来源：商务部2015-01-23

建设餐厨废弃物密闭化、专业化收集运输体系;研发餐厨废弃物低能耗高效灭菌和废油高效回收利用技术装备;鼓励餐厨废油生产生物柴油、化工制品，餐厨废弃物厌氧发酵生产沼气及高效有机肥。农林废物资源化利用。...推广农作物秸秆还田、代木、制作生物培养基、生物质燃料等技术与装备，秸秆固化成型等能源化利用技术及装备;推进林业剩余物、次小薪材等综合利用技术和装备的应用;推动规模化畜禽养殖废物资源化利用，加快发酵制饲料

来源：北极星环保网2015-01-05

位于开发区古现的餐厨垃圾发电厂内，餐厨垃圾经过分拣粉碎后，到均质塔内，之后进行厌氧发酵，产生的沼气用来燃烧发电，年发电量643万度，将用于厂区的生产生活。每年可提炼油脂1460吨，用于工业生产。

来源：水母网2015-01-05

位于开发区古现的餐厨垃圾发电厂内，餐厨垃圾经过分拣粉碎后，到均质塔内，之后进行厌氧发酵，产生的沼气用来燃烧发电，年发电量643万度，将用于厂区的生产生活。每年可提炼油脂1460吨，用于工业生产。...工程已经于元旦正式运营，因为发酵沼气还需要一段时间，不久之后，餐厨垃圾将发出第一度电。

来源：齐鲁网2015-01-04

餐厨垃圾回收有点吃不饱负责此项工作的市环卫处副处长初良说，这些恶臭不堪的餐厨垃圾经过厌氧发酵、沼气发电等工艺，会变为工业油脂和电力。...分拣粉碎后，到均质塔内进行厌氧发酵，产生的沼气用来燃烧发电，年发电量643万度，将用于厂区的生产生活。烟台市环卫处总工程师颜士全告诉记者，每年可提炼油脂1460吨，用于工业生产。

来源：胶东在线2014-12-25

分拣粉碎后，到均质塔内，之后进行厌氧发酵，产生的沼气用来燃烧发电。餐厨废弃物工程全部投入运行后，年生产工业粗油脂可达到1400多吨，发电640多万度。

来源：长城网2014-12-14

经济效益餐厨垃圾经规范收集运输和综合处置后，对垃圾中的有机物进行厌氧发酵，分选出废金属、塑料等杂物可回收利用，厌氧发酵产生的沼气脱硫后作为清洁能源使用，废气食用油脂净化处理后可作为制备生物柴油的原料。

来源：鄂尔多斯日报2014-12-01

走进准格尔经济开发区生活垃圾综合处理厂，一个巨大的球形储气罐和两大圆柱型的厌氧发酵罐显得格外显眼，这是该厂利用联合厌氧发酵工艺进行垃圾综合处理的核心。...这个工艺是把城市垃圾里的资源化的东西分选出来，进行资源化利用，把惰性的东西，像石头、沙子进行填埋，有机的东西均浆破碎联合厌氧发酵，同时配合污水处理厂的污泥、餐厨垃圾，还有粪便，并入农村牲畜的粪便进行联合厌氧发酵

来源：台海网2014-11-21

这些电瓶车每天定时将居民分类投放的湿垃圾送到瑞景清洁楼，在清洁楼待命的自装卸式垃圾车便将所有湿垃圾统一打包，运至位于后坑的垃圾分类处理厂进行厌氧发酵，生成沼气发电。

来源：益源环保微信2014-11-17

五、生物脱氮除磷工艺(a/a/o)污水首先进入厌氧池与回流污泥混合，在兼性厌氧发酵菌的作用下，废水中易生物降解的大分子有机物转化为聚磷菌可以吸收小分子有机物(如vfa)，并以phb的形式贮存在体内，其所需的能量来自聚磷链的分解

来源：绍兴日报2014-11-09

该公司不但采用人工收集的形式，将猪的干粪利用起来，还通过厌氧发酵池、氧化塘、人工湿地等工艺流程，最终将养殖污水用喷灌系统送到山上果园里。...通过黑膜沼气池的厌氧发酵，和好氧生化处理池的好氧菌生化处理，可在极大程度上把污水中的cod(化学需氧量)和氨氮消解掉，目前我们的出水已达到cod浓度低于380毫克/升、氨氮浓度低于70毫克/升的达标排放标准

来源：准格尔之窗2014-11-05

走进内蒙古准格尔经济开发区生活垃圾综合处理厂，一个巨大的球形储气罐和两大圆柱型的厌氧发酵罐显得格外显眼，这是该厂利用联合厌氧发酵工艺进行垃圾综合处理的核心。...这个工艺是把城市垃圾里的资源化的东西分选出来，进行资源化利用，把惰性的东西，像石头、沙子进行填埋，有机的东西均浆破碎联合厌氧发酵，同时配合污水处理厂的污泥、餐厨垃圾，还有粪便，并入农村牲畜的粪便进行联合厌氧发酵

来源：中国建设报2014-10-30

处理餐厨垃圾200吨/日，采用预处理 油脂回收 厌氧发酵 沼气发电的工艺。餐厨垃圾经厌氧发酵产生沼气和填埋场收集的填埋气经净化处理后燃烧发电，年发电量643万度。

来源：中国建设报2014-10-22

该厂集中处置工艺采用预处理 厌氧发酵 沼气利用 生物柴油制取技术，日处理餐厨垃圾200吨，可提炼11吨废油并转换生成9吨生物柴油，同时，200吨餐厨垃圾可转换2万立方米左右的沼气，发电量可达2.4万度。

来源：能源与节能2014-09-30

3 厌氧发酵从能源的可持续发展战略来看，对餐厨垃圾的资源化处理和能源利用，国内外采取的主流工艺就是厌氧发酵制取甲烷的主体工艺。厌氧发酵主要分为两个过程：厌氧分解过程和生物化学反应过程。

来源：辽沈晚报2014-09-28

沈阳市于2011年被发改委批准为首批试点城市，目前正在稳步推进项目建设，预计2015年底前在老虎冲垃圾场内建成一座日处理200吨的餐厨垃圾处理场，采用厌氧发酵制取沼气处理技术处理餐厨垃圾。...厨余垃圾生化处理机厂家技术人员介绍，厨余垃圾放入生化处理机后，机器对厨余垃圾进行挤压、粉碎，将水分排出，利用微生物菌群进行有效分解，经过24小时的分解发酵，生产出有机肥料。

来源：中国水网2014-09-25

科学发酵 充分利用污泥中的资源记者从讲解员处了解到，该污泥处理处置系统有22个发酵槽，其中20个为日常使用，另外两个备用。之所以设置20个发酵槽，因为一次厌氧发酵周期为20天。

来源：烟台大众网2014-09-16

届时，市区餐饮、食品加工企业产生的各类餐厨废弃物将单独收运，并采用厌氧发酵、沼气发电等工艺，日处理餐厨废弃物200吨、地沟油25吨，年生产工业粗油脂1460吨，发电643万度，使餐厨垃圾资源利用变废为宝

来源：中国固废网2014-09-03

该项目由山东十方环保能源股份有限公司的控股公司青岛十方生物能源有限公司负责建设、运营，采用厌氧发酵处理工艺。...项目建设内容主要包括餐厨废弃物预处理系统、热解除油系统、厌氧发酵系统、天然气制取系统及配套辅助设施等。一期工程设计日处理规模为200吨。

来源：中国建设报2014-09-02

以厌氧发酵为例，适当地搅拌可使发酵池内温度分布趋于均匀，防止局部酸积累，使生化反应生成的氨气、硫化氢、甲烷等对厌氧菌活动有阻碍的气体迅速排出。...任连海说，以厌氧发酵为例，预处理设施不完善，餐厨垃圾中含固率过高，造成对设备的缠绕和磨损;一些沿海城市餐厨垃圾中贝壳多、含砂量大，影响设备稳定性，所以，预处理时需要分选设备、破碎设备和脱水设备，以利于后期处理和资源化产品的市场应用

来源：北极星环保网2014-08-29

南昌：餐厨垃圾发电南昌市，麦园餐厨垃圾处理厂，集中处置工艺采用预处理+厌氧发酵+沼气利用+生物柴油制取，实现餐厨垃圾的减量和无害化处理，资源化体现在利用回收和提取的废弃食用油脂提炼生物柴油，利用垃圾产生的沼气进行发电和供热