来源：贤集网2017-07-20

设计餐厨垃圾处理项目，重点是工艺选择。现有餐厨垃圾资源化处理主要有生物柴油技术、饲料化技术、好氧堆肥技术和厌氧发酵技术等四种处理技术。...如在寒冷地区，若选择厌氧发酵工艺，冬天保温时就需要额外耗能。三是处理规模。如规模太小的城市，尤其是50吨以下的地区，考虑到投资问题就不选择厌氧处理工艺。四是资源化产品的市场销路问题。

来源：环保水圈2017-06-30

：龙游盛鑫畜牧养殖废水提标改造处理规模：100 t/d投运行时间：2013年处理工艺：厌氧发酵+气浮+a/o+土壤型高负荷微生物滤床技术排放标准：达到《畜禽养殖业污染物排放标准》(gb 18596-2001

来源：中国环联2017-06-23

其资源化利用的基本模式有三种：一是肥料化，将餐厨垃圾中的有机物转换成有机肥料;二是饲料化，将餐厨垃圾中的有机物转换成有机饲料;三是厌氧发酵，将餐厨垃圾中有机物经过厌氧发酵转换成沼气。...主要处理技术厌氧发酵厌氧消化是无氧环境下有机质的自然降解过程。在此过程中微生物分解有机物，最后产生甲烷和二氧化碳。

来源：鲁南商报2017-06-14

目前，污泥处置有太阳能干化、厌氧发酵、焚烧发电等工艺。...在现有基础上，积极推广应用新技术、新工艺、新设备，进一步降低成本，切实改善水环境。十三五期间全市需配套建设污水管网465公里。

来源：绍兴晚报2017-05-31

技术工艺采用预处理+中温厌氧发酵+沼气净化利用。...据介绍，该餐厨垃圾处理工程最大的特点是垃圾资源化，餐厨垃圾经预处理分选后，最大限度回收垃圾中的有机质，经高效厌氧发酵产生沼气，一部分向厂区提供工艺所需能源，另一部分沼气发电上网销售。

来源：人民日吧2017-05-23

只有用专门的厌氧发酵处理工艺，才能达到无害化处理的效果。...陈根果展示了整个处理工艺：先将厨余垃圾通过自动分拣机打碎、分拣，再经高温罐体，分离水、渣、油，通过厌氧发酵产生沼气；渣子，可以制为营养土；油，则可以进一步提炼为生物柴油或工业用油。

来源：财华网2017-05-23

目前创业集团拥有先进的餐厨固废处理技术，以水洗预处理+厌氧发酵的工艺，将餐厨垃圾资源化为有机肥料、饲料、燃料等，餐厨固废项目回报率可达10%至12%，集团于太原的餐厨固废项目已于今年4月启动，加上合肥、

来源：前瞻产业研究院2017-05-17

除北京嘉博文外，其余企业所采用工艺均为厌氧发酵。北京嘉博文所采用工艺为微生物快速好氧发酵，平均吨投资为55万元/吨，该工艺投资方面优势并不明显。

来源：中项网2017-05-14

建设原料预处理及进料系统1套，cstr厌氧发酵罐12座，配套的固液分离系统，沼气净化提纯系统和沼气利用系统各1套等。工艺技术：项目采用混合原料发酵，两级cstr厌氧发酵工艺。

来源：济南日报2017-04-14

处理难题倒逼技术转型创新传统餐厨垃圾处理可分为厌氧发酵、制油、堆肥等几种方式，因其成本较高、工艺复杂、资源化利用率低等原因，已成为制约餐厨垃圾处理的瓶颈。

来源：奥尼卡水处理创新部落2017-04-07

脱氮除磷、厌氧发酵、沼气热电联产这些工艺当然少补了，另外发酵后的污泥还会进一步经过堆肥处理后用作土壤产品使用。...最后很重要的一点是，北欧这些地方长年严寒，污水厂的生物处理工艺需要合适的温度条件，把污水厂建到地下能更好更稳定地控制工艺温度。当时她还把丹麦的正在运行和在建的地下污水厂名单归纳成下表。

来源：知乎“环保行业私募股权投资”专栏2017-04-05

污泥的成分、性质主要取决于处理水的成分、性质和处理工艺。污泥成分复杂，含有病源微生物、寄生虫卵、有毒有害的重金属及大量的难降解物质，如处理不当，容易对环境造成二次污染。...2015年污泥产量3807万吨/年，预计2020年末污泥产量4547万吨/年污泥处理涉及预处理、污泥浓缩脱水、后端处置三个主要环节稳定化、减量化、无害化优先，其次是资源化可能厌氧发酵、好氧发酵以及焚烧为主体的三种技术路线会是未来的主流

来源：水世界订阅号2017-03-30

下面再简单科普下厌氧的工艺如何简单识记：a、厌氧接触：消化池+厌氧沉淀池+厌氧污泥回流系统，这个与好氧工艺中的接触氧化没有关系，莫联想到填料上。...先是厌氧产甲烷，厌氧过程，如果我们不谈释放磷，常见的是水中有机物厌氧发酵的过程。

来源：新华社2017-03-09

据保守估计，我国每年产生餐厨垃圾６０００万吨，传统处理办法一般是厌氧发酵、堆肥等，但成本高、工艺复杂、处理不彻底。

来源：给水排水2017-02-25

本工程采用预处理-高效厌氧发酵-好氧组合处理工艺对废水进行处理，该工艺已在酱香型酒类企业得到成功应用，并有10年以上成功运行经验，对悬浮物、有机物、n、p等污染物均有较好的去除效果。

来源：中国产业信息网2017-02-20

其中，“高温快速堆肥处理工艺”、“高温厌氧发酵处理工艺”在中国都已达到实用程度，“厌氧发酵工艺”用于废物无害化处理工程的理论也已经基本成熟，具有中国特点的“粪便高温厌氧发酵处理工艺”，在国际上一直处于领先地位

来源：中国固废网2017-02-16

但基于我国餐厨行业处理工艺、边界条件、盈利模式等的不完善，目前我国的餐厨垃圾处理行业仍然显得不够成熟。...具体包括：预处理技术设备、餐厨废弃物低能耗高效灭菌和废油高效回收利用、厌氧发酵产沼技术及装备，好氧发酵及高效有机肥土壤改良剂制造技术，餐厨废弃物制成生物柴油、有机肥及沼气、工业乙醇等资源化产品与提纯净化技术及装备等

来源：中国建设报2017-02-15

杂质脱水后或填埋或焚烧处理，有机营养物可以通过提取加以高值利用，水分单独析出即成为高浓废液，并利用厌氧发酵工艺产沼。...探索可持续运营模式据记者了解，目前的餐厨垃圾处理有几个特点：一是试点项目投资由大规模为主转向中小规模;二是因受制于饲料化和肥料化的资源化出路问题，餐厨垃圾无害化处理目前主要选择的技术工艺是厌氧发酵;三是运行项目可持续盈利能力有限

来源：《环境卫生工程》杂志2017-02-06

4厌氧发酵厌氧发酵是指在缺氧的情况下，利用自然界中的微生物厌氧菌(尤其是产甲烷菌)将餐厨垃圾中有机质作为自身的营养源，通过生理代谢作用将有机质转化为沼气和沼肥的生产工艺过程。

来源：城市观察杂志2017-01-25

项目建设内容包括一座餐厨废弃物资源化利用和无害化处理厂及其配套收运体系，并采用厌氧发酵工艺生产天然气和营养土。项目已于2013年12月完成验收，并投入运行。