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在江苏省扬中市中扬康居苑垃圾中转站,一摞摞收纳箱整齐排放着,掀开一摞,受到打扰的红色蚯蚓停止进食迅速下潜。这些蚯蚓的食物很特别,是经过简单处理的餐厨垃圾,经过蚯蚓处理后,这些餐厨垃圾将变成有机肥料。利用蚯蚓将餐厨垃圾变废为宝,这是扬中城管正在进行的一种新尝试。
扬中城管局副局长朱中宏介绍,餐厨垃圾处理一直是固体废物处理行业的一大难题,扬中市区每天将产生餐厨垃圾约18吨,“尝试利用蚯蚓对餐厨垃圾进行无害化处理,整个流程绿色无污染,同时还能变废为宝,一举两得。”目前,这一项目正在进行相关试验,以便将来大规模运用。
据悉,餐厨垃圾收集后将先进行脱油、脱盐处理,再将其中的塑料、筷子等固体废弃物挑拣出来,剩下的餐厨垃圾脱水后就是蚯蚓的“美食”了。项目运营方扬中市大硕源环保科技有限公司负责人查济农介绍,即便是龙虾壳、骨头等餐厨垃圾,经过粉碎后,蚯蚓一样可以吃掉,“蚯蚓食量比较大,一斤蚯蚓每天可以吃掉1斤的泔水”。除了餐厨垃圾,菜场垃圾也受到蚯蚓青睐,可以一并处理。查济农表示,其实蚯蚓口味是清淡型的,餐厨垃圾总体偏咸,他们要逐步调整蚯蚓口味,最终让蚯蚓习惯偏咸的餐厨垃圾。查济农还表示,项目运营过程中还发现一个问题,餐厨垃圾中混杂了大量的筷子、塑料、瓷片等废弃物,“这些废弃物给后期处理带来了麻烦,希望餐饮单位做好垃圾分类。”
经过蚯蚓处理后的餐厨垃圾将变成绿色无污染的有机肥料,经过一定配比后可加工成各类植物的肥料。目前,他们已经尝试利用这种特殊肥料栽种蔬菜、瓜果。朱中宏表示,他们考察了多个餐厨垃圾处理模式,这个项目比较符合扬中实际,利用收纳箱进行高密度养殖,还可以节约用地。目前项目还处于试验阶段,之后还将进行18吨的压力测试,以确保项目可以应对扬中每天的餐厨垃圾。
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