来源：中国政府采购网2020-09-10

餐厨垃圾处理厂处理规模为100吨/天，工程内容为各项主体生产设施和辅助配套公用工程设施，主要包括：餐厨废弃物预处理系统、厌氧发酵系统、油脂储存系统、除臭系统、污水处理系统等。

来源：蚌埠新闻网2020-09-08

收集到的餐厨垃圾经过处理、厌氧发酵、脱硫净化、废水处理等环节后,可提炼生物柴油,沼气利用和生产有机肥料等。...项目建设内容主要包括接料及预处理系统、微生物接种及厌氧发酵系统、油脂资源化利用系统、沼渣处理系统、沼气利用系统及配套设施等。

来源：中国生物技术网2020-08-27

二是在厌氧条件下，餐厨垃圾在厌氧微生物的作用下，由大分子物质转化为小分子物质，最终转化为沼气，提供能源。餐厨垃圾好氧堆肥及厌氧发酵（图片来自网络）建议读者可以按上图试一下好氧堆肥，操作很容易哦！

来源：丹东市住建局2020-08-21

建设项目基本情况丹东市餐厨垃圾、市政污泥与垃圾焚烧发电协同处置项目（一期）位于丹东市振安区同兴镇龙母村（原垃圾填埋场旁），工程占地面积20422.58m2，总建筑面积7049.58m2，主要建设餐厨垃圾预处理系统、厌氧发酵系统

来源：中国青年报2020-08-21

每天，广西南宁市产生的450吨餐厨垃圾会被运到位于相思湖新区的广西蓝德再生能源有限责任公司（以下简称“广西蓝德公司”），经过渣水分离、油水分离、厌氧发酵、锅炉加热、生化处理等资源化利用和无害化处理工序，...油脂进入油脂深加工车间，其他水渣物料和收集回来的地沟油一起被高温加热，加热后的残渣一同进入厌氧罐发酵产生沼气发电，一天发电量达3万度，不仅能供厂区生产用电，余电还可以售卖给市政电网，走向千家万户。

来源：中国报告网2020-08-19

我国餐厨垃圾物主要成分数据来源：观研天下数据中心整理 餐厨垃圾大规模集中处理的主要有厌氧发酵、好氧堆肥、微生物处理、物理干化处理等。

来源：淼知水圈2020-08-18

2.厌氧塘：又分为厌氧生物处理塘和厌氧预处理塘，其净化机理是生化反应酸化和甲烷发酵，有机负荷高，必须以甲烷发酵反应作为厌氧发酵的控制阶段。

来源：西安生态环境2020-08-17

厌氧发酵罐厌氧产生的沼液，经过污水处理后，达标排入污水管网。厌氧沼渣和生化污泥则经过离心脱水后，外运填埋处置。...提取的毛油作为工业原料外售，提油产生的有机污水和固渣混合后进入厌氧发酵产沼气。该部分有机固渣可单独用于饲养蝇蛆，生产生物蛋白。

来源：农环视界2020-08-17

研究了不同碱性厌氧发酵条件下，fe-ceps污泥、al-ceps污泥中磷和碳的释放和回收。...后续结合厌氧发酵技术可同时实现“化学强化初级污泥”中碳和磷回收，是一种较为经济有效的方式，但其碳和磷回收效率有待加强。

来源：半岛新闻客户端2020-08-15

餐厨垃圾的处理分四步：破碎分选、湿热提油、厌氧发酵和沼气提纯。厌氧发酵和沼气提纯破碎分选，是把餐厨垃圾内的无机物杂质分选出来同时将有机物制浆。...厌氧发酵，是将餐厨垃圾中的有机浆液通过30天的厌氧发酵产生沼气。沼气提纯，则是将餐厨垃圾发酵产生的沼气提纯制成天然气。除了一部分厂区自用，做烧锅炉的热源和发电，剩余天然气对外销售。

来源：环卫之声2020-08-14

综合利用的思路是，利用工业分选机械对垃圾进行彻底分选，垃圾中的有机物用来堆肥或厌氧发酵制成沼气，沼液加工成液态肥，沼渣加工成有机肥；塑料回收加工成塑料粒子进入新的物质循环；无机物加工成建筑材料变废为宝；

来源：中国政府采购网2020-08-13

餐厨垃圾处理厂处理规模为100吨/天，工程内容为各项主体生产设施和辅助配套公用工程设施，主要包括：餐厨废弃物预处理系统、厌氧发酵系统、油脂储存系统、除臭系统、污水处理系统等。

来源：南安新闻网2020-08-12

主要建（构）筑物及建设内容为新建预处理车间、沼气锅炉房及预处理系统、厌氧发酵系统、锅炉及通风系统、沼气脱硫、储存系统、污水处理系统、除臭系统等和餐厨厂配套工程。...南安市餐厨垃圾资源化处理厂项目总用地21.13亩（约14087平方米），厂区总建筑面积3949.49平方米，总规模为200t/d，一期规模为100t/d，主体工艺采用“预处理+厌氧发酵+沼气发电”设计。

来源：台州日报2020-08-10

据了解，该项目采用的“预处理+厌氧发酵”是当前易腐垃圾处置的主流工艺之一，项目设计每日可处理易腐垃圾150吨、废弃油脂20吨、粪便50吨，可基本满足易腐垃圾全面规范化处理的需求。...几分钟后，它们将被一些“大家伙”预处理，再经厌氧发酵转变为有机物，投入循环使用。这是温岭今年在垃圾分类工作领域的新尝试——有机废弃物综合处置项目。当日，该项目由调试阶段转入试运行阶段。

来源：人民政协网2020-08-03

将厌氧发酵确定为生物质能源化利用的主推模式，将沼气或提纯的生物天然气确定为“生物质”能源化利用的目标产品，科学、精准实施中央财政补贴。...王天戈在考察研究中发现，采取“生物质资源厌氧发酵”为核心的技术路线是很好的选择。他解释说，生物质腐烂就能释放出沼气，其主要成分是甲烷，沼气提纯可以获得生物天然气。

来源：许昌报业传媒2020-08-03

据悉，许昌市欧绿保餐厨废弃物处理项目由德国欧绿保集团投资、建设、运营，位于许昌市静脉产业园，占地面积2.3万平方米，一期总投资1亿元，建设内容包含收运系统、预处理系统、厌氧发酵系统、沼气净化利用系统、污水处理系统

来源：无限台州2020-08-03

温岭市有机废弃物处置项目采用“预处理+厌氧发酵”的处理工艺,项目设计日处理能力易腐垃圾150吨、废弃油脂20吨、粪便50吨。

来源：磐之石环境与能源研究中心2020-07-30

一般来说，垃圾分类回收水平高，干湿分类做得细致，厨余垃圾有机垃圾堆肥和厌氧发酵做的到位，终端焚烧处理垃圾水分低、热值高，焚烧厂运行效率也相应较高。...但分类回收政策的执行，在增加堆肥、厌氧发酵等处理量、提高回收率的同时，也会减少填埋处理的垃圾量，降低填埋处理能力不足的压力。为了维持正常运转，已有处理1.17亿吨能力的填埋

来源：陕西省政府采购网2020-07-30

3、处理工艺：本项目采用 “机械预处理+厌氧发酵+沼气发电+污水处理+除臭处理”餐厨垃圾处理工艺。

来源：徐州日报2020-07-27

各镇（场、街道）采取“一村一建”或“多村合建”的模式，先后建设垃圾分类处置设施共117处，其中阳光堆肥房39处，厌氧发酵池77处，干式厌氧发酵装备1处，从而实现农村生活垃圾平均减量30％以上、年消减农村生活垃圾量约