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百威英博啤酒公司日前宣布,生产每百升啤酒用水量降至3.2百升,在提高用水效率方面再进一步。据悉,百威英博的这一指标在中国已实现连续5年下降。同时,百威英博正式启动“水利方”中水外送项目,将处理后的中水免费供给市政部门、周边社区及工业园区,用于道路清洁、消防、城市景观绿化等。
中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示:“如何有效地管理用水,提高啤酒酿造的用水效率是酿酒工业环保节能的首要任务之一。目前中国啤酒业平均单位产品取水量是5.5立方米,而百威英博的单位产品取水量为3.2立方米。这说明,百威英博的用水效率处于行业领先地位。百威英博在多家酒厂推广的中水外送项目,为整个行业起到了良好的示范作用。”
早在2011年,百威英博武汉工厂就启动了中水外送项目,与武汉市政府共同投资,供给周边社区和工业园。到2015年,百威英博又将中水外送推广到资阳、新乡、莆田、南京、漳州、三明等6家工厂。截至今年4月,百威英博累计外送水量已达20万吨,相当于55个奥运会标准游泳池的蓄水量,或约900户中国家庭1年的生活用水量。
此次“水利方”中水外送项目的启动仪式在四川省资阳酒厂举行。资阳酒厂是百威英博目前三大中水外送酒厂之一,平均月外送水量近万吨。另据了解,包括南宁、宿迁、大连、营口、锦州、石梁、舟山、南昌在内的百威英博9家工厂正在筹备中水外送项目,预计在年底前实现中水的对外输送。根据预测,百威英博2015年累计中水外送水量可达100万吨。
百威英博亚太区总裁邓明潇表示:“水是酿造啤酒的根基,我们希望通过中水外送,推广切实有效的水资源循环利用模式,为中国的可持续发展贡献力量。”另据他介绍,百威英博的全球5年环保目标还包括与当地相关方合作,改善用水管理,在重点工厂周边开展水流域保护工作,在重点大麦种植区域降低用水风险,帮助农户提高用水效率等。
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