来源：中国建设报2014-09-02

分散处理与集中处置有机结合分散处理一般是使用餐厨垃圾处理机进行破碎直排。这种处理方式适用于含油率低、易降解、含水量高的厨余垃圾和菜蔬垃圾。...再有，什么样的车辆和容器更适宜餐厨垃圾的收运，可以无缝对接，密封无滴漏，从装备研发方面都要考虑。再有就是工艺上精益求精。

来源：新华日报2014-08-31

相比较而言，千家万户产生的厨余垃圾更是难以回收。餐厨垃圾收运投入相当大，公司现在每收一吨餐厨垃圾，政府补贴118元，建立起居民厨余垃圾收运系统更为困难，需要大力推进垃圾分类。

来源：中国建设报2014-08-04

厨余垃圾的危害已引起百姓的强烈关注和政府的高度重视。住房和城乡...具体技术路线和管理应采取如下措施：一是强化垃圾处理方式的科学化，加强对生活垃圾组成成分的跟踪调查，综合考虑城市垃圾产量和经济性以及最终处置方式，从源头、收集、运输、最终处理、循环利用等全过程体现减量化、

来源：《财经界》2014-07-10

因为，去除被当废品回收的那部分垃圾后，我国生活垃圾大部分都是厨余垃圾，而这部分垃圾的有机质和水分的含量很高(约60%)，导致垃圾热值较低，以及收运和处理过程产生臭味和渗滤液，污染环境。...、国际合作研究项目、国家部委研究项目、以及城市生活垃圾处理和危险废物处理处置工程项目。

来源：中国环保设备展览网2014-02-24

如果处置方法不当，没有建立正规、完善的处理流程，将引发日益严重的地沟油、垃圾猪等问题，给城市环境与居民健康带来极大的危害，成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。...促进垃圾减量化推进，减少收运成本，节约劳动力，食物垃圾处理器确能产生正能量。据机器生产人员介绍，一台普通餐厨垃圾处理机一天能处理500公斤的餐厨垃圾。

来源：经济参考报2013-06-17

科学收运处置近年来，海安县按照生态环保、操作简单、便于管理的思路，全面建立户分类、组保洁、村收集、镇转运、县处理的垃圾收运处置五级联动模式。一是户分类。...对厨余垃圾、竹木、布等大量的可燃垃圾采用焚烧的方式发电。发电产生的废渣以及惰性垃圾(建筑垃圾、碎玻璃等)，用于制砖、制造人行道板或铺设路基。三是可回收垃圾作为原材料。