来源：点绿中国2015-01-14

餐厨垃圾处理领域的契机餐厨垃圾处理一直存在着诸多诟病，地沟油、潲水油等话题频频出现在大众的视野，多个地方城镇抓紧建设餐厨垃圾处理厂，但是餐厨垃圾回收工作难以令日处理百吨的处理厂填饱肚子。

来源：齐鲁网2015-01-04

餐厨垃圾回收有点吃不饱负责此项工作的市环卫处副处长初良说，这些恶臭不堪的餐厨垃圾经过厌氧发酵、沼气发电等工艺，会变为工业油脂和电力。...经常有小三轮拉着大桶到大大小小饭店拉餐厨垃圾，一些餐饮企业都有了固定的回收者，既能够处理垃圾，还能获得费用，在试运行的过程中，餐厨垃圾回收正规军不得不跟小三轮车抢市场。

来源：新华日报2014-11-12

餐厨垃圾回收，是苏州大力发展循环经济的缩影。今年1月，苏州成为国家循环经济示范城市(县)创建地区。...目前，洁净公司已与苏州城区5000多家规模餐饮企业合作，每天有32辆回收车运送餐厨垃圾，平均每天有350吨左右的餐厨垃圾、近50吨地沟油运至公司，所有垃圾将在24小时之内处理完毕。

来源：中国广播网2014-09-12

记者在南昌市经开区的麦园餐厨垃圾处理厂，随着印有餐厨垃圾回收字样的密封罐车打开液压舱门，从南昌市多个餐饮单位运输过来的餐厨废弃物倾泻而出，经过振动筛过滤之后，进入到了循环处理系统当中。...据南昌市城管委环卫处吴军估算，400家的餐厨垃圾回收后，每天可收集处理5吨地沟油。吴军：这样做最重要的是保障了我们人民群众的身体健康，杜绝地沟油进入我们的餐桌。

来源：中国建设报2014-08-05

同时还应该加强餐厨垃圾回收工作的市场化、法制化步伐，建立明确的餐厨垃圾投放付费制度和收费标准，重罚将含油废弃物直接排入下水系统或倒入垃圾堆或交给不法商贩的行为。其次是运收单位。