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2.液态餐饮废水的后续处理
(1)混凝法
采用复合新型混凝剂,将餐饮废水经过混凝沉淀、砂滤以及活性炭吸附深度处理后,达到国家二级排放标准,经过消毒处理的水可用于生活杂用水。其中高效混凝剂的选择是关键所在。实验表明:硫酸铝钾+聚丙烯酰胺复合絮凝剂优于单一絮凝济的絮凝效果。
(2)生物法
由于餐饮废水中BOD]COD>~03,具有可生化性好这一特点,在先除去油脂,不影响后续生化反应的前提下,可利用生物法来处理餐饮废水。
SBR工艺:于金莲等采用序批式活性污泥法(SBR)2E艺处理餐饮废水,考察了污泥浓度、污泥负荷与处理效果的关系以及该工艺的脱氮性能。结果表明,当进水COD浓度为900mg/L-1095mg/L,进水油浓度为185mg/L~356mg/L,污泥负荷小于0.81kg/kg(ss)˙d、油负荷小于0.112kg/kg(ss)。d的条件下,能使出水水质达~O(GB8978˙1996)Z.级排放标准。
在进水TN<30mg/L时,TN去除率能达到85%以上。SBR工艺对于间歇排放、水质水量变化较大的餐饮废水是一种理想的工艺选择。
生物接触氧化法:范立梅用生物接触氧化法连续处理餐饮废水,填料为PVC生物球和软性纤维填料,当水力停留时间大于78h时,废水的COD、BOD及TSS的去除率达到90%,且产生的污泥量比活性污泥少1/4。
膜一生物反应器:宁平等用膜.生物反应器处理餐饮废水,该膜一生物反应器集微生物的降解作用和膜的高效分离作用于一体,能够有效地降低废水中的污染物浓度,出水水质优于国家《污水综合排放标准》GB8978—1996一级标准,达到生活杂用水标准。
3.固态餐饮废水的处理
(1)常规处理方法
家庭分类发酵法:将餐厨垃圾投入塑料垃圾桶,在表面喷施薄层微生物酵素,发酵一个月后即成有机堆肥。
热力烘制法:用机械将餐厨垃圾打碎并挤干,再送入加热恒温搅拌桶中,抄干成肉松状动物蛋白饲料。
厌氧消化法:指在没有溶解氧和硝酸盐氮的条件下,微生物将有机物转化为甲烷、二氧化碳、无机营养物质和腐殖质的过程。
好氧发酵法:公用工程设计
a.固态发酵:餐厨垃圾在加热或添加干料后进行发酵。
b.液态发酵:餐厨垃圾经生物筛选、初步发酵、充氧发酵后产生酵素。
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