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6. 节能与温室气体减排效果
该技术可显著降低企业能耗、水耗,由于高浓酿造添加稀释水的比例可达一倍以上,因此,设备操作时间和冷耗等方面都将减少一半,啤酒生产过程的输送量也会减少,相对酒损也较小。该技术综合能耗为59.2kgce/kL啤酒,其中水耗为4.7m3/kL啤酒,电耗67.1kWh/kL啤酒,煤耗49.7kg/kL啤酒,可显著降低企业能耗、水耗。以年产3万kL计算,采用高浓酿造技术(麦汁浓度14°~16°)每年可节水2400 m³、节电24万kWh、节约煤160t、酒损减少80kL。
7. 技术示范情况
该技术在青岛啤酒股份有限公司和广州珠江啤酒股份有限公司进行了约1年的试运行,两条生产线均为年产10万kL啤酒。两个企业累计生产啤酒约24万kL,节约成本484万元,利润9600万元。
8. 投资估算
该技术为工艺改进、提升,无设备投资。
9. 投资回收期
无。
10. 成果转化推广前景
该技术可大幅提高我国啤酒行业节能减排和资源利用能力,具有显著的经济、社会效益和广阔的市场应用前景。目前,在我国啤酒企业中,约有20%的普通啤酒产品生产均采用此项技术。2013年我国啤酒总产量为5062万kL,按照当前我国啤酒年增长率5%计,到2020年总产量将达到6500万kL,采用本技术的产品将达到2000万kL。全国将实现年节水160万m3,节电16000万kWh,节标煤10万t。
(二十二)燃香产品低温烘干工艺
1. 技术名称:燃香产品低温烘干工艺
2. 适用行业:燃香行业
3. 技术提供方及联系方式:
单位名称:河北古城香业集团股份有限公司
联系人:杨雪艳
联系地址:河北省保定市清苑发展东街030号
联系电话:0312-7966371
电子邮箱:xueyang77@163.com
4. 适用范围:适用于燃香产品烘干设施的建设或技术改造,需配套相应的蒸汽锅炉。
5. 技术内容
该技术采用新的铝片蒸汽散热器和室内加热控制装置,增大了散热面积,热量挥发充分,提高了蒸汽的利用效率;利用温度控制仪控制蒸汽开关,可随时调整烘干的温度,确保烘干室内不同阶段的温度要求;采用新的风机分布方式和香箩摆放设计,单面吹风,单排摆放,空气通过箩层的距离短、阻力小,空气循环速度快,形成循环对流,潮气排放顺畅,烘干规律清晰,操作简单;采用温度、湿度自动控制系统,实现了生产自动化。烘干温度由传统的80℃降低到50℃,提高了燃香产品的质量;解决了传统燃香产品烘干工艺能耗高、烘干时间长、产品质量低的问题。
6. 节能与温室气体减排效果
传统烘干单炉全年耗标准煤250t,采用低温烘干工艺后,单炉全年耗标准煤141t,单炉全年节约标准煤109t,全年节约电量72万kWh,折合253tce。
7. 技术示范情况
河北古城香业集团股份有限公司,2012年开展燃香产品烘干节能减排技术改造项目,改造传统烘干室30座,建成的低温烘干室有效地降低了能源的消耗,提高了产品质量,而且采用了自动控温系统,代替传统的人工控制,减轻了工人的劳动强度。采用低温烘干工艺后,全年总计节约标准煤3533t,可减少CO2排放量9256t、SO2排放量30t、NOx排放量26t。
8. 投资估算
以30座传统烘干室改造为例,每座烘干室容量为7000箩,总投资为260万元。其中:建筑工程费74万元,设备购置费150万元,安装工程费6万元,工程建设其他费用9.2万元,基本预备20.8万元。
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