来源：乐山发布2019-07-19

为进一步加强餐厨垃圾规范管理，改善城市市容和环境卫生，助力创建国家卫生城市，现就有关事项告知如下：一、本《告知书》中所述餐厨垃圾主要指各餐饮经营单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中，产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等

来源：台州日报2019-07-17

此外，三门县以政府购买服务的形式对各片区以及统一处理后的废弃油脂进行收集，确保废弃食用油脂合法回收、规范处置。

来源：湖北省司法厅门户网站2019-07-09

第三条 本办法所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个体工商户（以下简称餐厨废弃物产生单位），在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。

来源：北极星固废网2019-07-09

主要包括：居民家庭日常生活过程中产生的菜帮、菜叶、瓜果皮壳、剩饭剩菜、废弃食物等厨余垃圾；相关企业和公共机构在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂；农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾

来源：法制日报2019-06-12

2015年，又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理(试行)办法》。然而，垃圾“围城”的困境仍然没有得到完全破解。...在零废弃联盟政策顾问、环境史博士毛达看来，《生活垃圾分类制度实施方案》为生活垃圾分类制度实施制定了路线图，在垃圾分类工作中，“大的政策环境很重要，有了政策基础其他工作才能推进”。

来源：西安市人民政府2019-05-04

餐饮垃圾(含废弃食用油脂)的管理规定另行制定。...，包括固体食物、蛋壳、瓜果皮核、茶渣等和果蔬、水产市场产生的有机易腐垃圾，包括废弃菜叶、水果、鱼虾等;(四)其他垃圾，是指除前三项以外的生活垃圾，包括废弃卫生巾、一次性纸尿布、餐巾纸、烟蒂、清扫渣土、大棒骨

来源：西安新闻网2019-05-01

生活垃圾分四类：可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾行政区域内生活垃圾的分类投放、收集、运输、处置及其相关管理活动，适用《办法》，餐饮垃圾(含废弃食用油脂)的管理规定另行制定。...禁止将工业固体废物、建筑废弃物、医疗废物、动物尸体混入生活垃圾。

来源：中项网2019-03-25

项目规划设计日处理食物残余160t，废弃食用油脂15t，项目分两期建设，本次先行建设规模为日处理食物残余100吨，日处理废弃食用油脂10吨。3、项目总投资:8496.7万。

来源：美丽秀屿2019-02-28

而废弃食用油脂收运车则将废弃食用油脂卸至废弃食用油脂储罐，进入油水分离系统。...一期日处置规模为50吨废弃食用油脂、100吨餐厨垃圾；二期增加日处理200吨餐厨垃圾处理线。

来源：闽西新闻网2019-02-11

龙岩龙津河建设公司董事长廖宇星解开了记者的疑问：餐厨垃圾生产出的肥料中含有大量的有机物、微量元素、生长素等活化物质，在处理工艺方面采用“预处理+厌氧发酵”的主流成熟工艺路线，食物残渣经过筛选、粉碎、固液分离后，废弃食用油脂作为生物柴油原料进行深加工

来源：南国都市报2019-01-17

《草案》提出，禁止任何单位和个人擅自收集运输、处置餐厨废弃物，禁止将废弃食用油脂等餐厨废弃物或者其加工产品用于食品加工和销售，禁止使用餐厨废弃物喂养畜禽。

来源：北极星固废网2019-01-10

第六条 禁止以下行为：（一）以餐厨废弃物为原料生产加工食品；（二）将废弃食用油脂直接或者经加工后作为食用油脂销售；（三）使用餐厨废弃物喂养畜禽；（四）餐饮服务经营者购买、使用以餐厨废弃物为原料加工的食品油

来源：中国台州网2019-01-07

这个餐厨垃圾数据仅包括从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位（含个体工商户）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。

来源：海口垃圾分类2019-01-04

据有关部门统计，广州市每天的餐饮垃圾（含废弃食用油脂）大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。...这种油的性质基本是中性的，酸值不高，很容易进入食用油。吃泔水长大的这类猪称为垃圾猪。

来源：北极星固废网2019-01-01

其中,餐厨剩余物是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。...第二条本办法所称餐厨废弃物,属于生活垃圾范畴,是指居民家庭生活以外的食品加工、餐饮服务等活动过程中产生的餐厨剩余物和废弃食用油脂等废弃物。

来源：耒阳市人民政府2018-12-21

收集容器及周边环境必须保持干净整洁（三）按照环境保护的要求，设置油水分离器或者油水隔离池等污染防治设施，并保持其正常使用；（四）不得将餐厨垃圾排入雨水、污水管道等公共设施或河道等天然水体；（五）不得将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售

来源：济邦咨询2018-12-18

其中，关于废弃食用油脂的称呼，部分地区则以“地沟油”代替。...如无特殊说明，本文要点分析部分所探讨的餐厨垃圾指狭义的餐厨垃圾，即包括食物残余和废弃食用油脂。

来源：北极星固废网2018-12-10

指餐饮垃圾、废弃食用油脂、家庭厨余垃圾以及废弃的蔬菜、瓜果等有机易腐垃圾，主要包括：相关单位食堂、宾馆、饭店等产生的餐厨垃圾，农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、蛋壳、畜禽产品内脏等

来源：文成垃圾分类2018-12-06

六是积极推进餐厨废弃食用油脂和餐厨废弃物处置工作。...与温州中科新能源科技有限公司签订餐厨废弃食用油脂收集、运输特许经营协议，新购置厨余油脂收集清运车1辆，全县115家大中型餐饮店都已签订厨余油脂清运协议书，截至目前，累计收集清运废弃食用油脂24.33吨。

来源：北极星固废网2018-12-05

前款所称废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称。包括煎炸食品后不能再食用的油脂、餐厨废弃物中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处置后产生的油脂等。