来源：福州日报2016-02-17

目前，成都、南京、合肥等城市均已建成投用餐厨垃圾处理厂，运行稳定。...启动建设福州首座餐厨垃圾处理厂、闽侯生活垃圾处理厂、危险废物处置新场，推进红庙岭垃圾焚烧发电厂三期、连坂污水处理厂二期及厂外管网、闽侯窗厦渣土资源综合利用等项目建设，全面完成城镇污水处理厂污泥的规范化处理处置

来源：中国建设报2016-02-05

就餐厨垃圾处理项目来说，异物质分选是个大问题。需要政府相关部门加强监管。另外，沼渣和沼液资源化利用出路仍很迷茫。...为资源产品寻出路根据国务院在2012年4月发布的《十二五全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》要求：十二五期间，要重点抓好餐厨废弃物资源化利用与无害化处理试点城市建设，积极推动设区城市餐厨垃圾的分类收运和处理

来源：中国建设报2016-01-20

就餐厨垃圾处理项目来说，异物质分选是个大问题。不仅需要复杂的预处理工艺，多级分选，预处理成本很高，而且还会导致设备磨损严重，系统稳定性问题突出。...其建设运营的青岛餐厨垃圾处理项目，为第一批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目，济南餐厨垃圾处理项目为第三批试点项目。梁立宽说，从运营角度看，目前最大的困难还是在餐厨垃圾原料收运环节。

来源：重庆时报2016-01-13

市市政委回复，主城区一餐厨垃圾处理厂已建成投用，日均收运处理量已超过1000吨，所有的餐厨垃圾收集车全部装有gps监控系统监控平台，可以实时回放监控画面。...1000吨，该厂累计处理餐厨垃圾已超过150万吨。

来源：梅州日报2016-01-12

3天后就要安装设备，首期设计目标为日处理餐(饮)厨垃圾20吨。该公司技术总监盛广成告诉笔者，与传统的垃圾填埋处理相比，养殖黑水虻成本低，经济效益高。...黑水虻餐厨垃圾处理基地投产后，该县将把餐厨垃圾统一收购到基地进行集中处理。

来源：中国环境报2016-01-05

我国生产的粮食40%是用于生产饲料，如果用餐厨垃圾形成饲料来源，人畜争粮问题也可得以缓解。第三，餐厨垃圾可转化为生物质能，规范处理循环利用也有助于解决食品安全问题。...餐厨垃圾处理行业具有很大的潜在价值，发展前景也是巨大的。在十二五期间，餐厨垃圾处理行业获得了一定的发展，但是这个行业还处在一个起步阶段，具有如下特征：一是管理政策欠缺。

来源：川财证券2016-01-03

盛运股份公告与爆头签订静脉产业园合作框架协议,项目总投资约12.8亿,包括1500吨/日垃圾焚烧发电,200吨/日城市污泥处理,15吨/日医废处理,200扥/日餐厨垃圾处理,以及300吨/日电子垃圾处理

来源：检察日报2015-12-30

于是在各方的默契之下，最终利益受损的还是普通消费者，因为用餐厨垃圾喂养的禽畜，会携带各种病菌，给消费者身体健康和生命安全带来威胁。...既然连肯德基这样的大型正规企业，其餐厨垃圾都违反政府的有关规定，最终被作为猪饲料运送到了养猪场，那么其他的饭店酒楼，餐厨垃圾的处理情况估计也好不到哪里去。

来源：E202015-12-04

结合之前实地考察和项目征集情况，e20环境平台梳理了9大餐厨垃圾处理项目案例，供行业参考。...天人环境公司在该项目中应用餐厨垃圾两相厌氧、餐厨垃圾和市政污泥联合消化、精确控温、生物脱硫、智能气柜和scada控制等多项先进技术。

来源：中国产业信息网2015-11-15

就餐厨垃圾成分来看，餐饮业和高校食堂以餐后垃圾为主（饭后的食物残余，俗称潲水），居民家庭餐厨垃圾以餐前垃圾为主（一般指在食品加工过程中产生的食物残余，主要成分为菜叶和果皮）。...中国餐厨垃圾物质成分（按垃圾绝干物重量%）餐厨垃圾不同处置方法经济效益（万元）二、中国餐厨垃圾处理技术分析餐厨垃圾处理技术主要包括填埋、焚烧和资源化处理三种主要方向。

来源：广证恒生行业研究2015-11-13

就餐厨垃圾成分来看，餐饮业和高校食堂以餐后垃圾为主(饭后的食物残余，俗称潲水)，居民家庭餐厨垃圾以餐前垃圾为主(一般指在食品加工过程中产生的食物残余，主要成分为菜叶和果皮)。...随着人均收入的提高和生活的改善，人们也越来越关注食品安全问题，从而造就巨大的餐厨垃圾处理市场需求。

来源：经济日报2015-11-09

用餐厨垃圾喂养泔水猪、加工提炼地沟油，经非法渠道回流到餐桌，就等于这些有毒有害物质直接进入食物链，严重危害公众健康。同时，加工后的残渣倾倒进入河流土地，还会严重污染水体和生态环境。...餐厨垃圾未经任何处理被直接倾倒进下水道，或与普通生活垃圾混装运输、处理。研究表明，餐厨垃圾含有沙门氏菌、结核杆菌等有强感染性的致病菌，以及重金属、苯类化合物等有毒有害成分。

来源：珠江时报2015-11-03

笔者相信，这项造福百姓的民生工程，将打破厨垃圾收运固有利益链，探索出餐厨垃圾收运处理的南海模式。...虽然按照谁产生，谁负责的原则，明确餐厨垃圾收运是有偿服务，不过考虑到实际情况，南海区承诺前3年免费，鼓励垃圾产生单位将餐厨垃圾交予有资质的南海绿电公司统一收运，进行无害化处理。

来源：浙江在线2015-10-20

此外，浙江省还大力推进餐厨垃圾资源化利用项目建设，截至2015年6月底，全省已建成餐厨垃圾资源化综合利用项目2个及中试项目6个，合计处理能力600吨/日;全省在建餐厨垃圾资源化利用项目共11个，合计处理能力

来源：厦门日报2015-10-11

预计11月餐厨垃圾处理设备安装完毕，12月份这些设备或可进入调试阶段。到明年上半年，该部分餐厨垃圾处理系统有望开始试运行。...按照规划，如若两期建设完工，其日处理生活垃圾规模将至1200吨，餐厨垃圾500吨。今年5月，厦门成为第五批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。

来源：广佛都市网2015-09-25

为了真实、完整记录餐 厨垃圾的数量、来源及去向等情况，实现餐厨垃圾产生、收运、处理三个环节环环相扣，互相监督，防止餐厨垃圾及其处理产品流向不法渠道，《办法》明确了要建 立联单台账管理制度和产生申报制度，

来源：固废家园微信2015-06-19

用餐厨垃圾制作有机肥，其基本技术可分为好氧发酵堆肥法和厌氧发酵消化法。并且根据对通风、湿度、搅拌、温度的不同控制以及菌种和菌种添加方法的不同，可以演变为多种工艺流程。...三、国外餐厨垃圾处理概况由于一般家庭厨房的面积有限，每种垃圾单独回收，会影响厨内的日常操作，所以就地减量化处理是餐厨垃圾处理的基本立足点，于是一些小型餐厨垃圾处理机应运而生。

来源：宁波日报2015-05-10

这个五一，浙江宁波宁海岔路镇下畈村显得特别热闹，到了下午，不少村民来到村头，围着一台新安装的加多美餐厨垃圾生化机左看右看。...宁海县农办相关负责人告诉记者，在各试点村，垃圾分为餐厨垃圾、建筑垃圾、可回收垃圾和不可回收垃圾4类进行分开处理，其中，占居民生活垃圾五六成的厨余垃圾成为治理重点。

来源：贵阳网2015-04-27

目前，相关单位已与约3000家餐饮企业签订协议，约定所产生餐厨垃圾全部由这家工厂收走处理。...工厂一位技术人员说，试验表明，用餐厨垃圾生产出来的燃油和天然气，与市场上正常的燃油、天然气并无二样。遵义市城管部门称，这个投资7700多万元的工厂，已试运行了7天。

来源：广西新闻网2015-03-04

南宁不妨借鉴国内外城市的一些做法，比如我国台湾的台北市，有媒体报道显示，台北早在10几年前就对餐厨垃圾进行集中无害化处理，用餐厨垃圾处理过程中所产生的效益，对餐饮企业单位进行适度补贴，如今，不仅所有餐饮企业单位主动将餐厨垃圾交给政府处理