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江苏淮安清浦区餐厨废弃物处理厂将于六月初投用

2016-04-18 14:43来源:淮海晚报作者:杨春阳关键词:餐厨废弃物生活垃圾填埋场厨余废弃物收藏点赞

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违反规定最高可罚三万元

据介绍,餐厨废弃物应做到日产日清,在产生单位存留放置的时间不得超过24小时,餐厨废弃物收运处置单位收运的频率应当不低于每天一次,包括法定节假日。目前,淮安市已经出台“关于餐厨废弃物无害化收运处置的通告”并制定“淮安市餐厨废弃物管理专项整治工作方案”,凡违反规定的单位和个人,将依据“江苏省餐厨废弃物管理办法”进行查处。其中,将餐厨废弃物排入雨水管道、污水排水管道和公共厕所的,将被处以5000元以上30000元以下罚款;未经许可从事餐厨废弃物经营性处置活动的,对单位处以10000元以上30000元以下罚款,对个人处以200元以上1000元以下罚款。

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餐厨废弃物的危害

目前,餐厨废弃物在淮安市数量大、分布广,处理不当极易造成环境污染和食品安全隐患。第一,影响人居环境,容易滋生病原微生物、霉菌毒素等有害物质。第二,危及市民健康,一些不法商贩将餐厨废弃物作为动物饲料喂养家畜。有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里,人长期食用这样的“泔水猪肉”后,将会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。第三,危害食品安全,一些不法商贩回收餐厨废弃物产生过程中的潲水,通过加热、过滤、蒸馏等一系列手段提取油脂。经过提炼得到的地沟油有杂质,里面含有黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等恶性疾病的发生。

原标题:我市500家餐饮机构 六月起集中处置餐厨废弃物
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