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一位不愿意透露姓名的食品加工厂负责人表示,与其他企业签订协议,因为对方出的回收价格都比较高,金信达虽然是有资质的企业,但是回收的价格比较低,所以很多食品加工厂不愿意将废弃油脂交给金信达。
对此,袁经理表示,除了“洋快餐”产生的废弃油脂需要有偿购买外,像这些大型食品公司产生的废弃食用油脂其实就是“地沟油”,是应该作为生活垃圾免费回收的。“如今的情况是,我们出钱,对方也不愿意卖给我们,因为肯定有比我们出钱多的。”袁经理说,如果将废弃油脂提炼成生物柴油,利润并不高,但是如果不法企业将废弃油脂作为“地沟油”回流餐桌的话,那么将会产生暴利。
8月25日晚上,记者在潍城区郭宅街看到,一辆小型货车拉着几桶餐厨废弃物在马路上疾驰;26日上午,记者在奎文区胜利东街与潍州路交叉口附近看到,一辆拉着餐厨废弃物的车呼啸而过……像这样私人回收商私自回收餐厨废弃物的情况司空见惯。
除了大中型的食品加工厂,如今大街上的各类餐饮单位大都将餐厨废弃物交由私人回收商处理。截至8月13日,全市共有中型以上餐饮单位1511家,其中已与正规回收企业签订合同的872家,约占总数的57%;实际收运的457家,只占总数的30%。如今,正规回收企业日处理餐厨废弃物81.26吨。
袁经理表示,金信达目前的日处理能力在200吨左右,现在只能将每天回收的油料攒着,存多了才能开工加工成生物柴油,算下来一年也就开工几次而已。“如果按照市里前期规划的情况,利润还是不错的,但‘收不到油’的情况每天都在上演,企业生存如今都是问题。”袁经理说。
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