来源：广西新闻网2015-03-02

2014年初，南宁市颁布《南宁市餐厨垃圾管理办法》，明确要求，任何单位及个人不能处置餐厨垃圾，而是由专业的处理单位进行收集、运输和处理，否则要由城管部门责令停止违法行为，并处以5000元-3万元的罚款。

来源：中国工业新闻网2015-02-04

肖琼表示，从产业的发展阶段来看，垃圾焚烧领域已进入成熟期，餐厨垃圾处理处置、危险废物处理进入了成长期，垃圾清运、土壤修复市场还处在形成期。垃圾焚烧市场实现爆发式增长。...餐厨垃圾市场快速打开。目前，餐厨

来源：三峡新闻网2015-01-26

餐厨垃圾管理实行谁产生、谁负责，属地管理、专业收运、集中处置和资源化、无害化的原则。《办法》详细规定了餐厨垃圾的产生、收运和处置过程中禁止的行为。

来源：国际旅游岛商报2015-01-21

在1月20日召开的海口市琼山区城市管理重点整治工作大会上，琼山区长田丽霞透露，该区将分批建设中心城区小型生活垃圾收集站，启动餐厨垃圾处置项目，逐步建成中心城区餐厨垃圾收运体系。

来源：中国上海政府门户网2015-01-20

为进一步有效打击非法收运处置餐厨垃圾、废弃油脂行为，保障市民度过一个安全美满的春节，1月初，上海市青浦区城管执法局执法大队采取四项措施开展餐厨垃圾、废弃油脂专项整治行动。一是确保老单位合格规范。

来源：经济日报2015-01-06

武汉市城管委主任干小明表示，建立政府专营的餐厨垃圾收运体系，目的是让餐厨垃圾流向有本明白账，杜绝地沟油。...餐厨垃圾处理，难点在于收集。武汉市城管委相关负责人介绍说，城管部门将对产生餐饮废弃物的餐馆酒店等征收处理费，这意味着现有的餐厨垃圾收运利益链将被截断。

来源：水母网2015-01-05

餐厨垃圾统一收运，切断地沟油、泔水猪等利益链条。...从元旦开始，各区启动餐厨垃圾收运系统，每天都会将餐厨垃圾送到垃圾处理厂。根据各区的人口、餐饮企业数量，规定了每天收运保底数量。从2015年1月1日起，对各区餐厨垃圾收运量进行统计。

来源：新华网2015-01-04

初期运行阶段为2015年1月至5月，以市区一环路以内部分餐饮企业为试点，开展餐厨垃圾收运、处置工作，日收集运输处理餐厨垃圾60至80吨。

来源：齐鲁网2015-01-04

擅自收运餐厨废弃物最高罚款3万元为杜绝餐厨废弃物非法加工、收集无序、随意处置的问题，市环卫处起草，财政、公安、环护、商务等11部门会签的《烟台市区餐厨废弃物管理办法》2014年9月1日正式实施。

来源：红网2014-12-30

分类是资源化利用的前提，然而目前国内很多地方是前端分类之后，收运或处置系统不能匹配，使垃圾分类前功尽弃。...万容提出的生态工厂优化了垃圾分类过程，将混合型垃圾分为可利用的再生资源、热值较高的垃圾、餐厨垃圾和惰性物质四种，比例大概为3:3:3:1。

来源：胶东在线2014-12-25

根据各区的人口、餐饮企业数量，规定了每天收运保底数量。对于收运的餐厨垃圾除了数量的要求外，还有质量要求，如果餐厨废弃物含油率低于8%、生活垃圾杂质超过15%，餐厨垃圾处理厂拒绝接收。

来源：襄阳日报2014-12-25

建立先进的生活垃圾分类、城市废弃物集中处置模式，推进生活垃圾源头分类和全面处理，到2017年县城生活垃圾无害化处理率、餐厨垃圾集中收运率达到100%，全县园林废弃物集中处置率达到50%。

来源：扬子晚报2014-12-25

会议期间，代表们实地考察了常州市餐厨废弃物收运及应急处理情况，并邀请北京工商大学任连海教授和常州市生活废弃物处理中心史东晓主任分别就中国餐厨垃圾处理技术分析和餐厨废弃物处理工程项目管理进行培训。

来源：钱江晚报2014-12-24

饭店食堂的泔水，其实另有一个名字餐厨垃圾。和家里产生的厨余垃圾不同，餐厨垃圾油脂更多，水分和杂质也更多。浙江省杭州市主城区每天会产生餐厨垃圾约400吨，目前基本处于无序收运、处置状态。

来源：中国环境报2014-12-22

餐厨垃圾处理市场收运机制尚不完善，处理技术不够成熟，直接制约了餐厨垃圾无害化处理、资源化利用、安全化管理。...目前北京每天产生的生活垃圾约1.84万吨，餐厨垃圾占约3500余吨，90%的垃圾采用填埋方式处理，每年占地500亩，由于北京土地资源紧张，如果餐厨垃圾得到有效处置，将对北京解决垃圾围城问题做出突出贡献。

来源：中国建设报2014-12-17

该市以餐厨垃圾收运为突破口开展垃圾分类收集，全市近5000家大、中型餐饮企业签订了餐厨垃圾收运协议，日均收集餐厨垃圾140余吨;400余家餐饮单位与特许经营废弃油脂收运单位签订了餐厨废弃油脂收运协议，日均收集餐厨废弃油脂量近

来源：皖江在线2014-12-17

项目拟在全市建立一套餐厨垃圾和废弃动植物食用油脂的收运网络，建设一座餐厨垃圾处理厂。...餐厨处理系统采用厌氧发酵技术，主要分为预处理系统、厌氧反应系统、沼气利用系统、沼渣沼液综合利用系统、除臭系统、废弃动植物食用油脂处理处置系统六个部分。

来源：舜网2014-12-16

记者从相关部门获悉，今年3月份，济南市政府召开全市餐厨废弃物统一收运处置启动大会，餐厨垃圾处理厂也将于年底前完成调试，进入正常运行状态。...截至目前，相关部门已签订收运协议671家，试收运214家，餐厨废弃物收运量由最初的每天七八吨增长到目前的每天50吨以上，收运总量达8200余吨。

来源：长城网2014-12-14

对餐厨垃圾进行规范化收集运输和合理处置，极大地改善市容环境卫生，提升邯郸的城市形象，解决市民关心的食品卫生安全问题和生活环境卫生问题，可以有效提高公众满意度。...餐厨废弃物收运范围为丛台区、邯山区、复兴区、开发区和邯郸县等市内四区一县。

来源：E20环境平台2014-12-13

但徐文龙表示，整体来看，餐厨垃圾试点工作推进并不理想。他认为，餐厨垃圾处置处置技术路线的选择尚无足够的共识、餐厨垃圾的收运体系及收费政策缺乏可操作落地的条件等多种原因阻碍了推动进程。