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清洁产品是另一个问题。不过当你换成更简单的家制替代品时，这个问题就更容易解决。Singer告诉我：“有些东西如醋很找到批发，所以我选择买大玻璃瓶装的，因为我知道用得很多。我也可以重新使用或者回收容器。”肥皂在合作社或自然食品店容易找到，或者你可以直接去源头：“也可能联系本地肥皂生产者，看他们是否会不带包装直接卖给你产品，从我的经验来看，他们会的。”

外带食物又怎么样?你当然应该能偶尔放松享用晚餐而不用做饭。Singer的建议是带上你自己的容器。“我会提前打电话，客气地问能不能自带容器，因为我不想使用塑料或者浪费一次性容器，至今我让人们答应的成功率是100%”不仅同意，饭馆实际上喜欢这样(她这么说的)。“他们通常说我自带容器真是太好了，希望看到更多人这样。”

但是批萨就比较麻烦——也许改吃批萨饺并用纸袋装着带回家。

另一个大问题是Singer建议把你现有的保鲜盒和塑料餐具替换成“可持续的、耐久的替代品，如有机棉、不锈钢、木，和玻璃。”但即使你回收或捐赠它们，把完全好用的器具换新也很难称得上可持续。最好是就继续用着。

虽说如此，Singer的建议总体上很好，而且容易做到。更少的包装、多买散装货，如果你真的没法摆脱包装，确保它是可回收的。

Two

拒绝索求资源，坚持两年过“无垃圾”生活

一位来自自密歇根大学的博士后Darshan Karwat就为了践行环保理念，做了一个史无前例的创举——过“无垃圾”生活。他放弃了垃圾食品，拒绝购买新衣服甚至是卫生纸，执行这样的生活一年后产生的生活垃圾装满了两个塑料垃圾袋。

当然，在实施这一行动的过程中阻碍也是重重。他必须要停止购买有包装的食物，包括奶酪，只喝装在回收玻璃瓶中的牛奶，停止为自己或家里购买东西——包括小配件、家具甚至是马克杯。走到哪里都带着叉子、汤匙、碟子和碗，这样可以避免使用塑料餐具。

他说：“我需要改变自己的生活方式。除了剩菜(我可以拿来做肥料)、牙膏和肥皂(很难进行再生)、卫生纸，其余的都作为垃圾或者进行回收。我把垃圾收集起来，包括音乐会的门票、标签、塑料袋、包装纸、玻璃，不把它们扔掉。”

他补充到：“当我看到餐馆用纸巾将刀叉包裹起来，我会要求服务员将纸巾去掉。点饮料时我会说‘不要吸管’，会确保我点的汉堡没有用牙签将它固定起来。我做了能做到的一切，虽然有时有点尴尬。”

第一年他只产生了7.5磅的垃圾，第二年他产生的垃圾量降到了6磅，这只占平均每个美国人每年产生的1500磅垃圾的0.4%。如此惊人的毅力着实值得我们学习。

人们的欲望无穷大，追求也随之增多，当然对资源的索求也无限的增大，垃圾只是索求的后果之一。我们不能只创造垃圾，而不当垃圾的搬运工，或许有一天直到垃圾成为城市的主角，人类才真正的明白“环保”的现实意义。

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