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三、处理技术
厌氧发酵已成为当前餐厨垃圾处理的绝对主流技术。2014年至今投运的19座餐厨垃圾处理厂中,有13座主体工艺为厌氧发酵技术,1座主体工艺为液体厌氧、固体堆肥技术。根据对111座已确定技术路线的餐厨垃圾处理设施(50t/d以上)的统计:采厌氧发酵技术的有80座,处理能力1.60万吨/日,能力占比76.1%;采用固体堆肥+液体发酵技术有4座,处理能力0.07万吨/日,能力占比3.3%;采用好氧堆肥或快速好氧发酵技术的有16座,处理能力0.30万吨/日,能力占比14.1%;采用制饲料或其它技术有11座,处理能力0.14万吨/日,占比6.4%。
四、参与企业
国内餐厨垃圾处理市场参与企业众多,但随着建设项目的增多,龙头企业逐步显现。根据统计到的81座已知项目承建单位的餐厨垃圾处理设施(50t/d以上,部分由联合体公司建设),参与餐厨垃圾处理设施建设的单位至少有54家,其中有2座及2座以上餐厨垃圾处理设施承建经验的单位约有15家,参与过46座餐厨垃圾处理设施的建设,占比53.5%(见图7-4)。包括:桑德环境承建7座,青海洁神、山东十方、江苏维尔利、普拉克各参建4座,北京驰奈、黑龙江中科瑞合、北京嘉博文各承建3座,郑州蓝德、天津碧海、中联重科、重庆市环卫集团、江苏洁净、锦江集团、宁波开诚等至少各承建2座(如表7-3所示)。
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