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让餐厨垃圾“变废为宝” 山东济宁邹城统一运收处置 一举多得

北极星固废网  来源:齐鲁网  作者:贾鑫  2020/12/17 8:42:44  我要投稿  
所属频道: 固废处理  关键词:餐厨垃圾 餐厨垃圾回收 邹城

北极星固废网讯:大到餐饮酒店,小到每一户居民,每天都会产生大量的餐厨垃圾,说到餐厨垃圾,很多人第一印象就想到是剩菜剩油,特别脏臭,这种东西如果随意丢弃的话,除了会对环境造成影响以外,还会影响人们的健康。然而,餐厨垃圾又是宝贵的可再生资源,处理得当便可循环利用、变废为宝。

28岁的乔万里是邹城市东城区的一位餐厨垃圾收运员,每天他的工作任务就是沿着东城区的主要干道,到各餐饮机构、单位食堂的收集点回收餐厨垃圾。

乔万里说:“我们每天早上要五点半开始出门。我是负责东城区这一块,大约要收二百四十家的餐饮单位,基本上一上午能收九吨多,中午回厂卸料,到下午再把没收完的餐厨垃圾全部收运完毕。”

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邹城城区有大小餐馆、食堂三百多家,一天产生的餐厨垃圾有八十吨左右。过去,各个餐饮单位产生的餐厨垃圾没有明确规定处理方法,餐厨垃圾的处理问题一度成为商家和执法部门的困扰。

餐饮店店长范沐沐告诉记者:“之前的餐厨垃圾是私人拉的,私人他拉的就不规范,他把自己需要的东西给拉走,不需要的东西给丢下来,所以我们还要派员工去清理,这样就造成我们的人力资源浪费。”

邹城市市容环境维护中心环卫监察大队执法人员孙凯表示,一到夏天垃圾味道非常难闻,对居民造成非常大的不便,他们也接到了很多这样的投诉。

商家有不便,居民有怨言,相关部门执法难,垃圾源头处理成为当务之急。为此,济宁出台文件,要求临街餐馆、机关事业单位食堂、学校食堂、社会团体食堂的餐厨垃圾全部统一收运处置。

每天,4台餐厨垃圾收运车对邹城市的餐饮商户进行两轮餐厨垃圾回收工作,所有的餐厨垃圾被统一运送到指定的回收场,进行集中回收、过滤、到高温焚烧等密闭科学处理。

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邹城旺能利民生态科技有限公司总经理朱荣辉介绍说:“我们这个餐厨项目,采用了先进生产工艺,把油跟水分离,分离以后出来的油脂我们可以投入另外的工业使用、化学使用。通过厌氧发酵,就是让有机物产生沼气,产生沼气以后,可以给老百姓提供电源的使用,经过工艺处理以后,未产生有害气体和有害固体,避免了二次污染,真正做到了无害化。”

据了解,餐厨固体废弃物处理项目的建成,每天可处理100吨餐厨废弃物,每天产生粗油脂3.0—3.5吨,每吨粗油脂出售约5000元左右,可产出沼气5000立方米,能发电约7500度。

邹城市市容环境维护中心副主任牛贵娇说:“我们通过垃圾分类的管理,在源头将垃圾分类投放,并通过分类的清运和回收使它重新变成资源,最大限度地实现垃圾资源利用,通过这个方式,改善了群众的居住环境,提高了生活质量,给人民群众带来利益和实惠。”

原标题:让餐厨垃圾“变废为宝” 济宁邹城统一运收处置 一举多得

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