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中国的土壤及水污染将抬高全球粮食价格

2015-03-16 08:37来源:土壤观察微信作者:约翰·迪林关键词:水污染土壤污染环境问题收藏点赞

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应对的策略

国家政策应该优先可持续农业的发展。这将意味着要对现有的种植方式进行较大的改变:比如正确合理有效的适用农药和化肥,合理处置人及牲畜的排泄物,降低水土流失, 控制鱼饲料的应用等等。

然而现实的各种社会经济因素却使得执行这些政策变的不那么容易。比如农民较低的经济收入,较低的教育水平,缺乏科学的种田的技术指导,以及逐渐老龄化的农业人口等。

快速的城镇化同时吸引了农村大批的青壮年劳动力。所有的这些因素都表明采取快速的行动来改革农业的发展是不可能的。

新颁布的土地流转改革政策允许农民出租他们的土地给专业生产合作社和大型农业生产集团,目的是克服很多家庭型小农业的较低的生产效率。

但是,在一些潜在农业收益较低的偏远的地区推广这样的政策还存在一定的难度。

所有的证据都显示迫切需要一个高效的信息技术推广系统,从而来更好的帮助农民来解决上述问题, 这些都需要不同部门之间有效的协调和合作。

全球的问题

这不仅仅只是中国的问题, 还将产生世界性的影响。中国的粮食产量自上世纪五十年代来提高了5倍, 比人口增长的幅度还要大。

尽管如此,中国生产的粮食却不再能够自给自足。更多的肉类消费需要更多的豆类以及谷物来作为饲料,但国内的粮食生产已经远远满足不了这些需求。

2012年,中国进口的豆类占了全球豆类贸易的60%,谷物类的进口量也在逐年增加。尽管通过进口来满足国内生产的不足是一个正常的现象。

但对中国这个例子来说,由环境的破坏导致的未来农业的不可持续可能会放大这种需求。这种潜在的大规模的粮食进口可能会对全球的粮食产量和价格产生深远的影响。

如果中国不进行快速有效的改革,世界上其他地区的人们将会在他们每周的购物清单上很快发现,他们正在分担中国农业过度发展所带来坏境破坏的后果。

原标题:中国的土壤及水污染将抬高全球粮食价格
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