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青奥期间,37个青奥场馆、20多家接待酒店产生的剩饭剩菜通过南京首座餐厨垃圾处理厂,变成了有机肥料。青奥后怎么办呢?昨天,现代快报记者了解到,20多家青奥接待酒店的剩饭剩菜继续回收,10月底前,南京部分机关、企事业单位、高校、饭店的餐厨垃圾将参与首批大规模收运处理,每天收运量达到40吨。
一个收运车能装三吨剩菜剩饭
昨天下午两点多,鼓楼区城管局门口,一辆白色的餐厨垃圾收运车停在这里,工作人员徐师傅从食堂拖出一大桶剩饭剩菜,将桶固定在收运车的运输装置上,运输装置将桶缓缓抬升,到达车顶位置,将桶里的垃圾倒进收运箱内,箱盖随即关闭。整车全密闭,不会抛洒滴漏,也不会散味。
徐师傅介绍,一个餐厨收运车可以收集三吨剩饭剩菜,运回厂后,再进行处理,变成有机肥料。
目前每天收集十几吨餐厨垃圾
南京市餐厨垃圾处理厂相关人员介绍,青奥会期间,37个青奥场馆、20多家接待酒店的餐厨垃圾实现了回收再处理,每天平均处理10多吨。
青奥会后,建邺区的新城商务酒店等22家原先的青奥接待酒店,都在继续进行餐厨垃圾回收。最近,鼓楼区城管局食堂在机关单位中率先开始收运餐厨垃圾,另外,南京市女子中等专业学校的餐厨垃圾也开始收运。
“每天的收运量可以达到十几吨。”相关人员介绍,餐厨垃圾处理厂有20台处理机,日处理量是100吨,每100吨可以产生三四十吨有机肥料。“目前的量还不算多,我们已经在和一些单位商谈回收一事。”
10月底前,每天收运量达到40吨
记者了解到,10月底前,南京将开始首批大规模收运餐厨垃圾。市城管局相关人员介绍,目前已经要求各区排出首批参与收运的单位,每区大概十几家,有机关、企事业单位,也有学校、酒店等。到10月底前,每天的餐厨垃圾收运量可以达到40吨。到年底前再增加一些单位,可以达到50吨,明年估计可以达到100吨。
据了解,原先饭店及单位食堂卖“泔水”还有钱赚。以后政府统一回收处理,对于饭店、单位有补贴吗?相关人员表示,没有补贴,免费收运,只要签订了协议,单位就要主动配合收运。而且按照《江苏省餐厨废弃物管理办法》,如果单位将餐厨废弃物交给不合规定的单位或个人收集、运输、处置,最高可以处罚3万元。
相关人员介绍,明年会在江南、江北两个静脉产业园内建两个垃圾处理厂,建好后,居民家庭产生的厨余垃圾也可以深化处理了。
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