微阅读｜人类与垃圾的历史（二）-undefined

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《人类与垃圾的历史》讲述了生活垃圾的奇遇和不幸，它们的存在给人类带来灾难，也唤起了人们把废弃物变成为可利用的再生资源的想象力和创造力。描述了垃圾正在扼杀、吞食着城市，同时也改变着城市的风景，给葡萄园带去生机，用于住宅取暖，延续千万贫困人口的生存，提供千百种“小职业”，养肥群猪，供孩子们玩耍，排解囚犯的孤独，给疯子和艺术家们以灵感，与朋友们纵情欢乐˙˙˙˙˙˙

第一章城市垃圾

如同埃及人和希腊人一样，罗马人也曾有清洁的习惯，并把这一习惯带到了高卢。但是，随着法兰克人的入侵，这一习惯逐渐消失了。住在乡下的野蛮征服者担心城市清洁带来的噩运。在墨洛温王朝(法兰克王国王朝，五世纪末至八世纪中叶——编者按)的时代，最大的蔑视和侮辱莫过于向敌人脸上投掷“城市街边的臭泥”。就像在584年希尔佩里克一世被暗杀后，贡特朗和费雷德贡德向被派驻到布律内奥的特使们所做过的一样。与他们同时期的人，以及后来查理曼时期的人们都是行走在城市排泄物之中的。“扔到街上“、”扔到河里”已是通常的做法。垃圾粪便肆无忌惮地在街上流淌，而城里人不得不与自己的废弃物挣挤空间，相伴为邻，而且忍受这些垃圾所散发出的恶臭。

“小心水!”“下面的人注意啦!”中世纪时期的城市居民在毫不客气地向门外窗外扔垃圾粪便时常常这样叫喊。这种“体贴”的喊叫避免不了众多的行人被投出的垃圾秽物溅到身上。路易十一在一次夜间散步的时候，就曾被一民大学生再向屋外倒便盆时泼洒了一身秽物。不过路易十一并没有记恨这位大学生，相反，为鼓励他在学业上所作出的可喜努力，赏赐了他一笔奖金。尽管政府三令五申，这种陋习却一直长期延续。左拉在小说《土地》中这样描述：“废弃物通过敞开着的窗子被慷慨大方地扔了出来，一大堆的垃圾粪土˙˙˙˙˙˙女主人的长裙丢到那里，从上到下沾满了污垢;是哪个猪狗不如的东西干的?”直到1950年，在法国南方的一些城市，如马赛、索米尔，家庭主妇们为了省力，扔把垃圾和马桶倒在窗外，而不是每天早上清倒在河边。几个世纪以来，西方的大部分城市一直是肮脏不堪的。但是政府当局并没有下力量为改善条件而颁布各种规定。巴黎就是一个很明显的例子。

法国国王统治下的肮脏城市

中世纪的城市的街道没有铺路石。他们狭窄，坑洼不平，空气难以流通，而且见不到阳光。满地都是由人便、腐水、垃圾、马粪、猪屎、鸡鸭鹅粪以及尘土组合成的烂泥浆。大多数街区既没有公共厕所，也没有大便槽，行人到处方便。由于排水系统的问题，污水滞留。遇到雨天就会形成马路断行，平时最繁华的街道变成了污水坑。

当然，下雨天从排水管导出的雨水冲刷了街道，在马路中间，一条水沟将雨水、生活废水和道路两旁居民扔出的垃圾一起导入下水道。不过，下水道经常堵塞。因此，街道就变成了满是腐臭垃圾的臭水坑。在巴黎，下水道都通往塞纳河。而塞纳河却又同时为居民汲取宝贵饮用水的水管和蓄水桶提供水源。

几个世纪以来，居民饱受流行性传染病的蹂躏，可怕的黑死病是最大的杀手。它造成了1346至1353年期间欧洲几百万人的死亡。百日咳的袭击同样厉害：1569年，女王的首席御医死于此病。1580年，成千上万的巴黎市民被传染病夺取了生命。未解决当时的医院不足问题，在市郊的马蒙特高地和圣马尔索建起了接待病人的帐篷。经过诊断，医学院披露出是下水道(排水系统)及垃圾存放和处理状况不当所造成的原因。

虽然医生察觉到传染病的蔓延和船舶与生活垃圾有一定的关系，但是，他们从没有预料到这是直接引起病痛的根源。垃圾发出的臭气是罪魁祸首。亨利四世的医生约瑟夫˙迪歇纳认为海风夹带着腐烂气体侵袭图卢兹是鼠疫蔓延的原因。1666年，在亚眠爆发的起因之一就是垃圾所产生的恶臭气体所致。当时城市权力机构下令清除“产生和传播有害气体的烂泥和垃圾”。那时一些人，就像路易十四的御医一样，担心水质有问题，因此路易十四在1650年颁布命令，“不许再饮用河水”。但是很少有人遵守这一理智的决定，而是以错误的行为所代替。

然而，当时的舆论认为垃圾具有吉祥的效能，而星宿的影响却是导致传染病的元凶。弗朗索瓦˙德˙库赛尔医生宣称：“火星、土星和木星的练成一线使最可怕的瘟疫传播。”另一位叫克洛德˙法布里的医生认为：“也必须考虑到天空中尾巴向东的炽热的彗星的作用。”

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微阅读｜人类与垃圾的历史（一）

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