圾回归土地、塑料垃圾进行再利用，做好源头减法，这是综合成本最低，最符合可持续发展的新路子。...尽管垃圾桶上有明确标识，但很多不可降解的垃圾袋还是赫然放在厨余垃圾箱内，而免费发放的可降解垃圾袋里，也能明显看到卫生纸、塑料瓶等非厨余垃圾。

来源：恩华特集团2014-07-04

该项目整合应用了生活垃圾自动收集系统、医院污衣自动收集系统和厨余垃圾自动收集系统。三套不同用途的真空收集系统全面覆盖了整个医院，服务面积达到23万平方米。...对于固体废弃物的管理，传统的垃圾收集模式已经成为了一种不合时宜、低效的方式。

来源：新华网2014-06-30

其中一些或许能为中国城市管理者和居民提供启发和思考。韩国：垃圾减肥靠收费韩国厨余垃圾排放量非常大，每年处理厨余垃圾的花费高达8000亿韩元(约合7.9亿美元)。...另外，在韩国，盛放厨余垃圾的垃圾袋需居民自行购买。这些成本因素刺激了韩国人为垃圾减肥的积极性。此外，韩国市政管理当局对扔垃圾的时间也有严格规定，记者居住的小区每周一、三、五晚7时至9时为收垃圾时间。

来源：中国环境报2014-06-10

污泥、厨余垃圾等老问题能否一并解决?污水处理概念厂提出的各项目标非常具有前瞻性，希望其研究建设能与现在污水处理厂面临的突出问题结合起来。其一，污泥的问题能否同步解决?...其二，可否考虑将污水处理与畜禽养殖废水、厨余垃圾的处理处置等整合在一起。这些废水和废物原来都是分散处理，如果能够实现能量循环，因地制宜对其加以利用，则可以为污水处理提供能源和营养物。

来源：科技日报2014-05-22

50户人家共用一个位于地下室的垃圾房，4个容量为1200升的大垃圾桶，其中2个放其他类的综合垃圾（厨余垃圾等），另外2个分别放纸和轻型包装（塑料等）。...其次是严格的垃圾管理。在德国垃圾不能乱扔，否则有可能被罚款。事实上，德国的社区也很少有可以随便扔垃圾的公共垃圾桶。

来源：中国水网 作者：贡玮2014-05-13

傅涛指出，概念厂的顶层规划可以分成五个层面：技术设计、工程建设、项目组织、运营管理及社会协调，概念厂应针对不同层面做更全面更深入的研究。...湖北襄阳一家污泥处理公司借鉴化工技术和园林绿化思路，将厨余垃圾与污泥一同处理，提高了沼气中的甲烷含量，并利用绿化植树吃掉污泥，获得了很好的经济效益。

来源：中国青年报2014-01-06

记者在走访北京市一个拥有3700户居民的生活垃圾分类示范小区时发现，每座居民楼下的垃圾集中投放处，均配备有绿、蓝、黑3色垃圾桶，分别为：厨余垃圾、可回收垃圾和其他垃圾。...多头管理下，效率不高，成效不明显。此外，尽管我国每年垃圾处理的投入都在大幅增长，但总体仍处于较低的水平。