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地鼠在首尔之行的总结之夜曾经说过:想知道一个城市的文明程度,不要看其有多少高楼大厦,要到大厦的背后去看一看,要到这个城市的垃圾桶去看一看。
每个城市都有自己的气质,如果把北京比作街边儿的话唠大爷……
那首尔应该是一个文静的姑娘,而且是个化过妆的姑娘呢~
9月19日至26日,自然之友的小伙伴们奔赴韩国首尔,开启了奇妙的机构游学之旅。
如果用一首老歌来总结今天的要点,那就是——掀起你的盖头来,让我们看看你的垃圾分类。
掀起了首尔的垃圾桶
让我来看看怎么分类
~你的分类细又准呀~
~好让那资源再利用~
作为环保组织的集体旅行,“出门N件宝”不能不带,水杯和便携筷子是其中最常用的。可是在首尔,便携筷子却很少派上用场。
因为我们去到的每一家餐馆都不提供一次性筷子,而是使用不锈钢餐具。
可大部分不锈钢筷子居然是扁的是扁的是扁的!很难夹!不过几天之后,大家已经可以熟练的用扁扁的滑滑的不锈钢筷子熟练夹起烤肉、豆芽和泡菜了。
当地朋友告诉我们,首尔有规定,除了外卖,所有堂食的餐馆一律禁止使用一次性筷子。真不错!这一项禁令,减少了多少资源浪费!
除了一次性筷子,餐馆里也不提供一次性杯子,而是使用瓷杯或不锈钢杯子。(但为什么只提供冰水?传说中的大麦茶呢?好在每天早上能用自己的杯子从酒店接一壶热水。)
不过,首尔的街边小吃摊和饮料店,还是会使用大量的一次性纸碗、纸杯、竹签,其壮观程度与中国的街边摊不相上下。
尤其是各种外卖打包产生的垃圾,真的是很铺张,塑料袋和打包盒,里三层外层,没有做到源头减量。
都说韩国肉很贵,但第一天的一顿正餐就把我吓住了——每人份套餐,是脸大的一锅排骨(足够俩人吃),加一碗米饭,泡菜萝卜随便吃,才合人民币40块钱。我和小伙伴依仗着伸缩性强大的胃,居然实现了光盘!
那剩下的骨头扔哪里呢?老板娘早就给每桌准备了一个不锈钢小桶,用来盛放餐桌上的厨余。而这些厨余,也有它们特定的归处。
饭后沿路溜达,在许多餐馆、商铺乃至居民家门外,我们都见到了各式各样的厨余垃圾桶。小号桶在10升左右,大餐馆的桶则更大更多。每个厨余桶都有密闭的盖子,可以防虫防臭;有的在下方还带有排水龙头,类似我们用过的“波卡西堆肥桶”。
厨余垃圾桶
打开这些放置在街边的厨余桶,里面或是用专门的厨余垃圾袋装好的纯净的厨余垃圾,或是不装袋而直接存放的果皮菜叶——后者的桶上还贴着特殊的标签,上面有二维码(据懂韩语的小伙伴说,标签上的意思是厨余垃圾和不可回收垃圾要收取处理费,有此标签意味着已经缴费)。
我们了解到,在首尔,厨余垃圾和不可回收垃圾都必须在正规超市购买专用垃圾袋,并分别投放,如果不按规定投放,会被重罚。一个20升的垃圾袋价格为400韩元左右,约合人民币两块多。
居民购买垃圾袋,等于是缴纳了垃圾处理费,谁产生的垃圾多,付费就多,公平合理。而可以回收的垃圾,则可以不需要专门购买垃圾袋。
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