来源：新华日报2014-08-31

餐厨垃圾收运投入相当大，公司现在每收一吨餐厨垃圾，政府补贴118元，建立起居民厨余垃圾收运系统更为困难，需要大力推进垃圾分类。...南京希望通过部门合力斩断泔水利益链：城管部门负责餐厨废弃物的监督管理;商务部门负责督促餐饮服务企业将餐厨废弃物交给取得许可的企业收集、运输和处置，并将餐厨废弃物的处理情况与企业的等级评定挂钩;公安机关负责依法查处无证无照收集