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2011年7月,潍坊被国家发改委等部委确定为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,潍坊金信达生物化工有限公司被确定为国家试点特许经营企业,要求2013年底建成运行餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目。
受内外“掠食者”夹击,作为山东潍坊唯一一家“特许经营”的金信达总是“吃不饱”
大部分“洋快餐”的废弃油脂被外地企业回收、寿光市场打不开……潍坊金信达生物化工有限公司作为“特许经营企业”,具体负责潍坊市行政辖区内餐厨废弃物的收运、处理,虽然顶着“特许经营”的帽子,但金信达的处境却十分尴尬。8月24日至26日,记者对山东潍坊餐厨废弃物的现状进行了走访调查。
与外地回收企业存纷争
现状
经过多次接洽,金信达只把麦当劳“拿下”
8月26日,潍坊金信达生物化工有限公司的工作人员,在潍城区一家麦当劳回收废弃油脂。作为被市政府认定的“潍坊市唯一一家特许经营企业”,金信达与“洋快餐”之一的麦当劳在今年8月份才正式签订了回收协议。
潍坊金信达生物化工有限公司相关负责人袁经理表示,之前公司与麦当劳也进行过多次沟通,由于原本麦当劳的废弃油脂已经有了合作的回收单位,经过了一年多的接洽,金信达才最终取得了回收权。如今,工作人员每周会来回收一两次,一家麦当劳每月产生约1吨的废弃油脂,目前麦当劳中百店、金沙店、火车站店和寿光店4家,每月能产生废弃油脂4吨-5吨。
像剩菜、剩饭、泔水等餐厨废弃物,金信达负责为餐饮单位免费拉运。但是由于“洋快餐”中产生的废弃油脂质量较好,金信达便按照每公斤1.2元的价格,进行有偿统一回收处理,通过油水分离提取油脂,生产生物柴油。
将麦当劳废弃油脂的回收权拿下,对金信达来说,是成功的一步。然而,由于“洋快餐”产生的废弃油脂质量好,成了多家回收企业争相抢夺的“肥肉”。所以,山东潍坊德克士、肯德基、必胜客等几家大型“洋快餐”的废弃油脂回收权,仍然被外地回收企业把控。袁经理表示,他们曾经与这些“洋快餐”沟通过许多次,均无果而终。
调查
与餐企签订合同,青岛回收企业“抢市场”
记者了解到,山东潍坊的肯德基和必胜客的餐厨废弃物,是由青岛环科废油脂利用有限公司进行统一回收。记者从网上查询得知,该公司于2002年12月5日在青岛工商局登记注册,公司注册资本50万元,是青岛地区有资质回收废弃油脂的特许经营企业之一。
8月26日,记者联系到该公司的业务经理孙春杨。孙春杨表示,如今省内多个城市的肯德基和必胜客分店产生的废弃油脂均由他们公司全权处理。
青岛肯德基有限公司与青岛环科废油脂利用有限公司,多年来一直签订一份《废弃食用油脂收购合同》。记者从该合同上看到,青岛环科废油脂利用有限公司收油范围包括:青岛、烟台、威海、济宁、潍坊、东营、滨州、枣庄及临沂的肯德基餐厅。
孙春杨表示,2011年7月,潍坊被国家发改委等部委确定为餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,之后,金信达才被确定为国家试点特许经营企业。然而,早在2011年之前,青岛环科便一直回收潍坊肯德基和必胜客分店的废弃油脂,至今已经有多年的时间。
“我们是完全按照合同规章制度办事,既然已经与肯德基和必胜客总部签订了合同,那么我们就有回收废弃油脂的资质。”孙春杨认为。
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