来源：观研天下2019-11-29

2013-2020年餐厨垃圾产生量及增长情况数据来源：商务部“十二五”规划中显示餐厨垃圾处理体系处理能力全国要达到3.02万吨/日，全年处理能力约为1102.3万吨，而2015年餐厨垃圾产生量达到9475

来源：环境工程技术学报2019-11-27

美国餐厨垃圾产生量约2 598万t∕a。美国对餐厨垃圾产生量较大的单位设置餐厨垃圾粉碎机和油脂分离装置,分离出来的垃圾排入下水道,油脂则送往相关加工厂(如制皂厂)加以利用。

来源：中国产业信息网2019-11-05

到2020年，餐厨垃圾产生量预计将达到12500万吨，即34万吨/天，若实际处理能力能满足每天的产生量，预测“十三五”期间整个餐厨垃圾处理设施投资市场规模将达1812亿元。

来源：中节能咨询有限公司2019-11-01

据统计我国餐厨垃圾产生量在1.2亿吨左右，随着全国垃圾分类的展开，厨余垃圾将逐步从生活垃圾中剥离，处理需求也将逐步扩大。

来源：前瞻产业研究院2019-11-01

深圳人均餐厨垃圾日产生量超7斤根据天津大学环境工程学院等研究机构联合发布的《国内外餐厨垃圾处理状况概述》数据：我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%-62%，随着国内人民生活水平的提高，这一比重还将进一步扩大

来源：《新材料.新装饰》2019-10-24

餐厨垃圾方面，福州市相关部门尚未对全市餐厨垃圾产生量进行统计，根据市环卫部门估计，全市餐厨垃圾产生量约在400吨/日左右。

来源：中研网2019-10-11

，餐厨垃圾日产生量达到2000吨以上。...近年来，垃圾回收利用率的增加特别是实施分类收集之后，餐厨垃圾的产生量和所占城市垃圾的比重都有所下降，在餐厨垃圾产生量受到控制的局势下，未来的餐厨垃圾的处理将会朝着利用率更大化的的方向发展。

来源：中国报告网2019-09-06

数据显示，2010年，全国餐厨垃圾产生量约为7823万吨；到2015年，全国餐厨垃圾产生量已达9475万吨，日均产量达26万吨/日。2018年，全国餐厨垃圾产生量超过1亿吨，达到10800万吨。

来源：前瞻产业研究院2019-09-05

根据《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出，推进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用能力建设，根据各地餐厨垃圾产生量及分布等因素，统筹安排、科学布局，鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、

来源：南京市城管局2019-09-02

同时，鼓励餐厨垃圾产生量在200公斤/日以上的单位配备就地、相对集中处理设施。江北废弃物综合处置中心是南京市已建成最大的餐厨垃圾终端处置设施，对餐厨垃圾进行无害化处理和资源化利用。

来源：中国产业信息网2019-08-17

全国餐厨垃圾理论产生量约9.16万吨/日，其中广东（10.2%）、江苏（7.2%）、山东（6.9%）、河南（6.0%）、四川（5.1%）五省份产生量合计占比约35.5%。

来源：前瞻产业研究院2019-08-16

根据《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出，推进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用能力建设，根据各地餐厨垃圾产生量及分布等因素，统筹安排、科学布局，鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、

来源：白山政法2019-07-31

第十二条 餐厨垃圾收运单位应当遵守下列规定：（一）按照环境卫生作业标准、规范和收运协议，及时收运餐厨垃圾，并根据餐厨垃圾产生量及时调整收运时间和频次；（二）收集餐厨垃圾作业后，应当及时清理作业场所；（三

来源：趋势观察2019-07-30

据相关数据显示，2018年我国餐厨垃圾产生量约为10800万吨，虽然我国拥有约50家上市的废物管理公司，其中废物再循环和处理的固定资产投资也达到了上千亿，但即便以“十三五”规划里我国厨余垃圾处理能力（3.44

来源：工人日报2019-07-24

根据安信证券测算，到2020年，餐厨垃圾产生量预计将达到11070万吨，预测到2020年整个餐厨垃圾处理设施投资市场规模达1524亿元。此外，垃圾分类将利好再生资源回收。

来源：海宁发布2019-07-23

记者追踪垃圾“旅行”今年以来，我市进一步扩大餐厨垃圾收集面，各镇的小企业、小餐饮店、沿街店铺等餐厨垃圾产生量较少的场所，都被纳入收集范围。

来源：中国产业信息网2019-07-03

三、中国餐厨垃圾产生量伴随着我国的生产水平的不断提高以及人民的消费水平也在随之而提升，我国的餐厨垃圾处理行业在所有行业所占的地位越来越重，我国的餐厨垃圾在全国总垃圾的比重也越来越大，而且餐厨垃圾的成分也相对的复杂

来源：前瞻网2019-06-27

据统计数据显示，2010年全国餐厨垃圾产生量已达7823万吨。并呈现逐年增长态势，到2015年全国餐厨垃圾产生量达到9475万吨，日均产量达26万吨/日。

来源：秦朔朋友圈2019-06-24

2016年，全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右，目前年均应该在1亿吨左右。...中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。根据天津大学等研究机构联合发布的《国内外餐厨垃圾处理状况概述》，我国餐厨垃圾大约占城市生活垃圾的37%-62%。

来源：每经网2019-06-20

根据前瞻产业研究院测算，2018年全国餐厨垃圾产生量已达到10800万吨，餐厨垃圾处理能力根据十三五规划能达到3.44万吨/日，处理率也仅为12%。大量的餐厨垃圾未被处理，厨余垃圾的处理情况更为严峻。