来源：中国广播网2014-09-12

吴军：首先我们会给餐饮单位发放专门的餐厨垃圾收集桶，然后再就是我们的环保公司的工作人员会开这种密封的专用车辆上门收集，全过程是密封的，同时规定线路、时间，全过程用定位系统进行监控。...今天(12号)上午，南昌市对全市餐厨垃圾正式实行收集和处理，第一批签约参与餐厨垃圾无害化处理的餐饮单位共有80多家，当天第一批次处理餐厨垃圾近5吨。

来源：中安在线-安徽商报2014-09-10

【餐饮企业】单独存放否则被罚款按照要求，餐厨垃圾产生单位应该与具有餐厨垃圾收运服务许可证的单位签订收运协议，并报其所在区城市管理部门备案，同时设置符合标准的餐厨垃圾收集容器，并按收运协议要求的时间、地点将餐厨垃圾交给收运

来源：西海都市报2014-09-09

9月5日，记者从西宁市相关部门了解到，为了进一步改进政府提供公共服务方式，西宁市引入竞争机制，落实政府补贴，将餐厨垃圾收集、运输、处置作为一个整体项目，通过引入市场竞争机制，确定了青海洁神环境能源产业有限公司对市辖区内餐厨垃圾收运处置

来源：新华日报2014-08-31

作为苏州餐厨垃圾收集、运输、处置的特许经营公司，江苏洁净环境科技有限公司与清华大学合作，实现餐厨垃圾100%循环利用。...餐厨垃圾的收运管理一直是难题。2011年施行的《江苏省餐厨废弃物管理办法》明确规定，单位将餐厨废弃物交给不合规定的单位或个人收集、运输、处置，处5000元以上3万元以下罚款。

来源：中国江西网2014-08-26

至2014年6月完成设备安装调试合格和空载(带水)试运行，47部收运车辆和4000个餐厨垃圾收集容器也已采购到位，已经具备了接收餐厨垃圾的能力。8月25日，该项目正式进入试运行阶段。...南昌市城管委相关工作人员表示，麦园餐厨垃圾处理厂项目将全面配合南昌市餐厨垃圾专项整治工作，做好餐厨垃圾收运和处理等工作。

来源：中国建设报2014-08-14

关于市区餐厨废弃物收运系统建设的通知》，召开市区餐厨废弃物收运系统建设会议，向各区主管部门下达了2014年至2017年餐厨废弃物收运保底量，指导各区调查摸底、申报预算、制订计划、建立餐饮企业数据库、采购餐厨垃圾收集容器和运输车辆

来源：中国建设报2014-08-05

餐厨垃圾处理设备吃不饱的原因也在于此。在餐厨垃圾收集市场，谁出的价格高，谁就能把垃圾收走。许多私人回收者私下与餐饮单位达成协议，每年几百元、数千元不等作为回收餐厨垃圾的回报。