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日前,上海市民爆料称,有收运餐厨垃圾的正规企业,违规把收来的洋快餐餐厨垃圾卖给了养殖场,没有按照上海市相关规定进行规范化处置。而根据市民的爆料,沪上媒体进行了为期一个月的暗访后发现,沪上多家洋快餐的厨余垃圾流向养猪场,肯德基、麦当劳的餐厨垃圾最终喂给了猪。
猪吃肯德基餐厨垃圾每吨600块
根据媒体在上海市松江、嘉定两区的暗访调查发现,标有三益环卫的箱式垃圾车,在各肯德基店铺收好餐厨垃圾后,将其运往隐秘的垃圾分拣站,经过简单的分拣后,再作为猪饲料运往养猪场。据悉,分拣好的餐厨垃圾每吨600块,肯德基、麦当劳的都有,面包、鸡肉、鸡翅“一应俱全”。
而在松江一个小村子里的分拣站,一天能收3吨左右的餐厨垃圾,据该垃圾分拣站的工作人员说,他们都是肯德基的东西,分拣好后都送到养猪场去,给猪吃的是最好的,猪吃了一天能长两斤。
据悉,餐厨垃圾经过简单的分拣后,所送往的猪场各不相同,在暗访调查中,就有嘉定、松江,以及江苏太仓等地的猪场。江苏太仓一养猪场负责人说,他们肯德基、麦当劳每天都有进,两天进一次货。
餐厨垃圾处理有规定:禁止作为畜禽饲料
尽管猪吃了餐厨垃圾会长肉,但事实上,上海对餐厨垃圾的收运、处置有严格规定,要求从事餐厨垃圾处置的单位,必须按照城市生活垃圾处置标准,对餐厨垃圾实施无害化处理,明令禁止将餐厨垃圾作为畜禽饲料。否则将被最高处3万元罚款,情节严重的,绿化市容管理部门将解除与其签订的招标收运、处置协议。
此外,在餐厨垃圾收运处置环节,上海实施三联单制度,也就是收运企业在收到餐厨垃圾后,要一式三份填三张单子,饭店、收运企业和末端处置企业各持一张,以方便前后端核对台账。
而为杜绝人工核对的疏漏,沪上部分区两年前还开始用IC卡代替纸质单据,在收运处置厨余垃圾的交接环节,饭店、收运企业和处置企业都要在POS机上刷卡确认,相关数据会实时传到监管平台,而松江区正是信息化监管的试点区之一。拥有肯德基餐厨垃圾收运权的三益环卫公司,也是上海全市18家具餐厨垃圾回收资质的正规企业之一。
涉事企业被约谈要求立即停止违法违规行为
那么餐厨垃圾处置有严格的规定,而且还有三联单的制度作为监管,为何餐厨垃圾还是会流出,甚至是从正规企业,知名洋快餐中流出呢?
据了解,一些洋快餐企业每个门店每月交给收运单位的厨余垃圾收运费,少则几百,多则上千,收运单位如果不按照规定进行无害化处理,而是将这些餐厨垃圾违规卖给养殖场,不但可以省下处置费,还可以赚一笔外快。正是在利益驱动下,一些正规收运单位不惜铤而走险。
媒体报道后,上海市绿化市容局、上海市城管局市执法部门赶赴涉案现场,当场查获非法收运车辆并予以扣押,并且约谈了媒体报道中提到的上海三益环卫有限公司、上海中器环保科技股份有限公司以及上海肯德基有限公司三家企业,要求其立即停止违法违规行为,同时开展自查并协助调查。下一步,管理部门将对上海麦当劳有限公司等自行收运企业负责人进行约谈,并根据调查情况做进一步处理。
据悉,上海市绿化市容局已下发紧急通知,要求各区县管理部门切实落实监管责任,举一反三,在各自辖区范围内对餐厨垃圾收运处置情况进行认真排查,一旦发现违法违规情况将会同城管执法部门严肃查处。
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